N° 1 - Free

p
LL
LLLe jardin médicinal
Autrefois appelé jardin du sacristain, ce petit espace a été entièrement aménagé autours
du thème des senteurs. Glycine, myrte, rosiers anciens et modernes , mais aussi fleurs de
tabac, de crocus, de lys..., nous livrent leurs notes parfumées dans une ambiance intime et
secrète. L’utilisation de pots permet de recréer de nouvelles scènes au grès des saisons.
Un jardin de découverte
..
Afin de susciter l’intérêt des amateurs de botanique, novices ou éclairés, plusieurs espèces
d’un même genre ont été plantées : osmanthes, daphnes, mais aussi lavandes, narcisses,
pensées...
L’étiquetage permet d’apprendre à les différencier.
Le choix de certains végétaux adaptées : noisetier, sureau noir, merisier, aubépine, flouve
odorante, permet de créer une niche écologique expérimentale où l’on pourra observer
nombre d’habitants : insectes auxiliaires, oiseaux...
Enfin, un petit espace caché et peuplé d’hostas, de fougères et de quelques plantes
parfumées est à découvrir lors de cette promenade.
L’inauguration de cette nouvelle création est prévue pour juin 2004.
Ce petit document a été conçu à l’usage des guides, vous y trouverez un plan
avec l’implantation des différents végétaux présents dans le jardin des
senteurs. Chaque numéro correspond à la description des genres/espèces.
Vous pouvez me contacter pour tout renseignement complémentaire à
l’adresse internet suivante : [email protected]
N°1
N° 1
Genre : Adiantum
Espèce : pedatum
Hauteur : 15 à 30 cm
Exposition : mi-ombre
Vivace
Intérêt : Fougère, tiges acajou brillant, frondes effilées et ondulées, rustique
Utilisation : Ornementale, plante en pot dans le coin repos
N°2
N°2
Genre : Anthoxantium
Espèce : odoratum
Hauteur : 15 à 30 cm
Exposition : indifférente
Vivace
Intérêt : Graminée fourragère, odeur de vanille, de foin fraîchement coupé due à la
coumarine. Le parfum se développe sur pied. La coumarine est utilisé en parfumerie
(Chanel n°5), anciennement utilisé comme additif du tabac (aujourd’hui interdit).
Utilisation : Mélangé au gazon ou planté en mini-motte en place.
N°3
N° 3
Genre : Athyrium
Espèce : filix-femina
Hauteur : 100 cm
Exposition : ombre et mi-ombre
Vivace
Intérêt : Touffe de belle ampleur à partir d un point central. Le feuillage se dessèche
lentement à partir de novembre : ne pas le couper totalement, il protège la souche.
Utilisation : Ornementale : plante en pot dans le coin repos. Une partie du feuillage
séché peut servir pour pailler d’autre plantes sensibles au froid en hiver.
N°4
N° 4
Genre : Buxus
Espèce : sempervirens
Hauteur : 15 à 20 cm car taillé
Exposition : soleil
Feuillage persistant
Intérêt : Pousse lentement (peu d’entretien) robuste, adaptation à tous les sols. Si il
n’est pas taillé, il peut atteindre 8 mètres.
Utilisation : En bordure naine, il délimite les quatres parties centrales.
N°5
N° 5
Genre : Carpinus
Espèce : betulus
Hauteur : 1m80 car taillé
Exposition : toutes
Feuillage caduc
Intérêt : Le charme appartient à la forêt française au même titre que le chêne ou le
hêtre. Tronc gris cendré, écorce lisse, feuilles ovales finement dentelées.
Utilisation : En haie, il délimite l’entrée du jardin, le coin repos et la limite de
propriété au fond du jardin. Si il n’est pas taillé il peut atteindre 25 mètres.
N°6
N° 6
Genre : Clematis
Espèce : armandii
Hauteur : 1m à 1m50
Exposition : soleil
Feuillage caduc
Intérêt : Fleurs parfumées en été, peu exigeant.
Utilisation : Au fond du jardin, elle est palissée et décore le mur.
