Poly n°2 - je suis une blatte

LES PLANTES NEPHROTOXIQUES
 Famille des graminées :
o Zea maïs : fleur mâle maïs. Coliques néphrétiques, cystite,
métrite, formation de calculs.
 Famille des Aristolachiacées :
o Aristolochia clematis (Aristoloche clématite)
Biotope :
Prairies humides, terrains calcaires et humides, orées des bois, haies, fossés,
jusqu'à 800m d'altitude.
Description botanique :
 Plante entière : plante vivace, 30-80 cm, herbacée, à odeur désagréable
; tiges cannelées érigées, non ramifiées.
 Feuilles : pétiolées, en forme de coeur, vert clair.
 Inflorescence : fleurs groupées par 3-6 sur des pédoncules courts à
l'aisselle des feuilles, grandes, en forme de tube renflé à la base et
s'évasant (2-3 cm), jaune terne avec une lèvre aplatie brun jaunâtre.
Fleurit en Mai-Septembre
 Fruit : grande capsule ovale et verte, pendante, à 6 loges, se fendant
par 6 valves.
Neurotoxique (dépression) + néphrotoxique + oestrogénique :
 Parties toxiques : toutes, surtout les racines graines et rhizome.
 Principe(s) actif(s) : Une substance amère à noyau tri-terpénique,
l'acide aristolochique + divers alcaloïdes.

 Circonstances d'intoxication : mélangé à des plantes fourragères
(luzerne).
 Espèces : décrit chez les chevaux surtout, mais aussi les bovins et
ovins.
 Organe(s) cible(s) : Système nerveux central et autonome.
 Symptômes : torpeur, parésie, ataxie, paralysie, évoluant vers le coma
et la mort. S'accompagne de mydriase, anorexie, polyurie, coliques
douloureuses, constipation, pouls faible et rapide.
 Lésions : inflammation de l'appareil uro-génital, très peu spécifique.
Utilisation pharmaceutique :
Utilisé en médecine populaire comme emménagogue abortif et ocytocique,
diurétique et anti-rhumatismal
o Aristolochia rotunda (Aristoloche arrondie)
 Famille des Euphorbiacées :
o Mercurialis annua :
Biotope (plante d'ornement ; plante de montagne ; plante
méditerrannéenne) :
On trouve cette plante adventice commune et nitrophile dans les décombres,
les jardins et les champs
Description botanique :
 Plante entière : herbacée annuelle de 20 à 40cm, dioïque, à tige
ramifiée dès la base, dressée et quadrangulaire
 Feuilles : opposées, à limbe vert clair, ovale et crénelé, sur un pétiole
court

 Inflorescence : fleurs mâles groupées en 4 à 12 glomérules formant un
épi jaunâtre longuement pédonculé, chacune avec un calice à 3
sépales et 10 étamines ; fleurs femelles axillaires et presque sessiles
avec un calice à 3 sépales et un ovaire biloculaire surmonté de 2 styles
Néphrotoxique + hémolyse :
 Parties toxiques : la plante même sèche est toxique, avec un pic à la
maturation des fruits, en fin d'été
 Principes actifs : (tri)-méthylamine, saponosides et hermidine
(chromogène)
 Circonstances d'intoxication : la plante fraîche étant peu appétente, il
y a un risque avec les fourrages contaminés (ensilage de maïs surtout)
ou lors de sécheresse
 Toxicité : décrite chez les bovins, ovins, le cheval et le lapin
 Doses : 15 à 30kg de plante fraïche sont mortels pour un bovin contre
4 à 5kg ou 0,2 à 0,3 kg/j pendant 5 à 6 jours pour un ovin
 Organes cibles : rein, foie et tube digestif
 Symptômes : oligurie avec une urine colorée (rose clair à brun rouge,
brun foncé) car hémoglobinurie et/ou hématurie, dysurie évoluant
vers anurie. En parallèle, on observe des troubles digestifs (gastro-
entérite, météorisation, salivation, diarrhées, coliques) et une anémie
intense avec chute de l'hématocrite. Le lait prend une coloration
saumon clair
 Lésions : glomérulonephrite, hépatomégalie avec nécrose
centrolobulaire, hémorragies du foie et des reins
Traitement spécifique :
Aucun, on peut éventuellement transfuser dans les cas graves
 Autres plantes entrainant des troubles rénaux :
o Plantes à oxalates : Néphrite aïgue
o Famille des Equisetacées : + symptômes nerveux
o Famille des Fagacées : toujours associé à des symptômes
digestifs (constipation)

LES PLANTES CYANOGENETIQUES
 Famille des Graminées :
o Sorghum sp. (Les sorghos) :
Biotope :
Céréale cultivée pour les grains ou pour l'ensilage,surtout dans le sud de la
France
Description botanique :
 Sorghum vulgare technicum : sorgho à balais (1 à 3m, une
inflorescence terminale très fournie et très rameuse de 20 à 40 cm,
avec des fleurs mâles et hermaphrodites, des grains ocre jaune
brillants enveloppés d'une glumelle marron),
 Sorghum halepense (Pers.) : sorgho d'Alep (plante vivace 0,5 à 1,5m à
rhizome rampant, croissant spontanément dans le sud de la France, à
inflorescence en panicule lâche avec épillets sessiles, pubescents,
allongés et panachés de violet),
 Sorghum vulgare var sudanense (Hitchc.) : sudan-grass (cultivé,
ressemble au sorgho d'Alep mais de petite taille) ; c'est le moins
toxique
 Existence de variétés hybrides
Cyanogénétique + nitrates + photosensibilisation secondaire :
 Parties toxiques : uniquement la plante jeune (moins d'1m ou 50 cm
pour sudan-grass) ; aucune variété n'est toxique une fois sèche
 Principes actifs : un hétéroside cyanogénétique, la dhurrine et des
nitrates pour Sorghum vulgare var sudanense
 Circonstances d'intoxication : lors de consommation de sorgho sur
pied avant maturité ou lors de distribution en fourrage vert
 Toxicité : décrite chez les ruminants (bovins et ovins)
 Doses : létale pour un bovin à environ 1kg de plante fraîche

 Organes cibles : action sur le sang (inhibition du transport de
l'oxygène par fixation de HCN sur la cytochrome oxydase)
 Symptômes : après une latence courte, on observe des signes de
dyspnée, des muqueuses rouge brillant ainsi qu'un état de stupeur,
des tremblements musculaires et convulsions, une démarche
chancelante. Dans les cas graves, décubitus et évolution brutale vers
la mort
 Lésions : sang rouge brillant, rumen à l'odeur d'amande amère,
muscles foncés, hémorragies et anoxie tissulaire
Traitement spécifique :
Pour un bovin, administrer 3g de nitrite de sodium (NaNO2) et 15g de
thiosulfate de soude
o Phalaris canariensis ( Alpiste) :
o Glyceria aquatica (Glycérie aquatique) :
Biotope (plante des marais ; dans les fourrages) :
Dans tous les endroits humides, bords de fossés, étangs, marais, prés
inondés...
Description botanique :
 Plante entière : graminée vivace pouvant atteindre 2m, à allure de
roseau
 Feuilles : feuilles à gaine cylindrique, à limbe large de 1 ou 2cm et
terminé en pointe avec une ligule courte
 Inflorescence : panicule très rameuse bien fournie de 20 à 40cm, à
rameaux inégaux, les plus longs étant abondamment ramifiés. Epillets
de 4 à 8mm de long avec 4 à 9 fleurs à glumelle inférieure obtuse,
sans arête. Fleurs verdâtres panachées de violet