5e ÉDITION DU CONCOURS FICHE N°3 PRESENTATION DU PROJET OU DE LA STRUCTURE Ce questionnaire va vous permettre de décrire votre projet et activité selon les orientations demandées. Toutes les rubriques devront être renseignées, les absences de réponse devant être justifiées. Vous pouvez fournir en annexe des documents pour compléter vos réponses, tant que l’ensemble du dossier n’excède pas 15 pages (conformément à l ‘article 4 du règlement de ce concours). I – Présentation (Origine, originalité, spécificités, atouts, description du produit, du service, du procédé, ou de la technologie ; présentation de l’équipe et de la gouvernance, des obstacles à surmonter…) 5e ÉDITION DU CONCOURS II - Principal secteur de développement d'activité et étude de marché (Définition du marché cible, tendance du marché, étude de concurrence…) III – Respect des critères du commerce équitable Catégorie de critères de commerce équitable Critères économiques Juste rémunération des producteurs Prime pour projets collectifs (prime développement) Préfinancement (ou accès facilité au financement) Engagement durable des acheteurs Traçabilité de 5e ÉDITION DU CONCOURS Critères sociaux Capacité à renseigner les conditions sociales de production Respect des principes fondamentaux de l’Organisation Internationale du Travail (OIT) Critères environnementaux Capacité à renseigner les modalités de prise en compte de l’environnement Gestion démocratique des Travail avec des producteurs organisés qui assurent organisations de producteurs une gestion démocratique de leur organisation Sensibilisation et éducation Transparence et information des consommateurs sur la démarche de commerce équitable IV –Développement du Commerce Solidaire en lien avec les principes et objectifs de l’économie sociale et solidaire et dans la perspective d’une réponse aux besoins par une démarche innovante. 5e ÉDITION DU CONCOURS V - Justification du caractère innovant: Préciser la nature de l’innovation sociale, technique, économique. VI - Etude commerciale et technique i) Démarche commerciale Actions commerciales envisagées ou réalisées : Etudes nécessaires au développement du projet ou de la structure, études déjà réalisées : Evaluation du chiffre d'affaires et de son évolution : ii) Pour un projet, Faisabilité technique. Pour une structure, développement technique envisagé Dépôt de brevet ou de propriété industrielle ou intellectuelle à prévoir ou déjà déposé : 5e ÉDITION DU CONCOURS Aspects réglementaires à respecter et systèmes de garantie envisagés (labels, etc.) : iii) Organisation logistique Principaux fournisseurs : Réseaux de distribution à mettre ou mis en place : Principaux partenaires techniques et financiers : VI I– Moyens financiers et humains Joindre le budget prévisionnel et, le cas échéant, le budget des années antérieures => Précisions notamment sur : 5e ÉDITION DU CONCOURS - Affectations pour les investissements immobiliers, humains et matériels - Apport personnel - Emprunt moyen et long terme - Subventions attendues ou perçues (tant des pouvoirs publics que de partenaires privés) - Affectation, le cas échéant, de la dotation du concours Ekilibre - Nombre de salariés et prévisions d’embauche - Présentation de l’équipe et des compétences mobilisées en lien avec le projet ou l’activité. VIII– Gouvernance (quelles sont les parties prenantes ? Comment sont-elles associées aux décisions ? Le projet ou la structure respecte-t-il(elle) les principes de gouvernance de l’économie sociale et solidaire ?) IX– Perspectives de développement : objectifs de l’organisation 5e ÉDITION DU CONCOURS A) au niveau économique : 2011 Chiffre d'affaires Marge brute (%) Unités vendues Nombre de clients Dépenses Marketing et commercialisation Matières premières Coût de production (énergie,…) Salaires Frais généraux Rémunération des porteurs Autres Total dépenses Résultat d’exploitation 2012 2013 2014 2015 2016 5e ÉDITION DU CONCOURS B/ au niveau social : (objectifs et critères d’évaluation fixés) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. X–Justification de candidature : En quoi ce prix peut-il vous aider ? Que ferez-vous de la somme si vous êtes lauréat ?