Menu du réveillon st sylvestre 31 décembre 2015 LE RESTAURANT

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Salade gourmande copeaux de foie gras, champignons rôtis
à l’huile de noisette
ou
Millefeuille de crabe et saumon fumé
*******************
Filet de papio à la mousseline de st jacques et sabayon au
champagne (riz pilaf et petits légumes)
ou
Brochette de magret de canard à l’ananas et miel épicé
(pommes sautées et petits légumes)
********************
Tulipe de fruits rouges et son sorbet
ou
Gâteau mousse passion, croustillant coco sur dacquoise au
citron vert
Nous vous proposons la formule menu à 9950 CFP par
personne comprenant : 1 coupe de champagne +entrée +
plat+ dessert +café+mignardises
*******************
Trio musique local e avec
Michel
Pensez à réserver votre table au 40.56.12.67 ou
tipaniersresa@mail.pf
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