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BIO 11F
DISSECTION DE GRENOUILLE
But: D’étudier l’anatomie interne et externe d’un vertébré – la grenouille.
PARTIE 1: L’ANATOMIE EXTERNE
1. À quel règne la grenouille appartient-elle?
2. Observe les surfaces dorsales (dos) and ventrales (estomac) de la
grenouille. Quelle est la couleur de la surface dorsale? Quelles est la
couleur de la surface ventrale?
3. Examine les arrières-pattes. Combien d’orteils y-a-t-il sur chaque pied?
A-t-elle les pattes palmées?
4. Si le pouce intérieur de la grenouille est élargi, la grenouille peut être un
mâle. Quel est le sexe de la grenouille?
5. Touche à sa peau. Est-elle écailleuse ou vaseuse (slimy)?
Anatomie de la bouche
Étapes à suivre: Ouvre la bouche et utilise les ciseaux pour couper les angles de
sa mâchoire pour qu’elle ouvre plus facilement. Il faut couper assez
profondément pour pouvoir voir les structures à l’intérieur.
6. Localise la langue. Joue avec la langue. Attache-t-elle à la partie
antérieure ou postérieure de la bouche? Comment le rattachement de la
langue aide la grenouille à la capture de sa proie?
-La grenouille a deux séries de dents. Les dents vomarins sont sur la voûte du
palais. Les dents maxillaires sont autour du bord de la bouche. Les dents de la
grenouille ne sont que utilisés pour tenir sa proie car la grenouille avale sa
nourriture toute entière et ne la mâche pas.
-Sur la voûte du palais il y a deux ouvertures. Mets la sonde les-dedans et tu
constateras qu’ils sortent à l’extérieur de la grenouille. Ce sont les narines.
PARTIE 2: L’ANATOMIE INTERNE
Directives de dissection
A. Placer la grenouille dans le contenant à
dissection avec sa surface ventrale vers le haut.
B. Insérer les ciseaux à travers de la peau en haut
de son anus. Couper JUSTE la peau le long du
corps de son bassin cers sa poitrine (comme
démontré dans le diagramme ci-contre)
C. Faire les coupures transverses (horizontales)
proche aux bras et jambes.
D. Soulever les rabats (flaps) de la peau et ajouter
les épingles pour qu’ils restent ouverts.
E. Observer les muscles.
F. Répéter la même incision sur les muscles
abdominaux, FAIRE ATTENTION de soulever
les muscles en coupant (diriger les points des
ciseaux vers le haut) pour ne pas endommager
les organes internes.
G. Couper les os de la ceinture scapulaire
(sternum). Faire attention de ne pas couper le
cœur.
7. Examiner la peau. Quelle structure contient-elle en grand nombre?
Pourquoi?
8. Si la cavité abdominale est remplie avec les œufs noirâtres, la grenouille
est une femelle. Enlever les œufs prudemment pour ne pas endommager
les organes les-dessous. La réponse à la question 4 au sujet du sexe de
la grenouille était-elle correcte?
-Localiser le grand foie. Soulever-le doucement pour trouver un petit sac vert, la
vésicule biliaire.
-Dorsal et postérieur au foie est l’organe blanc en forme de J qui s’appelle
l’estomac. Localise le point d’attachement de l’estomac à l’œsophage
antérieurement et l’intestin grêle postérieurement.
-L’intestin grêle devient le gros intestine.
-Le mésentère est le tissue membraneux qui tient les organes abdominaux en
place. Trouver 2 organes dans le mésentère – le pancréas (un organe attaché à
la partie inférieure de l’estomac et la rate (un petit organe foncé sphérique).
9. Enlever l’estomac et ouvrir-le prudemment. Qu’y-a-t-il là-dedans?
La poitrine contient le cœur et les poumons.
10. Enlever le cœur et ouvrir-le. Combien de cavités le cœur de grenouille
compte-t-il?
11. Examiner les poumons. Pourquoi sont-ils si petits? (Penser à comment
la grenouille respire, voire #7)
12. Étiqueter le diagramme de la grenouille et donner-le au prof avec les
réponses aux 11 questions.
13. Mettre la grenouille dans la poubelle (emballée en papier essuie-tout) et
nettoyer le labo. Laver les mains et l’équipement de dissection.
Étiqueter la grenouille