Le bureau original de Bourguiba dans le chalet de Hammam-Bourguiba.
Visite de l'hôtel fort étoilé La Cigale à Tabarka intégrant un centre de thalassothérapie ultra moderne, une large
palette d'offres de cure que nous détaille Meriem Boudidah, conseillère image et qualité: des massages et
relaxations des cinq continents y sont prodiguées. L'hôtel est un joyau qui allie le bon goût et la finesse. Le
décor à dominante blanche tourne autour du galet, tableaux de belle facture, vue imprenable sur la mer et une
impression de quiétude ou d'éternité.
Un village climatique
A Beni Métir, village haut perché, maisons à toitures et cheminées fumantes, bordé d'essences multiples à
dominante de chêne-liège, eucalyptus, acacias, mimosas, lentisques, romarin et autres lavande.
A quelques enjambées du barrage, Fawaz Rouissi, architecte et entrepreneur ambitieux, a construit une
coquette station climatique d'une capacité de 120 curistes, composée de 18 chalets en bois, autour d'un vaste
restaurant panoramique donnant sur le barrage.
Village climatique? Il existe en effet de par le monde des villages qui bénéficient naturellement d'un ensemble
de paramètres (qualité de l'air, des bruits, de l'environnement, effets sur la santé, etc.) qui le disposent à obtenir
le label de village climatique.
«L'eau jaillit du fond des eaux du barrage en forme de geyser à une température avoisinant les 75 degrés. Elle
servira aux différents usages dont les cures du petit village», indique M. Oueslati, ajoutant que ce fabuleux
projet a bénéficié d'une prime d'investissement de 872.000 dinars et sa finalisation attend l'approbation de
l'Etat dans le cadre d'un partenariat public-privé.
Rzig Oueslati et Khemais Morjane.
Au retour à Jendouba, M. Oueslati, nous fait découvrir un centre de spa appelé Kasr El Aâfia, le premier à
ouvrir dans cette ville. Il s'agit d'un centre médical spécialisé en soins anti-douleurs et anti-stress.