Traitements et travaux divers

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A calendriers – A Calendriers
JANVIER
Potager
1ère quinzaine : terminer les labours
Apporter amendements et engrais de fonds
Commander les graines.
FEVRIER
Traitements et travaux divers
Désinfecter les tuteurs à tomates avec une solution
d’eau javellisée.
Jardin d’agrément
Clématites : jusqu’à début mars, taille sévère de C.
jackmanii, qui fleurit sur des pousses qui vont naître
au printemps. Sur les clématites à petites fleurs, taille
de nettoyage. Tailler plus énergiquement lorsque les
pousses sont trop enchevêtrées.
Verger
Eliminer mousses des arbres fruitiers (brosse ou gant
métallique).
Elaguer les noisetiers.
TRAITEMENTS
Date
Date
Verger
Groseillier et framboisier : tailler – stratifier les
rameaux dans du sable.
Cassissier : raccourcir les extrémités des branches, la
longueur des rameaux n’étant que de 20 à 30 cm.
Pommier, poirier : plantation dans les sols humides.
Taille des arbres vigoureux (à 5 ou 6 yeux). Curer les
gros chancres avec une serpette, recouvrir les plaies
avec du mastic à greffer ou du goudron « de
Norvège ».
TRAITEMENTS
Date
Date
Noisetier : à/c de février, arroser sous les
noisetiers avec une solution de sulfate de fer
pour détruire les vers du noisetier qui hibernent
dans le sol (2 ou 3 traitements à 15 j
d’intervalle).
MARS
Potager
Tout le mois : 1er semis de petits pois (grains ronds),
installer filet contre oiseaux. Semer fèves.
Choux : planter les choux de printemps semés à
l’automne si cela n’a pu être fait en octobre (avec des
soucis).
1ère quinzaine : planter ail rose (500 g), échalote (1
kg), bulbes oignons de Mulhouse (500 g) avec soufre
et cendre de bois. Installer filet contre oiseaux.
Semer pleine terre : oignons blancs, persil, cerfeuil.
Semer sous châssis poireaux d’été et radis.
2ème quinzaine : repiquer 25 batavia (sous châssis) et
10 choux hâtifs (avec des soucis).
Semer pleine terre : laitue rouge à couper, carotte à
forcer (1 rang), poirée, radis (dans les carottes).
Commencer poireau d’été sous voile forçage et antiinsecte.
Semer sous couche : laitue de printemps et d’été,
chou rouge, chou de Milan, chou-rave, chou-fleur,
céleri rave, céleri à couper.
Semer sous châssis chauffé : tomate, tomate cerise.
Nettoyer plantation de menthe.
Souci : dans choux, salades, tomates contre
nématodes à partir de mars, éclaircir à 20 cm
Engrais verts
Phacélie de mars à août (6 à 9 semaines). Peut
précéder toute culture, n’appartient à aucune famille.
Traitements et travaux divers
Verger
Ne pas travailler le sol au pied des arbres fruitiers
(accroît les risques de gelées blanches et accentue leurs
effets). Tondre ras la pelouse au pied des fruitiers avant
la floraison
Tailler la vigne : chasselas de Fontainebleau à 2 yeux
francs et Muscat de Hambourg à 4 yeux francs, treille.
Tailler roncier (mûres).
1ère quinzaine : planter en pépinière les boutures de
groseilliers et cassissiers.
Jardin d’agrément
Fuchsias : nettoyer, couper les pousses mortes ou
ayant souffert du froid. Epandre un engrais complet
pour fleurs et sarcler sans creuser le sol.
Camélias, rhododendrons : épandre, puis enfouir sur
toute la surface du massif, un engrais complet pour
plantes de terre de bruyère.
Buddleias, hortensias, lavandes : tailler en rabattant
court
Rosiers : tailler (2ème quinzaine ?) – traiter
préventivement tous les 15 jours
Gazon : effectuer, par temps humide (mais pas sur sol
détrempé), un roulage dans les deux sens. (Seul roulage
à effectuer dans l’année)
Haies : nettoyer à la base les feuilles mortes et les
mauvaises herbes.
Sulfate de fer dans gazon contre la mousse (0,20
g/litre sur la mousse des arbres).
TRAITEMENTS
Bouillie bordelaise sur pêcher (contre la
cloque),
cerisier,
prunier avant floraison
pommier et poirier au moment où les
bourgeons commencent à s’ouvrir (variable
selon les régions).