N°7
N° 7
Genre : Convallaria
Espèce : majalis
Hauteur : 20 cm
Exposition : mi-ombre
Vivace
Intérêt : Croissance lente, il s’étale en couvre sol. Larges feuilles ovales basales
autour d’une tige dressée qui porte des fleurs en clochettes blanches ou roses. La
fleur est parfumée et s’offre traditionnellement le 1er mai.
Utilisation : En bordure de massif, au pied de l’abbaye.
N°8
N° 8
Genre : Coriandrum
Espèce : sativum
Hauteur : 60 cm
Exposition : soleil, ombre partielle
Vivace
Intérêt : Feuille vert foncé vernissé. Larges ombelles de petites fleurs au milieu de
l’été. Le feuillage est parfumé et les fleurs, une fois séchées, développe un parfum
d’orange.
Utilisation : Plante en pot installé dans les allées.
N°9
N° 9
Genre : Cornus
Espèce : stolonifera
Cultivar : ‘Flaviramea’
Hauteur : 2 m
Exposition : mi-ombre ou soleil
Feuillage caduc
Intérêt : Ecorce jaune, silhouette large et haute. Les fleurs en mars ont un parfum
délicat et discret
Utilisation : Principalement ornementale, fond de décors en hiver
N°10
N° 10
Genre : Corylopsis
Espèce : pauciflora
Hauteur : 1m50
Exposition : mi-ombre, soleil
Feuillage caduc
Intérêt : En mars avril, petites fleurs délicates de 2 cm de long très parfumées. Port
compact et étalé .
Utilisation : En pleine terre
N°11
N° 11
Genre : Corylus
Espèce : avellana
Hauteur : 3m50
Exposition : toutes
Feuillage caduc
Intérêt : Principalement ornemental, le noisetier est intéressant sur le plan
écologique, il sert de refuge à de nombreux auxiliaires : insectes et oiseaux.
Utilisation : Visible dés l’entrée, ils créent un obstacle visuel qui permet de ne pas
découvrir le jardin d’un seul coup d’œil. On utilise son bois pour confectionner des
plessis. Il produit des noisettes.
N°12
N° 12
Genre : Corylus
Espèce : maxima
Cultivar : ‘Purpurea’
Hauteur : 3m50
Exposition : toutes
Feuillage caduc
Intérêt : Même remarque que précédemment, sauf que le feuillage est pourpre.
Utilisation : Fond de décors derrière les projecteurs. Niche écologique. Même
remarque que précédemment.
N°13
N° 13
Genre : Cosmos
Espèce : atrosanguineus
Hauteur : 1m40
Exposition : ensoleillé
Vivace à souche tubéreuse : se cultive comme le dahlia (rentrer en hiver)
Intérêt : La fleur, brune, sent le chocolat , de juin aux gelées
Utilisation : En massif entre le muret et la haie de charmille.
N°14
N° 14
Genre : Crataegus
Espèce : oxyacantha
Hauteur : 5 m
Exposition : toutes
Feuillage caduc
Intérêt : Floraison rose ou blanche, délicatement parfumée de mai à juin. Niche
écologique de nombreux auxiliaires, les fruits rouges vifs attirent les oiseaux.
Utilisation : En pleine terre derrière les projecteurs.
N°15
N° 15
Genre : Crocus
Espèce : chrysanthus
Cultivar : ‘Blue pearl’
Hauteur : 5 cm
Exposition : soleil, ombre partielle.
Corme
Intérêt : Chaque plante produit de 2 à 4 fleurs délicatement parfumées. Floraison
bleu tendre et argent de la fin de l’hiver au début du printemps.
Utilisation : Plante en pot placée dans les allées.
N°16
N° 16
Genre : Crocus
Espèce : sativus
Hauteur : 10 cm
Exposition : au moins 6 heures de soleil par jour.
Corme
Intérêt : Floraison en automne : cultivé depuis des millénaire pour son pistil qui donne
une épice colorante : le safran.
Utilisation : Plante en pot placée dans les allées.
N°17
N° 17
Genre : Cyclamen
Espèce : coum
Hauteur : 7,5 cm
Exposition : ombre
Vivace tubéreuse
Intérêt : rustique, fleur au parfum subtil au cœur de l’hiver allant du blanc pur au
rose foncé en passant par le carmin.
Utilisation : plante en pot dans le coin repos.
