Cycle 2

Animation pédagogique SCBIO 1 le 2.03.05/ avec le concours de J.Vuala(IUFM) / Lyon Croix-Rousse C.Marin CPC
Progression concernant l’ apprentissage du concept de fruit
Référence au programme : « Reproduction et développement des plantes à fleurs » Document d’accompagnement :protocole cycle 1 et 2 : « Une graine, une plante »
Savoirs
(Texte de J.Vuala/ IUFM Lyon)
Activités proposées
(cumulatives, de cycle en cycle)
Compétences visées
(sciences, maîtrise de la langue )
Cycle 1
(d’une
approche
sensorielle…)
- « les fruits se mangent, en général au
dessert(fruit sucré)
- ils contiennent un noyau ou des pépins
- on peut les reconnaître à leur forme, leur
couleur,leur odeur,leur goût et leur toucher
- ils présentent une grande diversité de variétés au
sein d ‘une même catégorie
- ils changent d’ aspect et de goût au cours de la
cuisson
- observer les fruits avec ses sens (de la maison, du
jardin, du marché…)
- sortir sur le marché, visiter un jardin potager, à
fleurs…un verger
- trier des fruits (secs ou frais, avec pépins ou noyaux,
taille forme couleur masse , selon les goûts etc…)
- goûter et cuisiner les fruits (jus, compotes, gâteaux,
tartes
- ouvrir les fruits ( « à la chasse aux graines »)
- jardiner, cultiver
- manipuler des imagiers (lexiques) et photos (supports
au langage d’évocation) associer les images et la réalité
- jouer à des jeux de kim
- enrichir son lexique : nommer
- observer
- classer, trier
- explorer par les cinq sens
- manipuler et accompagner l’action par le
langage
- approcher la notion de transformation de la
matière
- approcher la notion de cycle de vie végétale
Cycle 2
- tous les fruits ne sont pas comestibles
- il existe des fruits charnus et des fruits secs
- tous les fruits contiennent une ou plusieurs graines
(sauf cas très particul. non abordés au cycle2 )
- le fruit est un stade de développement de la
plante :il apparaît après la fleur
- le fruit est une partie d’ une plante
- collecter et trier, dans le cadre d’un projet ,et en
fonction des saisons
- faire pousser des semis variés( haricots, pois, maIs,
lentilles, bulbes…), planter
- suivre le développement des plantations (mesure du
temps), du fruit au fruit/ expérimenter sur les
conditions de dévpt
- sortir sur les marchés, jardins, potagers, enquêter…
- représenter, dessiner d’après observation, prendre en
photo
- cuisiner
- travailler sur « Que mange t-on dans la
plante ? » :racine, feuilles, tige , grainesfleur(exp :cœur
d’artichaud) ou tubercules…
- observer, classe, trier
- représenter
- émettre des hypothèses et les vérifier
- décrire quelques caractéristiques de la vie
végétale
- évoquer, expliquer, justifier (oralement)
- faire un suivi d’expériences, dans le temps et
en garder une trace écrite(observations,
mesures situées dans le temps, dessins,
légendes, phrases, texte court…)
- commencer à construire la notion de cycle de
vie et des conditions nécessaires à la vie
Cycle 3
(…à une
approche
plus
synthétique)
- toutes les plantes à fleurs peuvent donner des
fruits
- le fruit vient du pistil de la fleur :lorsque la fleur
se fane, les pétales, sépales et étamines se
flétrissent, tombent souvent ;il reste le pistil qui
grossit et devient le fruit.A l’ intérieur du pistil, les
ovules fécondés se transforment en graines
- pour qu’ il y ait formation de fruit, il faut que le
pollen des étamines se dépose sur le pistil » J.Vuala
- suivre des plantations avec l’observation de la
transformation de la fleur en fruit (exp : cerisier,
marronnier, genêt, coquelicot, haricot…)
- mener des recherches documentaires/ photos, vidéos
- ouvrir des fruits, rechercher les graines, disséquer des
fleurs (pistil, étamines, corolle)
- (cycle 3/collège) modéliser une fleur (= partie de la
plante qui porte les organes reproducteurs)
Documentation : www.inrp.fr/lamap (module insights)
 Hatier(élèves), pour la formulation d’un problème
scientifique( D’où vient la cerise sur le cerisier ?)
 Bordas(maîtres/ Tavernier, De la mat au CM2),pour le
rôle du pollen dans la transformation du pistil
 Magnard (élèves) 64 enquêtes cycle 3 ,et découverte du
monde enquêtes cycles 1 et 2
- formuler un problème scientifique à partir
d’observations
- construire un protocole expérimental avec
utilisation de variables (exp : de quoi une
plante a t-elle besoin pour pousser ?)
- mettre en relation des observations menées
dans le temps(suivi d’expériences)
- analyser et interpréter un résultat, conclure
et communiquer ses conclusions oralement et
par écrit
- mener une recherche documentaire sur divers
supports
- construire les différents stades de
développement d’une plante à fleurs
- identifier les conditions nécessaires à la vie

Animation pédagogique SCBIO 1 le 2.03.05/ avec le concours de J.Vuala(IUFM) / Lyon Croix-Rousse C.Marin CPC