Pommier, poirier : si pucerons l’an passé,
quand les bourgeons sont au stade « gonflement
apparent » (bien joufflus, mais encore fermés),
pulvériser huile blanche diluée à 3%. Faire un
2ème traitement à 2% quand les bourgeons
laissent apparaître un peu de bourre blanchâtre à
leur extrémité.
Désherbant allées - bordures
Date
Date
Installer tuyaux microporeux.
AVRIL
TRAITEMENTS
Date
Date
Date
Date
Potager
Tout le mois :
Sous couche : radis tous les 15 j.
Planter/semer pleine terre : petits pois 15j/3 semaines
après 1er semis (biner 8 à 10 j après la levée, butter 3
semaines après binage), topinambours.
Asperges : biner le plus tôt possible puis butter en
plusieurs fois pour faciliter le réchauffement.
1ère quinzaine : planter pommes de terre (quand le
lilas commence à fleurir) en lignes espacées de 50 cm,
de 35 à 40 cm sur le rang, enterrées de 10 à 12 cm.
Semer persil/cerfeuil
2ème quinzaine : biner oignons, ail, échalote.
Semis pleine terre : 1 rg carottes ½ lge hâtives,
navets (au pied des arbres fruitiers), 1 rg épinards.
Sous châssis : haricots verts, melon, fenouil à
repiquer, concombres, courgettes.
Pépinière pleine terre : chou-rouge, chou vert, choufleur brocoli, chou frisé, chou-fleur, chou de
Bruxelles (seul semis), poireaux d’automne et
d’hiver.
Fin avril/début mai : mettre poireaux en jauge en cave
ou contre un mur exposé au Nord.
Traitements et travaux divers
Engrais à fort dosage en phosphore et potasse sur
les arbres fruitiers, avant binage sur les fraisiers. A
l’automne ou tôt au printemps 0,3 – 0,5 kg/10 m2 de
poudre d’os.
Engrais vert :
Phacélie de mars à août (de 6 à 9 semaines). Peut
Précéder toute culture, n’appartient à aucune famille..
MAI
Planter poivrons, piments de Cayenne et aubergines,
basilic achetés en plants (Grosse Carotte)
Potager
Tout le mois : semer petit pois (3ème semis, 3
semaines après le second), radis tous les 15 j, laitue
d’été toutes les 3 semaines, en pleine terre.
1ère quinzaine : planter 5 ou 6 pieds de tomates hâtives
sous abri.
Semer pleine terre : carottes (1 rg, ½ longue). En
pépinière : laitue romaine, chicorée frisée, poireau
d’hiver, pissenlit (1 rg, seul semis, très long à lever).
Sous abri : melon, céleri-rave et branche.
2ème quinzaine : planter 10 pieds de tomate (+ œillets
d’Inde).
Bouillie bordelaise : pommiers, poiriers avant
la fleur, après fécondation et 15 j plus tard.
Pruniers avant la floraison.
Souci : dans choux, salades, tomates contre nématodes
à partir de mars, éclaircir à 20 cm
Capucine : protège les arbres des pucerons, fourmis,
souris, chenilles.
Œillets d’Inde : dans rosiers et légumes contre les
nématodes.
Cerisier avant floraison et 8 j après.
Pyrèthre : pommiers, poiriers
pruniers (carpocapses)
Roténone : pommiers, poiriers
Verger
Cerisier : insecticide spécifique des chenilles juste
avant la floraison.
Vigne : décoction de prêle en début de végétation.
Plusieurs pulvérisations.
Vigne : soufre à 3 feuilles – à la floraison
pruniers (carpocapses).
Jardin d’agrément
Bleuets, pois de senteur, capucines grimpantes,
volubilis : semer les annuelles rustiques
Dahlias : différer la plantation jusqu’en fin avril.
hortensias.
Engrais vert
Phacélie de mars à août (de 6 à 9 semaines). Peut
Précéder toute culture.
Souci : dans choux, salades, tomates contre nématodes
à partir de mars, éclaircir à 20 cm
Capucine : protège les arbres des pucerons, fourmis,
souris, chenilles.
Œillets d’Inde : dans rosiers et légumes contre les
nématodes.
TRAITEMENTS
Bouillie bordelaise : tous les 10/15 j sur
framboisier,
pomme de terre,
tomate ;
2ème traitement sur pommier,
poirier,
prunier,
cerisier après fécondation (et le 3ème et dernier
15 j après).
