Untitled - Petit Futé

LA VERSION COMPLETE DE VOTRE GUIDE
TOKYO - KYOTO 2016/2017
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Disponible sur

IMPRIMÉ EN FRANCE
Votre billet d’avion en poche, vous voici prêt à partir
à T ky , la capitale des capitales, la ville monde par
excellence. Ici, le bruit et l’activité sont partout ou
presque. Les magasins passent en boucle la mélodie
pernicieuse de leurs annonces publicitaires, pendant
que le brouhaha général des grands quartiers de
Shibuya ou Shinjuku redouble en canon. Et toujours,
à quelques pas de cette jungle urbaine, la quiétude
des temples cachés qui délivre une sérénité vitale.
Tky est une ville de contraste, entre la suave couleur
des jardins de la ville et les néons qui dansent dans
les pupilles des salarymen en quête d’un bar après
le boulot ; entre le bruit assourdissant de machines à
sous (les fameux Pachinko) et les mélodieux chants
des oiseaux entendus dans les nombreux parcs du
centre-ville. A mille lieues des clichés, laissez-vous
transporter par cette visite de lieux immémoriaux où
civilisation ancestrale se mêle à la folie du cosplay,
où les cérémonies du thé menées de main de maître
par des geishas en costume traditionnel répondent
aux beat assourdissants des clubs de Roppongi...
A l’opposé Ky to semble respirer un autre air, celui
d’un Japon impérial longtemps célèbré où les temples
rivalisent en sérénité, où les rues du petit quartier
préservé de Gion rythment au son des instruments
traditionnels et où la cuisine est élevée au rang d’art.
Tky et sa cousine impériale Ky to sont donc des
lieux de découvertes, des lieux de recueillement, des
lieux de débauches, des lieux d’extase tant culinaire
qu’olfactive ; car ces deux villes ne surprennent pas,
elles époustouflent, les petits comme les grands, les
athées comme les croyants, les amoureux des arts
premiers comme les fan de mangas.
Bienvenue à T ky et à Ky to, villes des merveilles !
Antoine Richard
Bienvenue
à T
Ō ky Ō !
EDITION
Directeurs de collection et auteurs :
Dominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE
Auteurs : Antoine RICHARD, Maxence
GORREGUES, Barthélémy COURMONT,
Maxime DRAY, Jean-Marc WEISS, Jean-Paul
LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter
Directeur Editorial : Stéphan SZEREMETA
Responsable Editorial Monde :
Patrick MARINGE
Rédaction Monde : Caroline MICHELOT,
Morgane VESLIN, Pierre-Yves SOUCHET,
Talatah FAVREAU et Hector BARON
Rédaction France : François TOURNIE,
Maurane CHEVALIER, Silvia FOLIGNO
et Bénédicte PETIT
FABRICATION
Responsable Studio : Sophie LECHERTIER
assistée de Romain AUDREN
Maquette et Montage : Julie BORDES,
Élodie CLAVIER, Sandrine MECKING,
Delphine PAGANO et Laurie PILLOIS
Iconographie et Cartographie : Audrey LALOY
WEB ET NUMERIQUE
Directeur Web : Louis GENEAU de LAMARLIERE
Directeur technique : Lionel CAZAUMAYOU
Chef de projet et développeurs :
Jean-Marc REYMUND, Cédric MAILLOUX,
Florian FAZER et Anthony GUYOT
Community Manager : Cyprien de CANSON
DIRECTION COMMERCIALE
Directrice des Régies : Caroline CHOLLET
Responsable Régies locales :
Michel GRANSEIGNE
Relation Clientèle : Vimla MEETTOO
et Sandra RUFFIEUX
Chefs de Publicité Régie nationale :
Caroline AUBRY, François BRIANCON MARJOLLET,
Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline GENTELET,
Florian MEYBERGER et Caroline PREAU
REGIE INTERNATIONALE
Chefs de Publicité : Jean-Marc FARAGUET,
Guillaume LABOUREUR assistés d’Elisa MORLAND
Régie Tokyo - Kyoto : Pierre ROUJON
DIFFUSION ET PROMOTION
Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET
assistée d’Aissatou DIOP et Alicia FILANKEMBO
Responsable des ventes : Jean-Pierre GHEZ
assisté de Nathalie GONCALVES
Relations Presse-Partenariats :
Jean-Mary MARCHAL
ADMINISTRATION
Président : Jean-Paul LABOURDETTE
Directeur Administratif et Financier :
Gérard BRODIN
Directrice des Ressources Humaines :
Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS
et Vianney LAVERNE
Responsable informatique : Pascal LE GOFF
Responsable Comptabilité :
Valérie DECOTTIGNIES
assistée de Jeannine DEMIRDJIAN, Oumy DIOUF,
Christelle MANEBARD et de Adrien PRIGENT
Recouvrement : Fabien BONNAN
assisté de Sandra BRIJLALL
Standard : Jehanne AOUMEUR
n PETIT FUTÉ TOKYO  KYOTO 2016 n
Petit Futé a été fondé par Dominique AUZIAS.
Il est édité par Les Nouvelles Editions de l’Université
18, rue des Volontaires - 75015 Paris.
& 01 53 69 70 00 - Fax [phone]
Internet : www.petitfute.com
SAS au capital de 1 000 000 E -
RC PARIS B 309 769 966
Couverture : © Sean Pavone
Impression : Imprimerie de Champagne –
52200 Langres
Dépôt légal : 18/04/2016
ISBN : 9782746998582
Pour nous contacter par email, indiquez le nom
de famille en minuscule suivi de @petitfute.com
Pour le courrier des lecteurs : [email protected]