N°19
N° 19
Genre : Dahlia
Espèce : camélia
En mélange
Hauteur : 80 à 100 cm
Exposition : soleil
Bulbe
Intérêt : Principalement ornemental, ce mélange de couleurs est idéal pour la
confection de bouquets.
Utilisation : Carrés de fleurs à couper à l’entrée du jardin.
N°20
N° 20
Genre : Daphne
Espèce : sericea
Hauteur : 50 cm
Exposition : soleil
Feuillage persistant
Intérêt : croissance lente, port compact et arrondi. Feuille lustrée vert foncé. Fleur
rose pourpre marqué de blanc, très parfumée à l’odeur de clou de girofle de la fin de
l’hiver au début du printemps.
Utilisation : En bordure d’allée à l’entrée du jardin.
N°21
N° 21
Genre : Brugmensia ou Datura
Espèce : cornigera
Hauteur : 1m50 à 2m
Exposition : soleil
Feuillage persistant
Intérêt : Grandes fleurs blanches en trompette au parfum enivrant tout l’été, à
rentrer à l’abris en hiver.
Utilisation : Plante en pot, élément central des 4 rectangles de buis.
N°22
N° 22
Genre : Datura
Espèce : inoxia
Hauteur : 1 m
Exposition : soleil
Annuelle semi-rustique
Intérêt : Fleur très parfumée, blanche, en trompette, de 30 cm de long durant tout
l’été. Grandes feuilles oblongues à bouts pointus.
Utilisation : Plante en pot dans les allées.
N°23
N° 23
Genre : Drimys
Espèce : winteri
Hauteur : 2 à 4 m
Exposition : soleil, ombre partielle.
Feuillage persistant
Intérêt : Grandes feuilles épaisses et fleurs dont l’ arôme ressemble à celui du
jasmin, de la fin du printemps à la fin de l’été. L’écorce gris cendrée est aromatique.
Utilisation : Pleine terre entre le muret et la haie de charmille au fond du jardin.
N°24
N° 24
Genre : Eschscholzia
Espèce : sauntonii
Hauteur : 20 cm
Exposition : soleil
Annuelle
Intérêt : Ornemental, floraison orange vif de juin aux gelées. Se ressème
spontanément.
Utilisation : En bordure d’allée à l’entrée, le pavot de californie est en association
avec les pivoines.
N°26
N° 26
Genre : Freesia
Espèce : x kewensis
Hauteur : 20 cm
Exposition : soleil
Bulbe
Intérêt : Floraison décorative en mélange, en juin et juillet, idéal pour confectionner
des bouquets.
Utilisation : Plante en pot dans les allées.
N°27
N° 27
Genre : Galanthus
Espèce : nivalis
Hauteur : 10 cm
Exposition : ombre partielle
Bulbe
Intérêt : Fleur blanche pendante, au parfum de miel durant l’hiver. Le perçe neige est
rustique et forme des touffes
Utilisation : Plante en pot dans le coin repos
N°28
N° 28
Genre : Geranium
Espèce : macrorhizum
Hauteur : 30 cm
Exposition : mi-ombre, soleil
Vivace
Intérêt : Couvre sol au feuillage duveteux, couleur d’automne pourpre somptueuse.
Fleur rose tendre de mai à octobre.
Utilisation : Dans le carré central autours des fonds baptismaux.
N°29
N° 29
Genre : Hamamelis
Espèce : x intermedia
Hauteur : 3 m
Exposition : soleil, ombre partielle
Feuillage caduc
Intérêt : Fleurs jaunes en hiver sur les branches nues. Grandes feuilles obovales, vert
moyen se teintant de jaune, d’orange, d’écarlate ou de rouge avant de tomber.
Utilisation : Pleine terre en massif
N°31 et 32
N° 31 et 32
Genre : Hosta
Cultivar : ‘Honeybell’ et ‘Invicible’
Hauteur :30 / 50 cm
Exposition : ombre partielle
Vivace herbacée
Intérêt : Feuillage sculptural, profondément nervuré. Petites fleurs pendantes, en
trompette, portées par de grandes tiges au dessus des feuilles, à partir du milieu de
l’été. Le cultivar ‘Invincible’ est particulièrement parfumé.
