TD : structure et ultrastructure de la cellule

2nde CSS. Cours de biologie/ Séquence 2 : la cellule.
TD Séance 1 : structure et ultrastructure cellulaire.
TD : structure et ultrastructure de la cellule
Travail à réaliser :
1. Chaque cellule représente un système vivant capable de respirer, de se nourrir et de
produire des déchets. On définit donc la cellule comme étant l’unité structurale et
fonctionnelle de base des êtres vivants. Il existe une grande variété de cellules (plus
de 200 types). A partir de vos connaissances, identifiez les cellules humaines ci-
dessous
Liste des noms à replacer : cellule musculaire, cellule nerveuse (neurone), hématie
(globule roue), leucocyte (globule blanc), spermatozoïde, ovocyte, ostéocytes (cellules
osseuses)
2. Nommer les trois principales parties d’une cellule
Objectifs :
1. Annoter un schéma donné d’une cellule animale
2. Préciser le rôle des organites cellulaires et du noyau
3. Représenter schématiquement la structure d’un chromosome
4. Indiquer le nombre de chromosomes dans une cellule humaine et la formule
chromosomique

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TD Séance 1 : structure et ultrastructure cellulaire.
3. En utilisant le document 1 de la page 24, donnez le nom des structures numérotées
sur les deux schémas ci-dessous.

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TD Séance 1 : structure et ultrastructure cellulaire.
4. Lire le paragraphe « les organites » page 26 du livre de biologie et compléter les
tableaux suivants en identifiant les éléments cellulaires auxquels il est fait référence :
Liste des mots à replacer : : noyau , cytoplasme, ribosomes, mitochondries, appareil de
golgi, lysosome, réticulum endoplasmique granaire, réticulum endoplasmique lisse,
centrioles
Description des différents éléments présents dans la cellule
Elément
correspondant
Situé au centre de la cellule, Je suis le plus gros constituant de la cellule.
Je suis entouré de la membrane nucléaire.
Je suis un empilement de petits sacs aplatis. Des vésicules bourgeonnent
à la périphérie.
Nous sommes de petits éléments en forme de haricot et présentons des
petits bâtonnets entourés par une double membrane
Je suis un sac membranaire sphérique dans le cytoplasme. Je contiens
des enzymes
Nous sommes au nombre de deux dans une cellule. Nous formons un
faisceau de neuf séries de 3 petits tubes et sommes disposés
perpendiculairement l’un par rapport à l’autre
Nous sommes formés de deux petites sous-unités inégales. Nous sommes
libres dans le cytoplasme ou fixés sur le réticulum endoplasmique
Système de cavités aplaties, en continuité avec l’enveloppe nucléaire. Sa
membrane possède de petites structures sphériques : les ribosomes
Je suis la région fonctionnelle de la cellule à l’intérieur de la membrane
cytoplasmique et à l’extérieur du noyau. A l’intérieur se trouve une
solution semi-fluide (le cytosol) qui englobe les organites cellulaires
Je suis le cousin du réticulum endoplasmique granaire mais ma
membrane ne porte pas de ribosomes
Liste des mots à replacer : noyau (x2), membrane cytoplasmique, ADN, ribosomes,
mitochondries, appareil de golgi, lysosome, réticulum endoplasmique granaire, réticulum
endoplasmique lisse
Rôle des éléments cellulaires
Elément
correspondant
Je permets les échanges entre le milieu intracellulaire et le milieu
extracellulaire.
Nous sommes spécialisés dans la synthèse des protéines, nous
sommes des « ateliers de montage » où s’enchaînent les acides
aminés.
je contiens les informations indispensables au fonctionnement et à la
reproduction de la cellule
C’est à mon niveau que s’effectue l’assemblage des acides aminés
qui formeront les protéines.
Je suis le support de l’information génétique
Les éléments absorbés par la cellule sont dégradés par les
enzymes que je contiens
Nous assurons la respiration cellulaire et fournissons l’énergie
nécessaire à la cellule
C’est à mon niveau que les protéines sont concentrées, modifiées
et triées selon leur destination
Je synthétise les lipides et mets en réserve le calcium.
Je dirige et coordonne toutes les activités de la cellule
5.