Pyrèthre / Roténone (carpocapse) : pommier,
poirier
prunier.
Insecticide pendant la floraison puis tous les
10/15 j sur arbre fruitier
et arbuste fruitier : groseille,
Verger
Ceinture piège autour des arbres vers le 15/5.
Biner au pied des jeunes arbres, pailler.
Pommes et poires : éclaircir en ne conservant qu’un
ou deux fruits par bouquet.
Cerisier : vers le 15, piocher légèrement le pied des
Anti-chlorose (possible toute l’année) sur
fraisiers,
rosiers,
Semer pleine terre : haricots grains (2 x 2 rgs) et
verts (3 x 2 rgs à échelonner), quand la terre se
réchauffe pour toutes les variétés à grain blanc,
betterave rouge (2 rg, seul semis), carotte longue de
conservation (1 rg), chicorée de Bruxelles (4 rg de
Witloof zoom), navets (1 rg pour l’été), maïs (2 rgs à
échelonner pour échelonner la récolte, ajouter 0,3 à
0,5 kg/10 m2 de poudre d’os), cresson (dans les
tomates, sous arbres fruitiers), potimarron (1 rg),
cornichons.
Semer en pépinière : chou, chou-rave, chou-fleur
brocoli, chou d’hiver.
Repiquer : 10 choux rouges, 10 choux verts,
piments, poivrons, aubergines, tomates semées sous
abri, concombres.
Repiquer courgette ou semer en pleine terre, en place.
arbres pour détruire les nymphes de la teigne des
fleurs.
Groseillier : printemps ou début d’été marcotter.
Framboisiers : palisser.
Jardin d’agrément
Ribes (groseilliers à fleurs) : après floraison taille
légère.
Lilas : tailler
Toutes les annuelles de l’été peuvent se semer en
pleine terre ou sous châssis sans protection particulière
(cosmos, capucines, scabieuses, tagètes…)
Débuter les semis de vivaces.
Donner un coup de cisaille aux touffes de grandes
vivaces pour les étoffer (rudbeckias, asters, gauras,
helianthus).
framboise,
mûre.
Cognassiers : traiter au cuivre contre
l’enthomosporiose (maladie des tâches noires).
Vigne : soufre à 3 feuilles, à la floraison.
Vigne : traiter contre le mildiou, à la mi-mai
(bouillie bordelaise, 15 g/l).
Rosiers : traiter contre rouille, tâches noires…,
pucerons.
Si les roses trémières souffrent régulièrement
de la rouille, commencer les traitements à la
bouillie bordelaise incolore (tous les 15 jours).
2ème quinzaine :
Installer pièges phéromones (renouveler
phéromone et glu toutes les 6 semaines) et
pièges jaune (cerisier)
Pièges jaunes (blancs ?) sur ail, oignons,
échalotes, poireaux
JUIN
Potager
Tout le mois : semer navets, cresson, radis (tous les
15 j), laitues d’été toutes les 3 semaines.
Semer : carotte longue de conservation + coriandre (2
rg), chicorée sauvage améliorée pain de sucre (1
rang), chicorée sauvage de Vérone (1 rg).
Semer en pépinière : chou-rave (1 rg), chicorée frisée
(1 rg), chicorée scarole (1 rg), fenouil (1 rg).
Fin de récolte des asperges le 20/6
Mi juin : semer radis noir (2 rg), radis rose de Chine
(1 rg).
Entre mi-juin et début juillet, en cas de manque d’eau,
arroser les oignons en phase de grossissement des
bulbes.
Traitements et travaux divers
En été, mettre acidificateur terre de jardin.
Poser les pièges à guêpes dans les arbres fruitiers.
Engrais vert
Phacélie de mars à août (de 6 à 9 semaines). Peut
Précéder toute culture.
Souci : dans choux, salades, tomates contre
nématodes à partir de mars, éclaircir à 20 cm
Capucine : protège les arbres des pucerons, fourmis,
souris, chenilles.
Œillets d’Inde : dans rosiers et légumes contre les
nématodes.
Verger
Pommier, poirier : pincer les jeunes pousses audessus de la 5ème feuille pour le poirier, de la 3ème pour
le pommier.
Actinidia : tailler en vert les pousses de l’actinidia, à
quatre feuilles au delà du dernier fruit.
Pécher : taille en vert
1ère quinzaine : pommier, poirier : entourer d’un sac
de papier les fruits des petits arbres (protection contre
les insectes).