Utilisation : Plante en pot dans le coin repos.
N°33
N° 33
Genre : Hyacinthus
Espèce : orientalis
Cultivar : ‘Carnegie’
Hauteur : 20 cm
Exposition : soleil
Bulbe
Intérêt : Floraison bleu très parfumée en avril et mai
Utilisation : Plante en pot dans les allées.
N°34
N° 34
Genre : Hydrangea
Espèce : petiolaris
Hauteur : jusqu'à 6 m
Exposition : mi-ombre
Feuillage caduc
Intérêt : L’hortensia grimpant est ornemental, vigoureux, il fleurit en juin et juillet
Utilisation : palissé le long du mur de l’entrée.
N°35
N° 35
Genre : Iris
Espèce : germanica
Hauteur : 120 cm
Exposition : soleil
Bulbe
Intérêt : C’est le plus connu des iris, floraison bleu en mai, parfum fort.
Utilisation : Carré de fleurs à couper à l’entrée du jardin.
N°36 et 37
N° 36 et 37
Genre : Lavandula
Espèce : angustifolia
Cultivar : ‘Alba’ (fleur blanche) et ‘Hidcote’ (fleur bleu foncé)
Hauteur : 120 cm
Exposition : soleil
Vivace
Intérêt : Floraison blanche et bleu foncé , très parfumé tout l’été.
N°38 et 39
N° 38 et 39
Genre : Lilium
Espèce : candidum
Hauteur : 2 m
Exposition : soleil
Bulbe
Intérêt : Floraison parfumée de juin à septembre. Le lys de la Madone pousse en
touffes importantes. Attention aux pollen qui peut tacher les vêtements.
Utilisation : De part et d’autre du bénitier au fond du jardin.
N°40
N° 40
Genre : Lonicera
Espèce : fragantissima
Hauteur : 2 m
Exposition : toutes
Feuillage caduc
Intérêt : Floraison blanche hivernale très parfumée sur les branches nues. Parfum de
miel de la fin de l’automne au début du printemps.
Utilisation : Palissé le long du mur à l’entrée du jardin.
N°41
N° 41
Genre : Lonicera
Espèce : japonica
Cultivar : ‘Halliana’
Hauteur : 2 m
Exposition : toutes
Feuillage caduc
Intérêt : Floraison blanche très parfumée de février à septembre qui contraste avec
un feuillage pourpre foncé.
Utilisation : Palissé le long du mur à l’entrée du jardin.
N°42
N° 42
Genre : Matteucia
Espèce : struthiopteris
Hauteur : 70 cm
Exposition : mi-ombre
Vivace
Intérêt : Appelé communément fougère plume d’autruche, elle possède des frondes
d’une texture délicate.
Utilisation : Plante en pot dans le coin repos.
N°43
N° 43
Genre : Myrtus
Espèce : communis
Hauteur : 3 m
Exposition : soleil
Feuillage persistant
Intérêt : La myrte à un port buissonnant, les feuilles sont aromatiques, ovales et
verts foncés. De la fin de l’été au début de l’automne, fleurs blanches délicatement
parfumées, suivies de fruits pourpres noirs très aromatiques.
Utilisation : Plante en pot dans les allées.
N°45
N° 45
Genre : Narcissus
Espèce : poeticus
Hauteur : 20 cm
Exposition : au moins 3 heures de soleil par jour.
Bulbe
Intérêt : Le narcisse des poètes est le plus parfumé du genre, floraison blanche de
février à mai.
Utilisation : plante en pot dans les allées.
N°46
N° 46
Genre : Narcissus
Espèce : triandus
Cultivar : ‘Tête à tête’
Hauteur : 20 cm
Exposition : au moins 3 heures de soleil par jour.
Bulbe
Intérêt : Narcisse à fleur de cyclamen, floraison jaune moins parfumée que
N.poeticus.
Utilisation : Plante en pot dans les allées.
N°48
N° 48
Genre : Nepeta
Espèce : mussinii
Hauteur : 30 cm
Exposition : soleil
Vivace
Intérêt : Floraison décorative d’un bleu violacé de juin à octobre, feuillage parfumé.
Appelé également cataire.
