Qu`est
publicité
Économie CHAPITR E La mesure de la production ACTIVITÉ 1 : ÉVALUER LA PRODUCTION PAR LA VALEUR AJOUTÉE Observez le document 1 qui retrace le chemin parcouru par le coca-cola Zéro, de sa conception jusqu’à sa consommation. 1. Encadrez sur le schéma (partie gauche du document 1) les activités qui concernent l’entreprise Coca-cola France. 2. Énumérez les consommations intermédiaires utilisées par Coca-cola France. 3. Étant donné que Coca-cola France achète les matières premières à ses fournisseurs et qu’il distribue ensuite ses produits à ses clients (distributeurs), déterminez la valeur que l’entreprise ajoute aux matières premières pour arriver au produit fini. 4. Donnez une définition de la valeur ajoutée. DOCUMENT 1 : Comment fabrique-t-on le coca-cola zéro ? Coûts par litre de Coca-cola Zéro Économie – Thème 2 : La production – CH6 La mesure de la production au niveau national Page 1 Pour mieux comprendre ce qu’est la valeur ajoutée, vous décidez de consulter le tableau ci-dessous, document 2. 5. Donnez pour chaque acteur une définition. Acteur Définition 6. 7. À quoi correspond la valeur ajoutée chez le distributeur ? ………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Donnez la formule qui permet de calculer la valeur ajoutée. Valeur ajoutée = DOCUMENT 2 : Comprendre le vocabulaire Type d’acteur : Producteur Distributeur Coût d’achat des consommations intermédiaires (matières premières) Coût d’achat des marchandises (bouteilles) Exemple : ACHATS Coût de production Coût de revient Valeur ajoutée Coût de distribution Bénéfice du producteur VENTES Prix de vente (hors taxe) au distributeur = valeur des produits finis Marge commerciale dégagée par l’entreprise Coût de distribution et de stockage Bénéfice du distributeur Prix de vente (hors taxe) au consommateur ACTIVITÉ 2 : DÉFINIR LA NOTION DE PRODUCTION NATIONALE Prenez connaissance du document 3 et effectuez le travail suivant. 1. Entourez sur le document 2 l’élément qui correspond au chiffre d’affaires réalisé par l’entreprise Coca-cola France. 2. Répondez aux questions suivantes : a. Quel est l’indicateur qui va être pris en compte pour mesurer la production de l’entreprise Coca-Cola France ? Le chiffre d’affaires de l’entreprise La valeur ajoutée par l’entreprise un autre indicateur : …………………………….. b. Quel est l’indicateur qui va être pris en compte pour mesurer la production de la France ? c. Est-ce réellement la production de la France ? Justifiez votre réponse. d. Donnez-en sa définition par une formule de calcul. Économie – Thème 2 : La production – CH6 La mesure de la production au niveau national Page 2 DOCUMENT 3 : Vers la production nationale Coca-Cola France fabrique des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA). La valeur des bouteilles ou des canettes produites est le chiffre d’affaires de Coca-Cola France. Pour mesurer la valeur de la production nationale, on est tenté d’additionner le chiffre d’affaires de tous les producteurs nationaux. En s’y prenant ainsi, on commet une erreur. En effet, pour fabriquer des boissons, Coca-Cola achète des ingrédients (sucre, eau,…), des conditionnements (bouteilles,…) et des emballages (cartons,…). Toutes ces matières font partie du prix de vente des boissons, mais elles figurent déjà dans le chiffre d’affaires des fournisseurs de Coca-Cola France. Pour éviter de les compter deux fois, on calcule la valeur ajoutée de Coca-Cola France: c’est la valeur des produits finis diminuée du montant des achats (des consommations intermédiaires). En additionnant les valeurs ajoutées par tous les producteurs, on obtient la valeur ajoutée nationale ou production nationale : on parle alors du Produit Intérieur Brut (PIB). Le PIB mesure la valeur des biens produits dans l’année qui ne sont pas réutilisés pour produire d’autres biens par toutes les entreprises françaises ou étrangères situées sur le territoire français. C’est donc aussi l’ensemble des biens utilisés pour la consommation des particuliers ou pour l’investissement des entreprises (si on néglige, pour l’instant, les dépenses publiques et le commerce extérieur). Ainsi apparaît un équilibre fondamental de l’économie nationale : Production nationale = Consommation + Investissement Prenez connaissance des commentaires effectuées par le présentateur Laurent Delahousse au journal télévisé de France 2 et répondez aux questions suivantes. 