Exploitation durable des forêts : des produits pour aujourd`hui et

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Exploitation durable des forêts : des produits pour aujourd’hui et demain
Pour utilisation à l’extérieur par les enseignants
Comment choisir un site approprié
La meilleure façon pour vos élèves d’apprendre à connaître les arbres est en réalité d’aller
dehors, dans la nature. Si vous ne pouvez pas vous rendre dans un boisé ou un parc, vous pouvez
aller dans un endroit qui est sécuritaire et qui a des arbres. Par exemple, la cour d’un voisin ou
peut-être même la cour de votre école.
Lorsque vous vous promenez dans la nature, rappelez à vos élèves qu’il est important de bien se
comporter en forêt. Il est normal d’avoir envie de prendre quelque chose, mais quand on le fait,
il faut savoir quelles seront les conséquences à court et à long terme. Voici un petit poème pour
vous aider à vous rappeler l’importance de respecter la nature.
Cueille, s’il le faut, une fleur délicate
si neuf autres fleurs restent sur place.
Deux pieds carrés doivent en contenir autant,
sinon, regarde, mais n’en cueille point.
Leçon préparatoire
L’importance de la forêt
Il est important que vos élèves se rendent compte combien nous dépendons des forêts. Le but
principal du programme est de promouvoir cette conscientisation et de faire en sorte que chacun
développe une nouvelle attitude par rapport à la forêt. Nous espérons provoquer un changement
dans la façon dont les gens pensent, surtout par rapport au gaspillage et au fait de tenir les choses
comme acquises. Avec une attitude positive et la volonté d’aider, tout le monde est capable
d’intervenir d’une façon ou d’une autre, que ce soit pour conserver la ressource que constitue la
forêt, partager ses connaissances ou même en apprendre davantage.
Activité no 1a
Il y a probablement beaucoup de produits que vous ne connaissez pas qui dépendent des arbres
en tout ou en partie. En voici une liste non exhaustive :
SÈVE — Sirop d’érable : sucre d’érable, tire d’érable, sirop sur la neige
BOIS DE CORDE — Bois à pâte, combustible, charbon de bois, teinture, fibre de bois, tannage,
distillation : conditionneurs de sol, plastiques, agents de tannage, rayonne, pellicules
photographiques, papier, charbon de bois, goudron, acide acétique

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PERCHES / PIEUX / POTEAUX — Écorce : huile de tannage, teinture
GRUMES — Bois d’œuvre, tirants, placage, billons, résidus du sciage : planches, plancher,
meubles, cabinets, planches, contreplaqué, paniers, poignées
SOUCHES — Placage, distillation, racines : charbon de bois, poix, goudron, huile de pin, pipe
pour fumeur, thé et huile.
Pour aider vos élèves à réfléchir aux produits qu’on tire de l’exploitation durable d’une forêt,
vous pouvez leur demander de trouver des images ou des photos de produits, d’activités et
d’occupations liés à l’industrie forestière et d’en faire un collage.
Demandez également à vos élèves de trouver, dans votre classe ou ailleurs si vous le désirez, des
produits qui sont faits à partir des arbres et d’en dresser une liste. Avant de commencer à faire
cette activité, vous voudrez peut-être distribuer quelques articles vous-mêmes, notamment des
produits parmi les moins évidents.
Après avoir donné à vos élèves assez de temps pour découvrir ces produits, faites une liste
maîtresse et nommez les espèces d’arbres qui ont servi à faire les produits et classez-les selon
leur appartenance aux feuillus ou aux résineux.
Aide-mémoire
Les résineux sont également appelés « conifères »; ils produisent des cônes et ont des feuilles
étroites appelées « aiguilles ». Les feuillus sont aussi appelés « arbres à feuilles caduques » parce
qu’ils ont de grandes feuilles qui tombent sur le sol chaque année.
Résineux
Pin rouge, pin blanc, pin de Banks
Mélèze
Pruche de l’Est
Sapin baumier
Épinette noire, épinette blanche
Thuya occidental
Feuillus
Érable à sucre, érable rouge
Bouleau blanc, bouleau jaune
Peuplier faux-tremble
Peuplier baumier
Orme d’Amérique
Frêne noir, frêne blanc

