L’acide nucléique désoxyribose : L’ADN
C’est une molécule double brin hélice (proposé prémièrement par
Watson et Crick en 1953).
Si l’hélice n’était pas enroulée, la molécule ressemblerait à une échelle.
Les rampes du sucre-phosphate forment les deux côtés. Les bases
azotées forment les échelons (« rungs »). Dans les échelons il y a deux
bases connectées ensembles par les liasons hydrogène.
Phoebus Levene étudiat les acides nucléiques, et pendant qu’il faisait ça
les autres scientifiques ont montré que les facteurs d’hérédité de
Mendel (qu’on va étudier plus tard) étaient associées aux substances
nucléiques
Les chromosomes étaient des complexes contitués d’acides nucléiques et
d’une protéine en forme de chaînes
Une nucléotide (l’unité d’une molécule d’ADN) est composée de :
a) Un groupement de phosphate
b) un sucre
c) une base azotée
Le sucre s’appelle désoxyribose :
Les quatres bases azotées sont :
1) Adénine (A)
2) Thymine (T)
3) Guanine (G)
4) Cytosine (C)
L’adénine et guanine sont de la famille purines
La thymine et la cytosine sont de la famille pyrimidines
Watson et Crick ont découvert que la structure des bases ne permettait que
certains appariements (« matching ») entre bases complémentaires :
→ l’adénine avec la thymine
→ la cytosine avec la guanine