1 - HERH

1. C’est quoi un composé organique?
2. Nommez 3 raisons pourquoi le carbone est un atome important aux
composés organiques.
3. C’est quoi un groupement fonctionnel?
4. Quel groupement fonctionnel intervient dans une réaction de
condensation?
5. Copiez et remplissez le tableau suivant :
Monomère
Macromolécule
Glucose
ADN
Protéine
6. Nommez les parties d’une graisse.
7. Nommez les parties d’un phospholipide.
8. Quelle est les produits d’une réaction de condensation entre 2
monosaccharides?
9. Quelles est le produit d’une réaction d’hydrolyse d’un polypeptide?
10. Un acide aminé est formé de 1-______, 1-___________ et 1 -
________.
11. C’est quoi le fonctionnement d’une solution tampon?
12. C’est quoi le pH normal du corps humain?
13. C’est quoi la différence entre hydrophile et hydrophobe?
14. C’est quoi le produit d’une réaction de neutralisation?