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Discussion
Une fois que votre classe a compris l’importance qu’ont les arbres pour nous, vous devriez
présenter aux élèves la façon dont il est possible pour nous d’avoir accès à ces produits. Nous
devons être conscient qu’il y a de nombreuses étapes avant d’obtenir le produit final, le premier
étant l’accès aux terrains boisés et les possibilités d’exploitation.
En Nouvelle-Écosse, surtout si ces pratiques sont bien faites, la récolte et l’éclaircissement ne
constituent pas une menace à notre environnement. Il existe de nombreuses espèces d’arbres et
chacune a sa propre espérance de vie. Un bûcheron averti saura déterminer le moment opportun
de couper un arbre.
Pour aider vos élèves à comprendre le processus de décision suivi par un bûcheron, c’est-à-dire
quels arbres couper et ainsi de suite, on a préparé une activité à faire sur le terrain. Avant de
commencer, il serait préférable de présenter les instruments de mesure à vos élèves avant de
quitter la salle de classe.
Compas d’épaisseur — Cet instrument sert à mesurer la largeur d’un arbre. Pour l’utiliser, il faut
ajuster l’ouverture de façon à ce que l’instrument serre le tronc de l’arbre. Puis, on lit l’indication
sur la règle.
On peut également utiliser un ruban à mesurer.
Sonde de Pressler — Cet instrument est utilisé pour déterminer l’âge de l’arbre. C’est un
instrument fragile qu’on doit utiliser avec soin. C’est en réalité une taraude manuelle qu’on
insère dans un arbre pour obtenir des cylindres radiaux. Cela n’endommage pas l’arbre parce que
la sonde ne fait pas un gros trou et qu’une fois le comptage des cernes ligneux terminé, on remet
le cylindre radial dans le trou. Il faut faire attention à ne pas trop dépasser le milieu de l’arbre.
Pour déterminer la hauteur de l’arbre, tournez le dos à l’arbre et éloignez-vous assez pour que
lorsque vous vous penchez et regardez entre vos jambes, vous ne voyez que l’arbre. Pas de ciel et
pas de terre. Une fois que vous avez déterminé l’endroit parfait, redressez-vous et faites face à
l’arbre. De ce point, mesurez la distance du sol entre l’arbre et vous; cela vous donnera la
hauteur de l’arbre.
Leçon sur le terrain
Activité no 2a
Si votre classe est assez chanceuse pour avoir accès à un boisé et aux instruments décrits
précédemment, vous pouvez entreprendre l’expédition suivante.
Amenez vos élèves à l’extérieur et faites l’évaluation d’un arbre. Formez des groupes en vertu du
nombre d’arbres qui poussent à l’endroit choisi et du nombre d’élèves. L’exercice permet à

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chaque élève d’examiner et d’identifier un arbre.
1. Quelle espèce d’arbre est-ce que c’est?
Conifère (résineux)
Épinette rouge
Épinette blanche
Pruche de l’Est
Sapin baumier
Pin blanc
Mélèze
Autre
Arbre à feuilles caduques (feuillu)
Érable rouge
Érable à sucre
Peuplier faux-tremble
Bouleau gris
Bouleau jaune
Frêne blanc
Hêtre à grandes feuilles
Chêne rouge
Autre
2. Quel est son diamètre?
3. Quelle est sa hauteur?
4. Quel âge a-t-il?
5. Est-il en santé? A-t-il des cicatrices, un coude, une fourche? Sa cime est-elle morte?
6. Est-ce que vous pensez que le temps est venu de couper cet arbre? Pourquoi ou pourquoi pas?
7. Une fois cet arbre coupé, quels produits pourra-t-on fabriquer?
Des billes de sciage : du bois pour les meubles, pour la construction, des cure-dents, etc.
Des pâtes et papiers : toutes sortes de produits en papier et carton
Des arbres de Noël et des décorations de Noël
Des produits à base de sirop d’érable
Des copeaux de bois
Autres
Exercice additionnel au choix

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Activité no 2b
Pendant que vous et vos élèves vous promenez dans le boisé, cherchez les signes qui permettent
de déterminer si le boisé est exploité selon les principes de la durabilité.
Pour trouver les indices d’une exploitation durable de la forêt, répondez aux questions suivantes :
- Est-ce que les arbres produisent des graines?
- Y a-t-il une régénération avancée?
- Y a-t-il des signes de récolte?
- Combien d’espèces d’arbres y a-t-il? Nommez-les.
- Si on récoltait les arbres maintenant, qu’est-ce qu’on pourrait faire du bois?
- Voyez-vous des signes qui indiquent qu’on pratique la sylviculture?
- Est-ce qu’on devrait récolter les arbres maintenant ou attendre qu’ils soient plus gros pour en
tirer un meilleur profit?
- Est-ce que l’urbanisation menace cette partie de la forêt?
- Y a-t-il des signes d’une saine biodiversité?
Comme exercice de clôture, délimitez des carrés de recherche pour que vos élèves découvrent
combien d’espèces différentes un petit secteur peut contenir en comparaison avec la forêt
alentour.
Il n’est pas nécessaire que le carré soit très grand : 1m2. La grandeur peut varier selon le nombre
d’élèves dans la classe et le nombre de groupes que vous formez.
Lorsque les carrés sont délimités, demandez aux élèves de tenir compte de ce qu’ils trouvent. Par
exemple :
le nombre de plantes
les dimensions des espèces d’arbres trouvés
les invertébrés
la faune sauvage
les choses qui n’appartiennent pas à la forêt
le type de sol, etc.
Après que la classe a eu suffisamment de temps pour étudier tout ce qui se trouve dans ces
carrés, vous pourrez discuter de ce qu’ils ont découvert. Une fois l’activité terminée, vous
voudrez peut-être garder ces renseignements pour les comparer un jour avec ceux obtenus par de
futures classes.