Utilisation : Dans les massifs et au pied de l’abbaye.
N°50
N° 50
Genre : Nicotiana
Espèce : sylvestris
Hauteur : 2 m
Exposition : mi-ombre et soleil brûlant.
Annuelle
Intérêt : Parfum perceptible à plusieurs mètres. Les tabacs blancs sont tous très
parfumés. Les feuilles basales sont larges et nervurées. La fleur est allongée et se
termine en corolle.
Utilisation : Dans les 4 divisions des 4 parties centrales.
N°51
N° 51
Genre : Osmanthus
Espèce : armatus
Hauteur : 1m50
Exposition : toutes
Feuillage persistant
Intérêt : Arbuste arrondi à port dense, feuilles bordées de dents très épineuses.
Fleur blanc crème au parfum très délicat en bouquets axillaires sur les jeunes
rameaux, en automne. Elles sont suivies de baies ovoïdes violet foncé.
Utilisation : En pleine terre dans les massifs à l’entrée du jardin.
N°52
N° 52
Genre : Osmanthus
Espèce : delavayi
Hauteur : 2 m
Exposition : toutes
Feuillage persistant
Intérêt : arbuste arrondi à rameaux arqués. Feuilles vert foncé finement dentées
luisantes toute l’année. A la fin du printemps, fleurs blanches très parfumées en
bouquets le long des tiges. Elles sont suivies de fruits d’un noir bleuté.
Utilisation : En pleine terre le long du mur de l’entrée, il peut si besoin être palissé.
N°53
N° 53
Genre : Osmanthus
Espèce : x burkiwoodii
Hauteur : 3 m
Exposition : toutes
Feuillage persistant
Intérêt : Arbuste à croissance lente, port compact et arrondi, s’étalant avec l’âge. Du
milieu à la fin du printemps, fleurs tubulaires parfumées regroupées en petits
bouquets axillaires. La production de fruit est rare.
Utilisation : En massif le long du mur à l’entrée du jardin.
N°54 (‘Sarah Bernard’)
N° 54
Genre : Paeonia
en mélange
Hauteur : 1 m
Exposition : mi-ombre, soleil
Feuillage caduc
Intérêt : Ornemental, fleurs en mai juin qui ressemble à de grandes coupes de papier
froissé. Seule la variété ‘Sarah Bernard’ est parfumée.
Utilisation : En association avec le pavot de Californie, dans le massif longeant le mur
de l’entrée.
N°55
N° 55
Genre : Philadelphus
Espèce : coronarius
Hauteur : 2 m
Exposition : toutes
Intérêt : Port dressé, compact et buissonnant. En été, les grappes compactes de
petites fleurs blanc crème ont un parfum sucré et capiteux.
Utilisation : En pleine terre à gauche de l’entrée du coin repos.
N°56
N° 56
Genre : Phlox
Espèce : paniculata
En mélange
Hauteur : 80 cm
Exposition : au moins 6 heures de soleil par jour.
Vivace
Intérêt : Idéal pour confectionner des bouquets. Ils apportent couleurs et parfum au
jardin. Floraison d’avril à septembre.
Utilisation : En carré de fleurs à couper à l’entrée du jardin et en plante en pot dans
les allées.
N°58
N° 58
Genre : Polygonatum
Espèce : odoratum
Hauteur : 50 cm
Exposition : mi-ombre
Vivace
Intérêt : Fleurs en clochettes à fortes effluves parfumées en mai et juin
Utilisation : En pleine terre, les sceaux de Salomon bordent la marche dans la partie
centrale
N°59
N° 59
Genre : Prunus
Espèce : avium
Hauteur : 10 m
Exposition : soleil
Feuillage caduc
Intérêt : Le merisier produit des fruits rouge : les merises, qui attirent les oiseaux.
Floraison décorative en avril.
Utilisation : En pleine terre, il remplace humblement le cèdre bleu de l’atlas.
N°60
N° 60
Genre : Mahonia
Espèce : x media
Hauteur : 2 m
Exposition : toutes
Feuillage persistant
Intérêt : Feuillage vert foncé lustré, coriace. Floraison jaune au parfum intense et
soutenu, de janvier à mai.
Utilisation : Plante en pot dans le coin repos.
