Fam jardinage plantes-santé Preambule Pour les codes il faut lire : En bleu nom latin En violet nom commun En rose nom français En rose propriété secondaire Aérophagie carum carvi ( anis des vosges,kummel,cumind’Allemagne,cumin des prés) décoction : 10gr graines/bouillir 3mn /infuser 10mn/prendre apres repas culture : massif M21 année 2009 composition : huile essentielle anéthol Angine aigremoine cratægus laevigata (aubépine, épine blanche, épine de mai) décoction : 50gr fleurs/infuser 10mn/gargarisme *culture : massif M18 2009 composition : les fleurs renferment un peu d’essence à aldéhyde anisique arctium lappa ( bardane,bouillon noir herbe aux teigneux,oreille de géant) infusion : 40gr feuilles fraîches/gargarisme culture : massif M21 2009 composition : la racine est riche en inuline, nitrate de potassium.Les feuilles contiennent un principe lactonique antimicrobien leucrium chamaedrys ( germandrée , chasse-fievre) décoction : 100gr feuilles/bouillr3mn/infuser 15mn/deux tasses le matin/avec fièvre/mais aussi rhumes * culture : massif contamines 2009 althaea officinalis ( guimauve officinale,mauve blanche) décoction : 40gr racine/gargarisme *culture : massif M17 2009 composition : du mucilage recolte : racine en automne Appétit perte de artemisia absinthium ( absinthe,herbe sainte,herbe de santé) vin : 30gr sommité fleurie sèche/vin blanc/3jours/apéritif culture : massif M2 2009 composition : une huile essentielle , toxique sous forme d’huile , par sa teneur en thyoneet un principe tres amer erythraea centaurium (centaurée, petite centaurée,herbes aux centaures,) vin : 30gr plante sèche/vin rouge/8jours/apéritif stimule fonction hépatiques *culture : massif M2 2009 composition : renferme un heteroside amer , l’rythaurine, voisin du gentiopicroside de la gentiane jaune gentiana lutea ( gentiane jaune quinquina des montagnes) vin : 30gr racine / verre alcool 90/48h/vin blanc sec/10 jours/ culture : massif contamines 2009 composition : de la pectine, des heterosides amers gentiopicroside , des matieres colorantes jaune , des traces d’essence qui donnet son odeur Ballonnement erythraea centaurium ( petite centaurée,herbes aux centaures,) infusion :10gr plante entière/10mn/une tasse avant repas *culture : massif M2 2009 1 Bronchite verbascum thapsus (bouillon blanc,cierge de notre dame, herbe de st fiacre) macération : 30gr fleurs/eau chaude/15mn/facilite expectoration culture :massif M5 2009 composition : la fleur colorée par des carotenoides referme un peu de tanin et du mucilage borago officinais ( bourrache,langue de bœuf) infusion :20gr sommité fleurie/10mn/mais aussi rhumes culture : massif M5 2009 composition : la fleur est riche en nitrate de potassium et mucilage tropaeolum majus (capucine,cresson du pérou,fleur d’amour) décoction :15gr de graines/bouillir 5mn/deux tasses par jour/fatigue générale culture :massif M5 2009 composition : renferme un glucoside soufré le glucotropaleaoloside generateur d’une essence l’isothiocyanate e benzyle cerfeuille eucalyptus globulus ( arbre à la pierre) sirop :100gr de feuille/verser eau bouillante /12h/ajouter 1kg sucre /ébullition/ culture :abri piscine 2009 composition : une essence dont le constituant est le cineol ou eucalptol hypericum perfotarum ( millepertuis,herbe de la st jean) infusion :10gr sommité fleuri/eau bouillante/infusion rapide * culture :massif M21 2009 rosmarinus officinalis ( romarin des troubadours,herbe aux couronnes) vin :60gr plante entière/vin blanc/15jours/contre grippe aussi et choleretique culture :massif M15 2009 composition : tanin , acide rosmarinique, principe amer , essence constipation cichorium intybus ( chicorée,barbe de capucin,cheveu de paysan) infusion :10gr de feuille/eau bouillante/ * culture :massif M5 2009 artemisia dracumculus ( estragon, dragon, serpentine) infusion :30gr feuille/eau bouillante * culture : massif M15 2009 althaea officinalis ( guimauve officinale,mauve blanche) infusion : 20gr racine/eau bouillante/10mn/ *culture : massif M17 2009 malva sylvestris ( grande mauve , herbe à fromage) infusion :15gr fleurs/eau chaude/10mn/mais aussi expectorant *culture : massif M17 2009 composition : des mucilages cystite 2 calluna vulgaris (bruyere commune) infusion : 30gr fleur/eau bouillante/10mn/ *culture : massif M3 2009 diarrhée agrimonia eupatoria ( aigremoine,herbe de st guillaume , thé des bois) décoction :10gr plante entière/bouillir 5mn/infuser 10mn/aussi contre toux *culture :massif M21 2009 digestion pimpinella anisum ( anis vert,faux aneth) infusion :15gr graine/eau bouillante/10mn/mais aussi rhumes * culture :massif M2 2009 foeniculum vulgare(fenouille officinal, aneth doux) infusion : 20r graines/eau bouillante/après repas *culture :massif M15 2009 composition : essence riche en anethol satureia montana ( sarriette,poivre d’anne,savourée) infusion :20gr sommités fleuries/eau bouillante/et aphrodisiaque *culture : massif M15 2009 calendula officinalis ( souci des champs,) infusion :40gr fleur/eau bouillante/infuse 10mn/augmente le secret ion biliaire culture : massif M17 2009 composition : un principe amer , des saponosides , des traces d’essence origanum vulgare ( origan,marjolaine sauvage,thym des bergers) vin :50gr fleurs/vin rouge/8jours/miel/fin repas migraines *culture :massif M21 2009 fatigue générale anethum graveolens ( aneth odorant,fenouille puant) infusion :10gr semences/eau bouillante/vomissement et hoquet *culture : massif M2 2009 melissa officinalis ( mélisse , citronnelle, thé de France) vin :50gr feuille/vin blanc sec/24h/sucrer au miel/ *culture :massifM17 2009 composition : essence renferman du citral et du citronnellal fièvre borago officinais ( bourrache,langue de bœuf) décoction :40gr plantes entière/eau bouillante/10mn/ * culture : massif M5 2009 filipendula ulmaria ( reine des pré,herbe aux abeilles) infusion :50gr feuilles et fleurs/eau bouillante/10mn/aussi rhumatismes *culture :massif M17 2009 composition : pigments flavoniques , salicylate de methyle, le monotropitoside 3 insomnie ocynum basilicum(basilic officinal,plante royal,pistou) infusion :15gr feuille/eau bouillante/avec migraine digestive et toux *culture : massifM12 5 2009 papaver rhoeas ( coquelicot,pavot rouge,œil du diable) infusion :20gr pétale,10gr capsules/eau bouillante/une tasse pour les enfants le soir/mais aussi rhumes *culture : massif M21 2009 * composition : un mucilage et un alcaloide la rhoeadine abies pinus ( pin à pignon,pin sylvestre) décoction : 30gr bourgeon/bouillir 5mn/mais aussi affection bronchite et rhume *culture : massif contamines 2009 névralgie anthemis nobilis ( camomille romaine,camomille noble) infusion : 10gr fleur/eau bouillante/ *culture :massif M2 2009 * composition : acide cafeique , essence à angelate de butyle mellissa officinalis ( mélisse,citronnelle,piment des abeilles) eau : 120gr feuille/30gr coriandre/30gr muscade/30gr écorce citron/15gr cannelle/15gr girofle/1litre alcool 90/8jours/ajouter sirop fait avec 1kgsucre et 1 litreeau/dose 2 à 3 cuillers café par 24h/aussi maux de tête *culture :massif M17 2009 obesité filipendula ulmaria ( reine des pré,ulmaire,herbes aux abeilles) infusion : 50gr feuille et fleur/eau chaude/10mn/quatre tasse par jour pour accompagner un régime *culture :massif M17 2009 rhumatisme arctium lappa ( bardane,bouillon noir herbe aux teigneux,oreille de géant) décoction :50gr racine fraîche/bouillir 10mn/une tasse matin à jeun, 3 par jour * culture : massif M21 2009 hypericum perforatum ( millepertuis,herbe de la st jean,herbes aux piqûres) huile : remplir un bocal de sommité fleuries le 24 juin à midi ( jour de la st jean) et couvrir d’une huile d’olive vierge /macérer 4 semaines/filtrer et utiliser aussi pour coup de soleil , brûlures, inflammation *culture :massif M21 2009 composition : renferme une huile essentielle, du tanin, un pigment rouge , l’hypericine , qui a les proprietes photosensibilisantes, et des pigments jaunes flavoniques 4 maux de tête stachys officanis ( bétoine , thé suisse ) infusion : 20gr de mélange feuille et racine concassée/bouillir 2mn/3 tasses par jour/aussi purgatif et toux *culture : massifM18 2009 veine alchemilla vulgaris ( alchémille , pied de lion, patte de lapin) infusion : 10gr plante sèche /10mn/varice,phlebite,règle douloureuse,menaupose *culture : massifM7 2009 quelques astuces de jardinier planter les choux à la place des haricots l’année suivante Légumes qui n’aiment pas de côtoyer : haricot,petit-pois,ail,poireau Fleurs bout des rangs ou entre : cosmos,lithonia,lavatere,souci, Aux pieds des pommiers : plantes répulsifs insectes, coquelicot et pavots armoise,origan,mélisse , éloignent les pucerons huile de colza contre les pucerons en pulvérisateur éloigne les pucerons :capucine,anis,aneth,fenouil, doryphores :coriandre chenilles :anis,sauge engrais vert :phacélie on peut remplacer sel et poivre dans une salade par de l’estragon finement coupé