CME CR ALIM CANTINE 16 01 15

COMPTE RENDU REUNION DU 16/01/2015
14 conseillers présents
ENQUÊTE SUR LES DICTIONNAIRE OFFERT EN FIN DE CYCLE ELEMENTAIRE
12/14 enfants apprécient le dico
Propositions de remplacement :
 Calculatrice
 Encyclopédie
 Livre
 Dico d’anglais
 Bescherelle
 Cahier vierge pour écrire des mots entre amis
 Un roman
 Un manuel scolaire
Réaliser l’enquête dans son école  préparer sur 2 feuilles les questions suivantes et les faire photocopier pour
chaque classe de CM2 :
Que pensez-vous du dictionnaire qui nous ait offert en fin de CM2 ?
J’aime bien / Je n’aime pas
Qu’aimeriez-vous avoir à la place pour clôturer le cycle élémentaire et pour votre arrivée en 6ème ?
POINT PROJET
 Les 5 conseillères (Émilie, Létizia, Manthita, Noémie et Baran) ont raconté comment s’était déroulé
l’enregistrement filmé de la présentation du projet (les difficultés, ce qui était bien, …)
 Point rapide sur le micro-trottoir car Mariam et Basma étaient absentes
 Montage visionné lors de la prochaine commission
 Travail autour des 5 animations
Voici vos propositions :
1. Animation 1 : hygiène corporelle
 Un personnage met l’équipement. Il essaie de mettre la blouse avec beaucoup de difficultés, pour la
charlotte il fait comme si il n’avait pas envie, les gants il se fait mal avec, les sur chaussures il a
beaucoup de difficultés, le masque il se fait mal avec et se lave les mains.
 On peut faire un bonhomme qui s’équipe (charlotte, sur chaussure, masque, se laver les mains)
 On voit l’équipement qu’ils mettent sur une table avec des flèches qui montre ce que c’est et un
bonhomme les met.
 Un bonhomme entre dans la cuisine et un autre bonhomme lui donne :
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Charlotte
Blouse
Sur-chaussure
Gants
Masque
Solution hydro-alcoolique.
Le bonhomme enfile tout puis va se laver les mains. Mais il a encore ses gants, il enlève ses gants se
relave les mains et remets ses gants.
 Une vidéo montre un homme qui met sa protection et en même temps il y’a une voix qui explique ce qu’il fait
et à la fin il y’a un personnage animée qui est tout content et il rentre dans la prochaine salle
 Voir une personne mettre sa charlotte, ses sur-chaussures, son masque, ses gants et sa blouse puis le voir
entrer dans la cuisine
 Il y a une personne qui appuie sur un bouton et les équipements sortent d’une boîte
 Ça pourrait être quelqu'un qui entre dans la cuisine centrale qui est équipé (charlotte, blouse, etc.)
 Voir quelqu'un qui nous explique comment on doit s’équiper et pourquoi
 Un bonhomme met une charlotte, une blouse, des sur-chaussures, des gants et un masque. Il se lave
les mains et on le voit entrer dans la cuisine
 Un petit personnage qui en entrant prend son équipement, et à côté ses collègues qui commence à
préparer les aliments
 Ca peut-être un vrai ou faux avec une image
 Le bonhomme « petit légume » essayant de mettre ses sur-chaussures, sa blouse etc.
Bonhomme « petit légume » dessiné par Letizia
2. Animation 2 : hygiène alimentaire (chaine du froid)
 Un personnage va dans une chambre froide : il grelotte il à froid. On montre le personnage dans les 4
chambre froides et on montre ce qu’il y’a dans chaque chambre : poisson, produit frais, et il montre un
thermomètre qui montre la température entre 0 et 3 degrés.
 Il y a trois chambres froides : une pour la crèmerie et le fromage, une pour la viande et une autre pour
les fruits et les légumes
 Arrive un carton de viande. On le voit passer par la chambre froide, la cuisson, les deux heures au froid,
la conservation, avec à chaque fois ce qu’il se passe (le nom de ce qui se fait par exemple quand c’est la
chambre froide on écrit chambre froide)
 Quelqu'un qui rentre dans une chambre froide
 Ca peut-être qu’il y’ait des fruits et des légumes dans une chambre
 Voir un personnage qui règle la température avec tous les aliments
 On le voit, il y a 4 chambres froides et il rentre dans chaque chambre froide : la crémerie, les viandes,
les poissons
 Le bonhomme « petit légume » entre dans les 4 chambres froides et montre les aliments congelés et
montre que les aliments sont conservés entre 0 et 3 degrés.
