Enseignant - ifoad-ugb

REPUBLIQUE DU SENEGAL
Ministère de l’Enseignement Supérieur
et de la Recherche
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UNIVERSITE GASTON BERGER
Unité de Formation et de Recherche
Des Sciences Agronomiques de l’Aquaculture
et des Technologies Alimentaires
Section : Aquaculture
UE : AQUA 241 Santé des élevages
Type (UE) :
Niveau :
Année :
Semestre :
Crédits(UE) :
Code (UE) :
Obligatoire
Licence
2
4
4
AQUA241
Intitulé du cours (EC): Maladies infectieuses et parasitaires
Coefficient (ECUE) :
4
Volumes Horaires :
CM: 18H ; TD: 0H; TP: 18H; TPE: 24
Contacts :
Dr. Robane FAYE, DMV
Email : [email protected]
Tel : [phone]
Pré-requis :
Connaissances générales de l’anatomie des poissons
Connaissance de base en histologie
Connaissance générale en physiologie des poissons
Connaissance de base en microbiologie et parasitologie
Objectif :
Objectif général
Comprendre et savoir reconnaitre les manifestations cliniques liées à des agents
infectieux (bactéries, virus, champignons) et parasitaires chez les poissons
d’aquaculture et savoir les différencier des autres maladies liées à des causes
non infectieuses afin de pouvoir empêcher leur apparition ou de pouvoir les
traiter si elles apparaissent dans une exploitation aquacole ou dans une
population indigène de poisson.
Objectifs pédagogiques
- Faire acquérir aux apprenants les connaissances nécessaires pour la
reconnaissance des maladies causées par des agents pathogènes infectieux et
ou parasitaires ;
- Etre en mesure de reconnaitre les symptômes des maladies liées à une cause
infectieuses et ou parasitaires
- Faire comprendre aux apprenants les méthodes de diagnostics des maladies
infectieuses et parasites et les méthodes d’identifications des agents causals
des maladies infectieuses et parasitaires ;

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Internet : http://www.ugb.sn
- Etre en mesure de faire un diagnostic différentiel entre les différentes
maladies qu’elle qu’en soit l’étiologie
- Mettre à la disposition des apprenants les méthodes de prévention et de lutte
contre les maladies à étiologie infectieuse et parasitaire
Types d’enseignement
Présentiel
Modalités
d’évaluation
- Contrôle continue
- Examen final
Note de l’ECUE
Sans note de TP
- Première session : (2 Examen + Contrôle Continu)/3
- Deuxième session : (4 Examen + Contrôle Continu)/5
- Avec note de TP :
- Première session : (2 Examen + Contrôle Continu + TP)/4
- Deuxième session : (4 Examen + Contrôle Continu + TP)/6
Contenu
Plan de l’EC
Chapitre I. Maladies bactériennes des poissons d’aquaculture
Généralités : Caractère biologiques des bactéries
I. Maladies reliées à Aeromonas salmonicida
II. Maladies reliées aux Aeromonas mobiles
III. Vibriose (Vibrio ssp)
IV. Yersiniose (Yersinia ruckerii)
V. Edwarsilose ou Entérite septicémique du poisson chat
VI. La rénibactériose à Renibacteria salmoninum
VII. Mycobactériose (Mycobacterium spp)
VIII. Pseudotuberculose (Photobacterium damsela)
IX. Streptococcose (Streptococcus ssp)
X. Maladie bactérienne des branchies (Flavobacterium branchiophila)
XI. Maladie de la selle (Flavobacterium columnare)
XII. Maladie de l’eau froide (Flavobacterium psychophilum)
Chapitre II. Maladies fongiques des poissons d’aquaculture
I. La saprolégniose
II. Maladies causées par les champignons du genre Ichtyophonus hoferi
Chapitre III. Maladies virales des poissons d’aquaculture
Généralités sur les virus
I. Maladies causées par les Rhabdovirus
1. Septicémie hémoragique virale
2. Nécrose hématopoétique infectieuse
3. Virémie printanière de la carpe
III. Maladies causées par les Herpesvirus
1. Hepesvirose de la carpe koï
2. Herpesvirose du barbue des rivières

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3. Variole de la carpe
4. Hepesvirose du brochet
5. Herpesvirose du Doré
IV. Maladies causées par les Irridovirus
1. Lymphocystose
2. Nécrose hémotopoïétique épizotique
3. Iridovirose de la dorade japonaise
4. Iridovirose du mérou
V. Maladies causées par les Rétrovirus
1. Sarcome du Doré
2. Papillome du Saumon Atlantique
VI. Maladies causées par les Birnavirus
La nécrose pancréatique infectieuse
VII. Maladies causées par les Orthomyxovirus
L’anémie infectieuse du saumon
VIII. Maladie causées par les Nodavirus
L’Encéphalopathie et la rétinopathie virale
Chapitre IV. Maladie Parasitaires des poissons d’aquaculture
I. Maladie causées par des protozoaires
1. Ichthyophthiriose
2. Ichthyobodose
3. Trichodinose
4. Parasitisme du aux genres Trichophrya, Ambiphrya,
Heteropolaria
5. Myxosporidioses
6. Microsporidioses
II. Maladies reliées aux trématodes
1. Maladies causées par les trématodes monogènes
2. Maladies causées par les trématodes digènes
III. Maladies reliées aux cestodes
IV. Maladies reliées aux nématodes
V. Maladies reliées aux copépodes
1. Les poux de mer
2. Les poux de poissons
VI. Parasitisme du aux lamproies
VII. Parasitisme du aux sangsues
Bibliographie
 Austin, B et D. A Bacterial fish Pathhogens 2nd Edition. Ellis Horwood,
New York, 384 page
 Carl Uhland et al ; Maladies des poissons d’eau douces du Quebec- Guide
de diagnostic

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 Choquette, LPE Parasies of freshwater fish Canadian journal of zoology
 Hofffman, G.L. Parasites of freshwater Fish: I fungi (Saprolegna and
relatives) of Fish and fish eggs
 FAO, CPA, Document Technique N°7 Parasite, infectieux et maladies des
poissons en Afrique
 Thune, R.L. Staley et RK Couper Pathogenesis of gram-negative bacterial
infections in warmwater fish
 Wolf, K Fish virus and fish virus diseases. Cornell University Press, Ithaca
et Londre476 Page