2ème quinzaine : mulcher le pied des arbres fruitiers
(herbe sèche) lorsque le sol n’est pas enherbé. Arroser
régulièrement les jeunes arbres.
Jardin d’agrément
Cognassier du Japon en isolé : aucune taille,
supprimer les branches mortes.
Tailler les haies de charme, de buis.
Tailler les arbustes qui ont fleuri au printemps
(forsythia, spirée, lilas, seringat, corète du Japon).
Conifères : arroser abondamment le soir. Surveiller les
acariens.
Rosiers : Supprimer les gourmands, les fleurs fanées,
apporter de l’engrais complet, arroser.
Désherber, sarcler une dernière fois les massifs et
pailler avant les grandes chaleurs.
Planter les glaïeuls.
Arracher les derniers bulbes de printemps et les
mettre à sécher à l’ombre.
Derniers semis des plantes vivaces et annuelles
(muflier, myosotis, pensées).
TRAITEMENTS
Bouillie bordelaise : tous les 10/15 j sur vigne,
pomme de terre,
tomates.
Traiter les fruitiers « à pépins » contre la
tavelure.
Vigne : traiter contre le mildiou, et ajouter 10 g/l
de soufre mouillable contre l’oïdium (à la
floraison et à la formation des raisins).
Traiter contre l’oïdium du pécher avec du
soufre mouillable, ou de l’Héliosoufre et tailler
en vert.
Pyrèthre / roténone tous les 15 jours :
pommier,
poirier,
prunier
cerisier quand les fruits se colorent.
Pièges jaunes (blancs ?) sur ail, oignons,
échalotes, poireaux
Purin d’ortie : arrosage en insecticide (tous les
15 j) ou engrais sur le potager.
Insecticide tous les 10/15 jours sur arbre fruitier
et arbuste fruitier : groseille,
framboise,
mûre,
Potager.
Rosiers : traiter au cuivre les rosiers qui sont
régulièrement malades (rouille, tâches noires…,
pucerons).
- traitement maladies
- traitement insecticide
Date
Date
JUILLET
Engrais vert, semer dans les parcelles qui se libèrent :
Potager
Pour accélérer la maturation, casser le feuillage des
oignons et nouer celui de l’ail.
Tomates : ne conserver que 4 ou 5 bouquets par pied.
1ère quinzaine : semis en pépinière : fenouil, chou
rave.
Repiquer chou d’hiver (semis de la 2ème quinzaine de
mai)
Asperges : débutter et épandre 2 kg/m2 de compost
bien mûr.
2ème quinzaine : semer chou de Chine Pe Tsai (1 rg)
(seul semis).
Repiquer poireaux (semis de mai, 4 rangs. Attention,
apport important d’engrais et sous voile anti-insectes)
Phacélie de mars à août (de 6 à 9 semaines).
Peut Précéder toute culture, n’appartient à Bouillie bordelaise : tous les 10/15 j sur
vigne,
aucune famille.
pomme de terre,
Traitements et travaux divers
En été, mettre acidificateur terre de jardin.
Poser les pièges à guêpes dans les arbres fruitiers.
AOÛT
Potager
Tout le mois :
Semer : épinard pour récolte d’hiver et de printemps,
½ rg Pe-tsai.
Haricots à grains : cesser l’arrosage.
Tomates : dégager les grappes des feuilles qui les
recouvrent pour favoriser le mûrissement.
1ère quinzaine : semer : mâche (dans les poireaux ?),
2 rgs de navets de conservation.
Repiquer : chou de Bruxelles, chou-rave.
Mi-août : oignon blanc, semis en pépinière.
2ème quinzaine : semer chou de printemps (2
variétés), laitues d’hiver et d’automne.
Traitements et travaux divers
Jus de fumier de cheval en engrais.
Verger
Vigne : commencer l’effeuillage pour favoriser le
mûrissement.
Jardin d’agrément
Iris : multiplier par division des rhizomes
Rosiers : après floraison de juin incorporer au sol une
engrais spécial rosiers, à raison de 40 gr, pas plus, par
m²
Rosiers galliques (Rose de Provins, Rosa Gallica,
mutation de la Rose de Provins) : taille annuelle à
effectuer entre le 14 juillet et le 31 août, elle consiste à
raccourcir les branches pour leur permettre de se
renouveler.
Seringat : tailler les arbustes à floraison printanière, les
bois auront le temps de mûrir avant l’hiver.
