57 (hôtels), 58 (gîtes) et 55 (centres d’hébergements pour jeunes) : Système de ventilation double-flux
(optionnel)
Installateur qui serait une référence en la matière : http://www.jmd.be/double-flux.php
(information provenant de chez Ecoconso).
Critère 69 (hôtels), 70 (gîtes) et 67 (centres d’hébergements pour jeunes): Ampoules économiques
(impératif)
Attention, pour les ampoules économiques, vérifier leur efficacité (au minimum 40 lumen par Watt).
Pour un choix d’ampoules économiques, voir http://www.topten.be/index.php?page=homefr#
Pour les primes de la région, voir : www.bruxellesenvironnement.be (onglet « accueil », ensuite « Primes
Energie »).
Critère 68 (hôtels), 69 (gîtes) et 67 (centres d’hébergements pour jeunes) : Contrat avec un fournisseur
d’énergie renouvelable (optionnel)
Exemples de fournisseurs : Luminus, Lampiris
Critère 72 (hôtels), 73 (gîtes) et 71 (centres d’hébergements pour jeunes) : alimentation durable
(impératif)
Pour ceux qui voudraient acheter des produits locaux mais ne savent pas où les chercher/les trouver, il existe
une nouvelle plateforme d'échange sur Internet : http://www.topino.be . On peut y faire une recherche par
produit/lieu et y passer des commandes. C'est une initiative toute récente qui répond à un manque
d'informations pour (re)créer le lien entre producteur et consommateur.
Autre possibilité : rejoindre un GAC (en Wallonie) ou un GAS/GASAP (à Bruxelles). Ce faisant, on est garanti
d’acquérir des denrées d'origine locale. Pour plus d’information, voir http://www.haricots.org/gas
Aussi, voir dépliant sur le mouvement slow food (ci-joint) et les coordonnées des responsables à Bruxelles et
des partenaires (producteurs). Le Mouvement « Slow Food » est un mouvement international, qui se décline
au niveau local sous la forme d'une série de « convivium ». A Bruxelles, le convivium « Karikol »
(cfr http://www.karikol.be/) organise diverses activités (par exemple la promotion de tournées des glaciers
de Bruxelles avec Pro Vélo pour déguster des glaces artisanales).
Autre acteur dans le domaine : le RABAD (Réseau Bruxellois pour l'Alimentation Durable) :
http://fr.observ.be/rabad.php