 Il y’a différente chambre froide entre 0 et 3 degrés
 Quelqu'un pourrait entrer dans l’endroit où il y a les frigos qui contiennent les plats
 Quand une salle détecte un aliment elle se refroidit automatiquement
 Voir une personne qui range quelque chose dans une chambre froide puis la voir regarder le compteur
pour voir s’il est bien entre 0 et 3 degrés
 Même principe juste il faudrait filmer les chambres froides et à la fin on voit le même personnage qui a
très froid
 Les plats témoins sont gardés 7 jours
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Si la température de la nourriture monte il faut la jeter
Quand ils mettent la nourriture dans un frigo
3. Animation 3 : Menus équilibrés et variés
 Un personnage mange une pâtisserie en haut il y a écrit la date. En tout il en mange 4 et ensuite on
précise qu’il ne faut pas plus de 4 pâtisseries en 20 jours.
 Un bonhomme avec un plateau avec une assiette de frite, un hamburger, en dessert une pâtisserie,
en boisson un coca-cola et un autre plateau avec une assiette de légumes du poisson un dessert un
fruit et de l’eau.
 Le personnage « petit légume » fait non avec son doigt lorsque Nastassia dit pas plus de 4
pâtisseries en 20 jours
 On voit un bonhomme qui mange des frites, un hamburger, une glace et boit un soda. Cette
personne est grosse un crayon barre cette personne. Ensuite, on voit un autre bonhomme qui
mange des concombres, des pommes de terre sautées, du poisson, une pomme et boit de l’eau.
Cette personne est normale (ni trop grosse, ni trop maigre) un crayon entoure cette personne.
 Une personne qui mange un menu pas équilibré et qui grossit
 Il voit des menus avec des légumes, de la viande, du fromage et pas beaucoup de pâtisseries
 Elles n’ont pas le droit de mettre plus de 4 pâtisseries en 20 jours.
 Ça pourrait être par exemple des photos de plats différents
 Ça pourrait être des plats gras, sucrés, salés
 Les aliments s’équilibrent tout seul
 Il est obligatoire d’avoir dans le menu un produit laitier. Ils font le menu 2 jours avant la date
prévue
 Voir une personne fabriquer un menu et la voir marquer pas plus de 4 pâtisseries en 20 jours.
 Même principe mais à la fin le personnage animé veut quelque chose qu’il aime et on lui enlève en
échange de quelque chose qu’il n’aime pas.
4. Animation 4 : les quantités
 Un personnage est présenté à côté de lui, il y a le signe mathématique « = » et il y a une assiette de
purée et on précise le nb de gramme pour le personnage et au-dessus du personnage il y a son âge
et sa taille et ensuite on indique la règle de quantité
 Voir une machine qui pèse les aliments pour ne pas donner trop de quantités
 Il voit une assiette avec pas beaucoup de frites et pas beaucoup de poisson
 Un « petit légume » (le personnage) montrant les personnes mettant les aliments dans les
barquettes
 Les enfants et les adultes ont une portion différente
 Voir une personne avec une assiette remplie et il est énorme puis voir une personne avec une
assiette en quantité raisonnable et il est normal
Animation 5 : les effectifs et la livraison
 il y a un personnage qui livre les repas avec un signe « x 13500 » et on indique avec plus de
précision les effectifs
 un bonhomme qui entre dans un camion de livraison et qui lit une liste avec 13500 repas écrits
 on voit un directeur qui envoie les effectifs à la cuisine centrale. Et après on voit un camion qui
livre. Sur le camion il y a d’écrit 13500 repas
 Elles font 13500 repas par jour quand il y a école. Elles livrent aux écoles et aux retraités
 Un camion qui s’arrête dans une école et descend donner les plats
 13500 repas sont livrés par jour
 Ils font 13500 repas par jour. Voir quelqu’un en début de journée et voir la même en fin de journée
avec 13500 repas. Puis voir un camion partir.
 Voir un effectif et un camion de livraison
Rapport en classe :
Explication rapide du projet en cours
MISSIONS :
Faire l’enquête sur le dictionnaire dans les classes de CM2 de ton école
Réfléchir à au titre du clip plus court que « découvrons comment les aliments arrivent
dans nos assiettes ? »