Informations et adresses pour vous aider à satisfaire aux critères du

Informations et adresses pour vous aider à satisfaire aux critères du label
Clé Verte
Par Marie Spaey
19 mai 2011
Général
Pour les achats durables, voir :

Topten : information sur des produits et services efficients d'un point de vue énergétique pour la
maison et le bureau : http://www.topten.be/index.php?page=homefr#

http://www.milieukoopwijzer.be/ (voir sous « leveranciers

Portail de produits ou services durables en Belgique : http://www.greenbazaar.be/

“Ressourcerie” (Ravik boutik) de Namur (récupération, relooking de meubles de seconde main).
ou
merken »)
Pour la liste des commerçants qui proposent des articles issus du commerce équitable et des achats durable,
voir http://www.equidurable.be/ (annuaire en ligne du commerce équitable et durable).
Attention à veiller à respecter les critères spécifiques « Clé Verte » (écolabels recommandés, etc.).
Critère 3 (impératif) : déclaration environnementale
Voir document « Déclaration environnementale » sur http://www.iewonline.be/spip.php?article4020 (en bas
de page).
Critère 6 (optionnel) : audit environnemental (pour hôtels et centres d’hébergement pour jeunes)
En ce qui concerne les sociétés agréés,
La liste des consultants accompagnateurs pour le label écodynamique (de Bruxelles Environnement) est
actuellement :
Bureaux
Langue(s)
Site web
Tél.
Altran
FR
www.altran.be
0499 55 38 90
Comase
FR
www.groupecomase.com 0476 258 746
RDC Environnement
FR/NL
www.rdcenvironment.be
02 420 28 23
Voir aussi les sociétés qui sont reconnues dans le cadre d'EMAS ou ISO14001.
Pour des outils utilisés dans le cadre de EMAS « easy » (écocartes, cartes météo), voir sur :
http://www.europedirectplr.fr/upload/file/emas.pdf
http://ec.europa.eu./environment/emas/toolkit/
Critère 7 (optionnel) : collaboration avec des acteurs locaux:
Exemples d’acteurs :

Un partenaire potentiel pour une collaboration avec des organisations d’économie sociale actives en
matière de recyclage et de réutilisation : http://www.res-sources.be/fr/default.asp

ARAU (Atelier de Recherche et d'Action Urbaine) : Découverte et préservation du patrimoine bâtit –
réflexion urbanistique – organisent des circuits sur le développement durable à Bruxelles :
http://www.arau.org/
Critère 14 (impératif) : informations sur la Clé Verte
Vous pouvez télécharger sur le site www.cleverte.be la liste des critères « Clé Verte » (onglet « critères de
labellisation »).
Des exemplaires de la brochure « Clé Verte » destinée au grand public vous seront fournis après votre
labellisation (voir exemplaire sur le site www.cleverte.be , onglet « Boîte à outils > « Outils spécifiques de
communication environnementales pour les clients » ).
Critère 22 (impératif) : débit douche
Cfr modèle Franke aqua 750 (6 l/min), cfr doc PDF ci-joint – Grohe Euphoria ecojoy versie – Grohe relexa
27065 ecojoy versie (5,8 l/min).
Pour information générales sur les réducteurs de débit, voir fiche Ecopearl.
Critère 28 (impératif) : économie d’eau et d’énergie dans les services qui en utilisent beaucoup
Ex : une minuterie pour le sauna (cfr Radisson EU).
Critère 40 (hôtels) et 39 (centre d’hébergements pour jeunes et gîtes): compostage (optionnel)
Pour trouver une aide en matière de compostage, vous pouvez vous adresser à l'asbl Worms (qui vous
orientera
peut-être
vers
un
autre
acteur);
voir
coordonnées
sur
:
http://www.ieb.be/article2912
Voir
aussi
de
l’information
http://www.bruxelles.be/artdet.cfm/4417
concernant
les
ressources
disponibles
sur :
Critère 41 (impératif) : Instructions au personnel pour le tri des déchets
Bruxelles Propreté met à disposition des affiches.
Critère 43 (hôtels et gîtes) et 42 (centres d’hébergements pour jeunes) : reprise des emballages
C’est un critère impératif qu’il faudrait essayer de satisfaire au moins partiellement : diverses
possibilités pour y satisfaire :

faire reprendre les bacs de bouteilles en verre consignées ;

