Suite et fin de la partie sur le métabolisme Conclusion : le

Suite et fin de la partie sur le métabolisme
Conclusion : le métabolisme dépend des conditions du milieu (ex : présence ou absence d’O2) mais
est aussi sous le contrôle de l’information génétique (levure mutante incapable de respirer).
4. L’information génétique
L’incapacité des levures CYT1 à respirer provient de leur information génétique qui a été modifiée
(mutation).
On sait que cette information génétique est portée par les chromosomes, situés dans le noyau, et
constitués d’ADN.
Pour comprendre la nature de cette modification, nous allons nous intéresser de plus près à la
molécule d’ADN.
a) Ce que nous apprend la transgénèse
Activité : comparaison de 2 exemples de transgénèse (sur documents)
Il est possible de transférer un fragment d’ADN correspondant à un gène d’un organisme donneur
vers un organisme receveur. Cette technique est appelée transgénèse.
On obtient alors un organisme doté de propriétés inédites : on parle d’OGM (organisme
génétiquement modifié).
Exemple : maïs transgénique (schéma)
Cette technique nous permet de préciser la définition du gène.
Gène : fragment d’ADN qui détermine un caractère.
Même si les 2 organismes sont très différents (ex : mouche et méduse), le gène s’exprimera de la
même façon.
L’information génétique portée par l’ADN est donc codée selon un langage universel (identique chez
tous les êtres vivants).
b) Structure de la molécule d’ADN
Activité : étude d’un modèle numérique d’une molécule d’ADN
La molécule d’ADN est constituée de 2 brins enroulés en double hélice.
(schéma)
Chaque brin est un assemblage linéaire de nucléotides : il en existe 4 différents notés A, T, C et G.
(schéma d’un brin)

On remarque qu’en face d’un A on trouve toujours un T (idem pour C et G). On dit que A et T sont
complémentaires.
(schéma de 2 brins)
L’ordre dans lequel se succèdent les nucléotides sur un brin d’ADN est appelé séquence.
Dans l’exemple précédent, la séquence du premier brin est : …
Activité : comparaison de 2 séquences d’ADN correspondant à 2 gènes différents.
On constate que les séquences de ces 2 gènes sont complètement différentes.
L’information génétique portée par un gène est codée par la séquence des nucléotides de l’ADN.