M : Masse
La quantité de matière contenue dans un objet ou une substance. Elle se
mesure en grammes (g) et en kilogrammes (kg).
Masse volumique
La quantité de matière ou la masse contenue dans un volume ou un
espace. Un sac rempli de billes de verre est plus lourd qu'un sac rempli de
bouchons de liège. C'est parce que le verre est plus dense que le liège,
c'est-à-dire parce que les particules de verre sont plus rapprochées que
les particules de liège.
Molécule
Une molécule est un groupe d'atomes liés par des forces ou des liaisons.
C'est l'unité de base d'un composé.
N : Note
En musique, une note est un son joué à une hauteur spécifique.
Nutriments
De la nourriture dont un organisme vivant a besoin pour fonctionner
correctement et rester en santé. Il existe cinq principaux groupes de
nutriments : les protéines, les hydrates de carbones ou les glucides, les
corps gras, les vitamines et les minéraux.
Nutriments inorganiques
Les nutriments inorganiques se trouvent dans l'eau et les minéraux. Ils
sont essentiels à la vie et à la croissance des organismes vivants. Les
animaux puisent les nutriments inorganiques dans leur nourriture. Les
végétaux puisent dans le sol l'eau et les minéraux. Ils puisent dans l'air le
dioxyde de carbone dont ils ont besoin.
Nutrition
La nutrition est le processus par lequel les organismes vivants absorbent
les substances (nutriments) essentielles à la croissance et au bon
fonctionnement des cellules, des tissus et des organes.
O : Onde sonore
Forme de propagation du son.