Conseils aux futures mères non immunisées contre la toxoplasmose

Mesures préventives de la toxoplasmose.
La toxoplasmose pendant la grossesse est souvent sans gravité pour la future maman mais
peut être lourde de conséquences pour l’enfant à venir. Il faut tout faire pour éviter de la
contracter en cours de grossesse.
Le parasite se rencontre :
Soit dans la viande des animaux à sang chaud contaminés,
Soit dans la terre souillée par les déjections d’animaux infectés, principalement les chats
On contracte la maladie en avalant le parasite.
Le toxoplasme est tué par la cuisson.
Il faut donc, pour éviter de contracter la toxoplasmose :
Dans la cuisine :
-se laver les mains avant chaque préparation de repas.
-se laver les mains après avoir manipulé de la viande crue ou saignante, les légumes, les fruits,
les herbes souillées de terre.
-éviter de se toucher la bouche ou les yeux en manipulant de la viande crue, les légumes, les
fruits et les herbes souillées de terre.
-laver à grande eau tous les aliments souillés de terre (1x avec de l’eau salée puis 2x avec
chaque fois de l’eau différente), surtout s’ils sont consommés crus, comme la salade ou les
fraises.
A table :
-se laver les mains avant chaque repas.
-ne consommer que de la viande bien cuite (65°c dans toute l’épaisseur de la viande). Au
menu, pas de viande saignante, pas de viande crue.
-la cuisson au micro-onde est imparfaite pour assurer la destruction du parasite.
-éviter la consommation d’œufs crus et de lait cru.
-éviter de consommer des légumes crus au restaurant.
Au jardin :
-éviter toute griffure avec des objets souillés de terre.
-porter des gants pour le travail dans le jardin.
Avec les animaux :
-Eviter le contact avec les chats.
-Ne pas donner de viande crue.
-Faire nettoyer par quelqu’un d’autre leur litière tous les jours avec de l’eau bouillante ou
un désinfectant.
La litière ne doit pas être près de la nourriture ni près des objets de cuisine.