se faire livrer (une partie) des aliments en bacs en plastique ou carton qui sont repris par les
fournisseurs ;

rapporter au magasin les cartouches d’encre d’imprimantes vides ou tout autre emballage.
Voici aussi un lien vers un article rédigé par Véronique Paternostre et publié sur notre site :
http://www.iewonline.be/spip.php?article3502 (qui explique qu'on a théoriquement le droit de laisser
certains emballages sur le lieu d'approvisionnement).
Critère 44 (pour hôtels et gîtes) et 43 (centres d’hébergements pour jeunes : Vaisselle jetable) (impératif)
Pour remplacer les gobelets en plastique utilisés au niveau de la machine à café ou dans les distributeurs
d’eau par de la vaisselle réutilisable, vous pouvez vous renseigner sur les possibilités existantes auprès des
plateformes Kopo (www.kopo.be) et Exposant d (www.exposantd.be).
A noter (pour votre communication aux clients et en interne) : un gobelet réutilisable utilise en général 6 fois
moins de matière première, génère 5 fois moins de CO2 et 6 fois moins de déchets qu’un gobelet jetable en
moyenne.
57 (hôtels), 58 (gîtes) et 55 (centres d’hébergements pour jeunes) : Système de ventilation double-flux
(optionnel)
Installateur qui serait une référence en la matière : http://www.jmd.be/double-flux.php
(information provenant de chez Ecoconso).
Critère 69 (hôtels),
(impératif)
70 (gîtes) et 67 (centres d’hébergements pour jeunes): Ampoules économiques
Attention, pour les ampoules économiques, vérifier leur efficacité (au minimum 40 lumen par Watt).
Pour un choix d’ampoules économiques, voir http://www.topten.be/index.php?page=homefr#
Pour les primes de la région, voir : www.bruxellesenvironnement.be (onglet « accueil », ensuite « Primes
Energie »).
Critère 68 (hôtels), 69 (gîtes) et 67 (centres d’hébergements pour jeunes) : Contrat avec un fournisseur
d’énergie renouvelable (optionnel)
Exemples de fournisseurs : Luminus, Lampiris
Critère 72 (hôtels), 73 (gîtes) et 71 (centres d’hébergements pour jeunes) : alimentation durable
(impératif)
Pour ceux qui voudraient acheter des produits locaux mais ne savent pas où les chercher/les trouver, il existe
une nouvelle plateforme d'échange sur Internet : http://www.topino.be . On peut y faire une recherche par
produit/lieu et y passer des commandes. C'est une initiative toute récente qui répond à un manque
d'informations pour (re)créer le lien entre producteur et consommateur.
Autre possibilité : rejoindre un GAC (en Wallonie) ou un GAS/GASAP (à Bruxelles). Ce faisant, on est garanti
d’acquérir des denrées d'origine locale. Pour plus d’information, voir http://www.haricots.org/gas
Aussi, voir dépliant sur le mouvement slow food (ci-joint) et les coordonnées des responsables à Bruxelles et
des partenaires (producteurs). Le Mouvement « Slow Food » est un mouvement international, qui se décline
au niveau local sous la forme d'une série de « convivium ». A Bruxelles, le convivium « Karikol »
(cfr http://www.karikol.be/) organise diverses activités (par exemple la promotion de tournées des glaciers
de Bruxelles avec Pro Vélo pour déguster des glaces artisanales).
Autre acteur dans le domaine : le RABAD (Réseau Bruxellois pour l'Alimentation Durable) :
http://fr.observ.be/rabad.php
Critère 80 (hôtel), 82 (gîtes) et 79 (centres d’hébergement pour jeunes) : questionnaire de satisfaction
(optionnel)
Concernant le critère 80, voici ce qui a été mis en place par le Radisson Blu Royal : ils proposent au client de
répondre à quelques questions sur la gestion environnementale de l'hôtel (via un questionnaire) ; ils ont
également mis en place une Green Box au Green Corner où ils proposent au client de laisser ses suggestions,
idées ou critiques. Ils ont également une adresse Mail spéciale "Développement Durable", sur laquelle, ils
proposent au client d'échanger avec eux en ce qui concerne les démarches environnementales, que ce soit à
l'hôtel ou ailleurs, le but étant de rendre la communication participative. Le but sera dans le futur de proposer
une Green Newsletter.