© AUTHOR’S IMAGE
Quartier Ginza, à T ky .
Sommaire
wn INVITATION AU VOYAGE n
Les plus de Tōkyō ....................................................... 7
Fiche technique ......................................... 8
Idées de séjour ........................................10
Séjours courts ......................................10
Séjour long ..........................................10
Séjour thématique ...............................11
Comment partir ? ....................................12
Partir en voyage organisé .....................12
Partir seul ............................................15
Séjourner ............................................. 18
wn DÉCOUVERTE n
Tōkyō en 20 mots-clés ............................26
Géographie ..........................................31
Climat .................................................. 31
Environnement – Écologie ....................31
Survol de Tōkyō .............................................. 31
Parcs nationaux ...................................32
Faune et flore .......................................32
Histoire ................................................... 34
Politique et économie ...............................51
Population et langues .............................. 55
Mode de vie ..............................................57
Vie sociale ...........................................57
Mœurs et faits de société .....................60
Religion ...............................................63
Arts et culture ........................................ 66
Architecture .........................................66
Artisanat .............................................. 69
Cinéma ................................................70
Danse ..................................................73
Littérature ............................................ 76
Médias .................................................78
Musique ...............................................79
Peinture et arts graphiques ..................80
Sculpture .............................................82
Traditions ............................................. 82
Festivités ................................................. 85
Cuisine japonaise .....................................87
Produits caractéristiques ......................87
Habitudes alimentaires ........................91
Jeux, loisirs et sports ............................. 93
Enfants du pays ........................................ 97
Glossaire................................................. 99
wn TŌKYŌ ET SA RÉGION n
Tōkyō ......................................................106
Quartiers ............................................107
Se déplacer .......................................113
Pratique ............................................. 119

repérez les meilleures visites
intéressant Remarquable Immanquable Inoubliable
© SYLVAIN GRANDADAM
Se loger .............................................122
Se restaurer ....................................... 130
Sortir .................................................137
À voir – À faire ................................... 143
Shopping ...........................................174
Sports – Détente – Loisirs ..................179
Les environs de Tōkyō ............................ 180
Tokyo Disney Resort ........................180
Kamakura .......................................180
Nikk ..............................................185
Mont Takao .....................................190
Hakone et sa région ...........................191
Hakone ...........................................191
Odawara .........................................192
Hakone-Yumoto ..............................193
Sengokuhara...................................193
Ashino-Ko .......................................193
Mont Fuji (Fuji-San) ......................... 194
wn KYŌTO ET NARA n
Kyōto.....................................................200
Quartiers ............................................204
Se déplacer .......................................205
Pratique ............................................. 206
Se loger .............................................207
Se restaurer ....................................... 211
Sortir .................................................213
À voir – À faire ................................... 215
Shopping ...........................................237
Sports – Détente – Loisirs ..................239
Nara ......................................................240
wn PENSE FUTÉ n
Pense futé .............................................254
Argent ................................................254
Assurances ........................................ 258
Bagages ............................................259
Décalage horaire ................................260
Électricité, poids et mesures ..............261
Formalités, visa et douanes ................ 261
Horaires d’ouverture ..........................262
Internet .............................................. 262
Jours fériés ........................................262
Langues parlées ................................263
Photo .................................................264
Poste .................................................265
Quand partir ? ....................................266
Santé ................................................. 266
Sécurité et accessibilité .....................267
Téléphone .......................................... 269
À voir – À lire .....................................271
Sinformer ............................................. 271
Avant son départ ................................274
Sur place ...........................................276
Magazines et émissions ..................... 276
Rester ....................................................278
Être solidaire ......................................278
Étudier ............................................... 278
Investir...............................................278
Travailler – Trouver un stage ..............279
Index .....................................................280
Avant le combat, les sumitoris s’observent.