3. 4. Quelle est la valeur actuelle du PIB de la France ? _________________________________________________________ À quoi sert le PIB de la France ? ________________________________________________________________________ 5. Quelle est l’incidence pour les habitants si le PIB de la France diminue (ou si la population française augmente avec un même niveau de PIB) ? ______________________________________________________________________________________ 6. Complétez la phrase suivante : « Lorsque le PIB baisse sur une longue période, on parle de récession économique. À l’inverse, lorsqu’il augmente, on parle de ……………………………………………………………………………………………………………………………….. ». DOCUMENT 4 : Extrait du journal télévisé de France 2 L'économie française est principalement une économie de services : le secteur tertiaire occupe 72 % de la population active, tandis que le secteur primaire (agriculture, pêche,…) n'en représente plus que 4 %, et le secteur secondaire (essentiellement l’industrie) 24 % (en 1999). L'économie française est une économie de plus en plus ouverte, occupant une place importante dans les échanges commerciaux internationaux. La France est le 5e pays pour ses exportations et le 6e pour ses importations. En 2006, les exportations représentent 26 % du PIB et les importations 27% du PIB. En 2008, la France est la 5e puissance économique mondiale, derrière les États-Unis, le Japon, la Chine, l'Allemagne et devant le Royaume-Uni. En 2007, la valeur de son Produit intérieur brut (PIB) est de 1 892 milliards d'euros. Le PIB par habitant permet de mesurer la richesse d’un pays et le niveau de vie de sa population : la France se classe au 17e rang. Le PIB permet également de situer la France au 7e rang de puissance économique en terme de pouvoir d’achat. Pendant longtemps, la France est restée la 4e puissance économique ; elle a été dépassée par la Chine en 2006, et le sera probablement par des puissances émergentes (comme l’Inde). Économie – Thème 2 : La production – CH6 La mesure de la production au niveau national Page 3 S Y N T H È S E La mesure de la production au niveau national Objectifs : - Définir la notion de produit intérieur brut (PIB), en montrer l’intérêt. I – L’ÉVALUATION DE LA PRODUCTION PAR LA VALEUR AJOUTÉE 1 – L’importance de la production Produire, c’est créer de la richesse. Il est donc nécessaire pour l’économie d’un pays de mesurer celle créée par les différentes unités économiques. 2 – La notion de valeur ajoutée Pour effectuer sa production, l’entreprise utilise des produits achetés auprès de ses fournisseurs (matières premières, produits semi-finis,…), appelés consommations intermédiaires : ceux-ci ne font pas partie de la richesse créée par l’entreprise. Pour en déterminer le montant, il faut soustraire du chiffre d’affaires de l’entreprise le montant de ses consommations intermédiaires : on parle alors de valeur ajoutée. La production réelle de l’entreprise est donc égale à sa valeur ajoutée, c'est-à-dire à la valeur ajoutée par l’entreprise aux consommations intermédiaires pour arriver au produit fini. La valeur ajoutée représente donc la contribution de l’unité productrice à la création de richesses. II – LA NOTION DE PRODUIT INTÉRIEUR BRUT (PIB) ET SON UTILITÉ 1 – La détermination du PIB La valeur ajoutée est un outil de mesure de la production d’une entreprise. Du point de vue national, il est possible d’additionner l’ensemble des valeurs ajoutées afin de connaître le produit intérieur brut. Ainsi, le PIB représente la somme des valeurs ajoutées des unités productrices (françaises ou étrangères), c'est-à-dire la richesse globale dégagée à l’intérieur d’un pays. Le PNB français représente la somme des valeurs ajoutées de toutes les unités productrices de nationalité française (implantées en France et à l’étranger). 2 – L’utilité du PIB Le PIB remplit trois fonctions principales : il mesure l’activité économique d’un pays par son taux de croissance ; il permet d’effectuer des comparaisons entre pays ; il facilite l’élaboration des politiques économiques pour un pays. Économie – Thème 2 : La production – CH6 La mesure de la production au niveau national Page 4