’Blanc double de coubert
’Camelia rose’
’Triomphe d’Alençon’
’Le Havre’
’Iceberg’
Rosa micrantha
N° 61…..L’ensemble des rosiers
Genre : Rosa
Cultivar : ‘Le Havre’ ‘Blanc double de Coubert’ ‘Camelia rose’ ‘Iceberg’ ‘Triomphe
d’Alençon’
et micrantha
Intérêt : L’ensemble regroupe des roses anciennes de Normandie ainsi que le Rosa
micrantha dont la particularité est le parfum du feuillage qui développe des senteurs
de pomme.
Le parfum de la rose est parmi les plus connu au monde...
Utilisation : En pots et disséminés en pleine terre dans tout le jardin.
N°68
N° 68
Genre : Sambucus
Espèce : nigra
Hauteur : 3 m
Exposition : mi-ombre/soleil
Feuillage caduc
Intérêt : Ornemental. Floraison en juin, feuillage découpé. Intéressant sur le plan
écologique : refuge pour de nombreux auxiliaires. Les baies noires servent à faire des
confitures et attirent de nombreux oiseaux.
Utilisation : En pleine terre.
N°69
N° 69
Genre : Sarcococca
Espèce : hookeriana
Hauteur : 1m50
Exposition : ombre/mi-ombre
Feuillage persistant
Intérêt : En hiver, bouquets de fleurs blanches délicatement parfumées à l’aisselle
des feuilles, elles sont suivies de fruits noirs pourprés.
Utilisation : En pleine terre à l’ombre d’un mur.
N°70
N° 70
Genre : Sarcococca
Espèce : humilis
Hauteur : 80 cm
Exposition : ombre/mi-ombre
Feuillage persistant
Intérêt : Bouquets de fleurs au pistils roses, parfumées suivis de fruits noirs.
Utilisation : En pleine terre.
N°71
N° 71
Genre : Smilacina
Espèce : racemosa
Hauteur : 50 cm
Exposition : mi-ombre
Vivace herbacée rustique
Intérêt : Petites panicules de fleurs étoilées blanches délicatement parfumées en mai
et juin.
Utilisation : Plante en pot dans le coin repos.
N°73
N° 73
Genre : Verbena
Espèce : bonariensis
Hauteur : 2 m
Exposition : soleil
Vivace si protégé en hiver
Intérêt : Hautes tiges raides et ramifiées portant de très petites fleurs pourpres
lilas s’épanouissant en cimes aplaties du milieu de l’été au début de l’automne. Elles
exhalent une fragrance délicate qui attire particulièrement les papillons.
Utilisation : Massif en mélange au fond du jardin et de part et d’autre de l’entrée de
la partie centrale.
N°74
N° 74
Genre : Viburnum
Espèce : carlesii
Hauteur : 2 m
Exposition : soleil/ombre partielle
Feuillage caduc
Intérêt : Ramure fine et compacte, croissance lente. Les fleurs, roses marquées de
blanc, apparaissent avant les feuilles, au printemps, elles sont délicatement
parfumées.
Utilisation : En pleine terre à droite de l’entrée du coin repos.
N°76
N° 76
Genre : Viola
Espèce : odorata
Hauteur : 20 cm
Exposition : mi-ombre/soleil
Vivace
Intérêt : Fleurs printanières bleu sombre au parfum capiteux et sucré.
Utilisation : Plante en pot dans le coin repos.
N°77
N° 77
Genre : Wisteria
Espèce : floribunda
Hauteur : 10 m
Exposition : soleil/ombre partielle
Feuillage caduc
Intérêt : Cascades de fleurs papilionacées parfumées en fin d’été. Les tiges
s’enroulent dans le sens des aiguilles d’une montre.
Utilisation : Sur support le long d’un mur à l’entrée du jardin.
N°78
N° 78
Genre : Wisteria
Espèce : sinensis
Hauteur : 10 m
Exposition : soleil/ombre partielle
Feuillage caduc
Intérêt : Cascades de fleurs parfumées à la fin du printemps sur les branches nues,
avant les feuilles. Les tiges s’enroulent dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
Utilisation : Sur support le long du mur à l’entrée du jardin.