Rappel sur les sens

Rappel sur les sens
le nom des sens les principaux pour eux !
40% de l’info venant du monde extérieur passe par l’œil.
L’œil reçoit les signaux lumineux
Montrer des illusion d’optiques : ex de la jeune femme et de la vieille femme sur la même photo
Mais il n’y a pas que l’œil qui intervient …
Problématique : comment expliquer la représentation visuelle du monde par l’organisme humain ?
Œil
Encéphale
Comment expliquer que l’œil perçoit la lumière pour former des images ?
I)
L’œil un organe spécialisé dans la réception des stimuli lumineux
→ L’œil n’est qu’un instrument d’optique.
La question est : comment l’œil qui est un système optique peut former des images précises
d’objets situés à des distances diverses ?
1.1 Organisation externe de l’œil
Dessiner l’œil de votre voisin ou celui projeté au tableau.
Réponse sous forme de diaporama)
L’œil est protégé par 2 paupières ciliées.
L’œil est en permanence humidifié et nettoyé par les larmes sécrétées par les glandes
lacrymales.
On peut distinguer différentes couleurs :
- On a une couronne pigmentée (dont la couleur peut varier d’un individu à l’autre) :
l’iris.
- L’iris entoure un orifice plus sombre dont la taille peut varier : la pupille.
- Une zone opaque blanche est appelée : la sclérotique.
L’intérieur de la paupière et le « blanc » de l’œil recouvert par la conjonctive  conjonctivite !
fente palpébrale : 2,5cm
1.2 Organisation interne de l’oeil
L’œil est une structure globulaire pesant 7 grammes.
Schéma de l’œil à annoter
L’intérêt de la diaphragmation est de ne faire rentrer que la quantité de lumière nécessaire…
Montrer l’animation Perez, pour les structures internes et externes en 3D
Notion : L'œil est limité par trois enveloppes emboîtées qui sont de l’extérieur vers l’intérieur : la
sclérotique, la choroïde, et la rétine qui se prolonge par le nerf optique
1.2 Un appareil photo biologique
Q : Sur quelle(s) structure(s) oculaire(s) se forme l’image ?
D’après activité 3 de la photocopie distribuée on voit que la lumière traverse des milieux
transparents jusque la rétine d’où
hypo : l’image se formerait sur la rétine
Correction de l’activité 3 : (animation Pérez formation de l’image, l’installer sur le réseau, le leur
dire…)
L’image qui se forme est une image inversée de la bougie sur la rétine. Les structures traversées
sont : Cornée transparente, humeur aqueuse, le cristallin, l’humeur vitrée.
Tous ces milieux sont transparents.
Cornée : membrane transparente
Humeur aqueuse : liquide transparent (nourricier aussi)
Cristallin : lentille située derrière l’iris qui effectue la mise au point pour obtenir une netteté à
toute distance (accommodation) Animation Pérez : accommodation dans formation des images
Humeur vitrée : liquide gélatineux donnant sa forme à l’œil.
Montrer l’animation Pérez : correction des défauts
Notion : L’œil comprend des milieux transparents (cornée, humeur aqueuse, cristallin, humeur
vitrée) qui rendent possible la formation des images sur la rétine.
Q : comment les images rétiniennes sont elles reçues ?
II. La Rétine : structure photoréceptrice
2.1 la recherche des récepteurs
2.1.1 Observation d’une coupe de rétine
Observation microscopique d’une coupe de rétine : distribuer les fiches méthodes
microscope.
Distribution d’une coupe de rétine à légender, mettre les rôles de chaque couche à
côté de la légende
Montrer l’animation Pérez de la structure de la rétine afin d’aider à légender
En observant le fond d’œil avec un ophtalmoscope, on peut remarqué une forte vascularisation de
la rétine => bcp d’échange sanguin…
On voit de l’extérieur vers l’intérieur :
sclérotique
choroïde
Rétine
Entre la choroïde et la rétine il y a un épithélium pigmentaire servant de barrière photo
protectrice pour les couches suivantes (choroïde sclérotique).
On observe que la rétine est constituée de 3 couches cellulaires que l’on peut distinguer grâce
aux noyaux des cellules :
Couche des photorécepteurs
Couche des neurones bipolaires
Couche des neurones ganglionnaires
la couche des photorécepteurs contient 2 types de cellules de forme différente :
_ les cônes
_ les bâtonnets
La rétine est un tissu nerveux