Appétit perte de
artemisia absinthium ( absinthe,herbe sainte,herbe de santé)
vin : 30gr sommité fleurie sèche/vin blanc/3jours/apéritif
culture : massif M2 2009
composition : une huile essentielle , toxique sous forme d’huile , par sa teneur en
thyoneet un principe tres amer
erythraea centaurium (centaurée, petite centaurée,herbes aux
centaures,)
vin : 30gr plante sèche/vin rouge/8jours/apéritif stimule fonction hépatiques
*culture : massif M2 2009
composition : renferme un heteroside amer , l’rythaurine, voisin du gentiopicroside
de la gentiane jaune
gentiana lutea ( gentiane jaune quinquina des montagnes)
vin : 30gr racine / verre alcool 90/48h/vin blanc sec/10 jours/
culture : massif contamines 2009
composition : de la pectine, des heterosides amers gentiopicroside , des matieres
colorantes jaune , des traces d’essence qui donnet son odeur
Ballonnement
erythraea centaurium ( petite centaurée,herbes aux centaures,)
infusion :10gr plante entière/10mn/une tasse avant repas
*culture : massif M2 2009
1
Bronchite
verbascum thapsus (bouillon blanc,cierge de notre dame, herbe de st
fiacre)
macération : 30gr fleurs/eau chaude/15mn/facilite expectoration
culture :massif M5 2009
composition : la fleur colorée par des carotenoides referme un peu de tanin et du
mucilage
borago officinais ( bourrache,langue de bœuf)
infusion :20gr sommité fleurie/10mn/mais aussi rhumes
culture : massif M5 2009
composition : la fleur est riche en nitrate de potassium et mucilage
tropaeolum majus (capucine,cresson du pérou,fleur d’amour)
décoction :15gr de graines/bouillir 5mn/deux tasses par jour/fatigue générale
culture :massif M5 2009
composition : renferme un glucoside soufré le glucotropaleaoloside generateur d’une
essence l’isothiocyanate e benzyle
cerfeuille
eucalyptus globulus ( arbre à la pierre)
sirop :100gr de feuille/verser eau bouillante /12h/ajouter 1kg sucre /ébullition/
culture :abri piscine 2009
composition : une essence dont le constituant est le cineol ou eucalptol
hypericum perfotarum ( millepertuis,herbe de la st jean)