Massifs : semer en pleine terre les bisannuelles et les
vivaces qui fleuriront l’an prochain : giroflée, muflier,
rose trémière, etc.
Enlever régulièrement les fleurs fanées.
Couper ras les vivaces qui remontent à l’automne
(achillées, géraniums vivaces).
Engrais vert
semer dans les parcelles qui se libèrent :
Phacélie de mars à août (de 6 à 9 semaines). Peut
Précéder toute culture, n’appartient à aucune famille.
Verger
Framboisiers : tailler les remontants en supprimant les
rameaux faibles et ceux ayant fructifiés.
Jardin d’agrément
Rosiers : traiter (rouille, tâches noires, oïdium…,
pucerons). Tailler les rosiers non remontants
Massifs : diviser les touffes de plantes vivaces à
floraison printanière : hellébores, iris, pivoines, etc.
Bouturer les géraniums.
TRAITEMENTS
Date
Date
Date
date
tomate.
Vigne : soufre à la formation des raisins et en
cas d’attaque d’oïdium.
Rosiers : traiter (rouille, tâches noires…,
pucerons).
Pyrèthre ou roténone sur pommier,
poirier,
prunier
cerisier quand les fruits se colorent.
Pièges phéromones (renouveler phéromone et
glu toutes les 6 semaines)
Jus de fumier de cheval en engrais
Insecticide tous les 10/15 jours sur arbres
fruitiers
arbustes fruitiers (groseille,
framboise,
mûre).
Pièges jaunes (blancs ?) sur ail, oignons,
échalotes, poireaux
TRAITEMENTS
Bouillie bordelaise : tous les 10/15 j sur
vigne,
pomme de terre,
tomate.
Pyrèthre ou roténone tous les 10/15 jours sur
pommier,
poirier,
prunier
Vigne : soufre si attaque d’oïdium.
Pièges jaunes (blancs ?) sur poireaux
Roténone sur haricots en grains 2 à 3 fois à
décoloration des gousses.
Pièges phéromones (renouveler phéromone et
glu toutes les 6 semaines)
Purin d’ortie sur le potager, arrosage en
insecticide ou engrais.
SEPTEMBRE
Potager
Semer les laitues d’hiver en place, avec des radis « de
tous les mois » (Flamboyant…) suffisamment espacés
pour ne pas étouffer les laitues. Les laitues éclaircies
pour ne pas pourrir sont repiquées en automne si elles
sont bien développées, sinon en mars.
Choux-fleurs, choux de printemps : semer en
pépinière, au début du mois.
Persil, cerfeuil, mâche, épinards d’hiver, oseille :
semer en place.
Tomates : enlever les feuilles (les brûler), sauf celles
bien vertes des extrémités, pour permettre aux fruits
de bien mûrir. On peut remettre les housses perforées
et même recouvrir les housses, mais uniquement la
nuit, de voile d’hivernage si les gelées menaces.
Cardons, céleris à côte : faire blanchir en liant les
tiges et en buttant.
Navets, carottes, betteraves : commencer la récolte
pour l’hiver.
Potiron : pour éviter pourrissement, poser les fruits
sur des caissettes retournées afin que l’air circule.
Melon : les poser sur des tuiles ou des pierres qui
emmagasinent la chaleur le jour et la restitue la nuit.
Enlever quelques feuilles pour que les fruits profitent
au maximum du soleil. Mettre des cloches.
Travaux divers
Purin d’ortie : arrosage en insecticide sur le potager.
Potager : épandre le compost sur les parcelles à
labourer cet hiver.
Engrais vert
Engrais verts : semer dans les parcelles qui se
libèrent.
phacélie de mars à août (6 à 9 semaines). Peut
précéder toute culture, n’appartient à aucune famille.
Verger
Repérer les branches mortes à couper après la récolte.
Détruire les fruits tombés s’ils ne sont pas
consommables. Ne pas les composter.
Semer engrais vert (moutarde blanche) au pied des
jeunes arbres.
Vigne : ôter les feuilles qui masquent les grappes de
raisin pour leur permettre de se colorer.
Fraisiers : continuer la plantation jusqu’à fin octobre.
Jardin d’agrément
Rosiers : apporter des engrais à diffusion rapide pour
aider les nouvelles floraisons, arroser abondamment.
Bouturer.
Pelouse : passer le scarificateur pour aérer. Semer les
nouvelles pelouses sans tarder, après, la semence a du
mal à germer à cause du froid.
