biodiversité supérieure à 400 espèces
stabilité au cours du temps
fonctions métaboliques
Flore microbienne intestinale
chaque individu possède une flore distincte et ne varie pas au cours de la vie
Système immunitaire associé à muqueuse intestinale
rôle dans la défense contre micro organismes pathogènes
nécessité d'une tolérance
vis à vis de la flore intestinale
vis à vis des aliments (antigènes alimentaire)
intestin grêle surface très importante (terrain de tennis) dans le tube digestif doit tolérer les bactéries
pacifiques et protéger contre bactéries nocives
Tolérance orale si on prends une souris injecté de l'ovalbumine plusieurs jours après injection=
anticorps anti ovalbumine
si administration d'ovalbumine orale et plus tard injection d'ovalbumine, jamais d'anticorps même
après 2 ou 3 injections. Souris devenue tolérante à l'ovalbumine
tolérance médiée par LT car si on injecte du sérum de tolérante à autre souris = tolérance
intestin normal: inflammation contrôlée
intestin une seule couche (rôle absorption)
jonction sérée plus mucus chimique
de dedans en dehors on a:
flore barrière intestinale système immunitaire intestinal vaisseaux
lymphocytes T intra épithéliaux, cellules dendritiques neutrophiles...
quand un lymphocyte a rencontré un antigène dans le tube digestif, il utilise le système MALT de
circulation pour prévenir l'infection
situation d'inflammation intestinale molécules recrute cellules immunitaires
dans la rate pas de lymphocytes chez les souris qui n'ont pas de flore intestinale
Exemples de micro-organismes pathogènes chez l'homme
infection intestinales un germe pathogène pour l'estomac
bactéries
salmonelles shigelles
campylobacter, yersinia, hélicobacter pylori responsable d'ulcères gastrique
E colibacille duodénaux impliqué dans la carcinogénèse
et responsable de certains lymphomes