Massifs : enlever les fleurs fanées.
Géraniums : prélever des boutures avant d’arracher les
plantes défleuries, si l’on ne garde pas les pieds mères.
Bulbes de printemps : planter les crocus, les perceneige, les anémones.
2ème quinzaine : pommier, poirier : étayer les
branches lourdement chargées de fruits. Ramasser les
fruits véreux (à détruire ou consommer). Enlever les
sacs qui protègent les fruits, pour permettre une
meilleure coloration.
Vivaces : diviser les touffes âgées (iris, pivoines,
phlox) et les petites vivaces de rocaille (aubriète,
alysse, campanules, céraiste, œillets, stachys…).
Lavande : bouturer 1ère quinzaine de septembre. Tailler
les lavandes défleuries.
Haies : deuxième taille sur les haies persistantes.
Hortensias : cueillir, conserver les têtes
Buis, charme, chèvrefeuille arbustif, éléagnus
pungen, troène : tailler
Bouturer les aucubas, azalées,japonaises, berbéris à
feuillage persistant, chèvrefeuille arbustif,
cotonéaster persistant, éléagnus pungens, faux
cyprès, fusains, genévriers de Chine, houx, ifs,
lauriers palmes, magnolias caducs, mahonias,
nandinas, osmanthes, pernettyas, photinias,
pyracanthas, santolines, skimmias, sureaux, thuyas,
viornes persistantes et weigélias.
TRAITEMENTS
Bouillie bordelaise : tous les 10/15 j sur
vigne,
tomate,
pêcher à la chute des feuilles.
Pyrèthre ou roténone : tous les 10/15 j sur
pommier,
poirier
et 2 à 3 fois sur haricots en grains à
décoloration des gousses.
Pièges jaunes (blancs ?) poireaux
Vigne : soufre si attaque d’oïdium.
Rosiers : traiter (rouille, tâches noires…,
pucerons).
Date
Date
OCTOBRE
Acheter ail blanc (500 g) et ail violet (1 kg). échalote
(1 kg) , oignon blanc (250 gr) (Baumaux)
Potager
Planter oignons blancs, laitues d’hiver.
Mettre en place choux cabus semés en septembre.
Scaroles, frisées : couvrir pour les blanchir.
2ème quinzaine :
Planter ail blanc 500 g = 1 rg - ail violet 1 kg ou 10
têtes = 2 rg - échalote 1 kg = 2 rang - oignon blanc
250 gr = 2 rg. Mettre soufre et cendre de bois contre la
pourriture.
Asperges : quand toutes les feuilles sont jaunes,
couper les tiges à 10 cm de la terre, débuter la
plantation au croc.
Pissenlits : butter pour les faire blanchir et les rendre
plus tendres.
Poireaux : pailler
Tomates : récolte des derniers fruits. Envelopper
chaque tomate dans du papier journal pour finir leur
maturité dans une pièce tempérée et sèche. Préférable
d’arracher les pieds avec les tomates encore vertes et
les suspendre par les racines dans un endroit sec et, si
possible, bien sec.
Racines : récolter les légumes racines et après les
avoir laissés ressuyer, les mettre en cellier, silo ou
cave dans du sable frais.
Traitements et travaux divers :
Ramasser les feuilles mortes.
NOVEMBRE
Prunier : élaguer
Framboisier : tailler
 Remontant : supprimer uniquement la partie
ayant fructifié en sept. / oct.
 Non remontant : supprimer les rameaux
faibles ou ayant fructifié.
Groseillier : tailler de la fin de l’automne à février et
bouturer.
Cassissier : taille après la récolte aussi bien qu’en
hiver
Arbres et arbustes : planter. Préparer le trou de
plantation 15 jours à l’avance
Verger : labourer, bêcher, apporter de la fumure.
Couper le bois mort sur les arbres de plein vent, et
supprimer les gourmands. Brûler les coupes de bois
mort, souvent porteurs de maladies.
Sélectionner les rameaux destinés aux boutures ou aux
greffes de printemps, et les faire hiverner au frais dans
Potager
Planter ail, échalote, oignon si pas fait en octobre
Epinard, mâche : recouvrir d’un tunnel plastique
pour permettre la récolte pendant les gelées.
Choux pommés, scorsonères : mettre en jauge à la
cave.
Laitues, oignons blancs, choux : protéger les plants
repiqués en automne, avec une couche de paillis.
Poireaux : protéger
Artichauts : pailler pour l’hiver.
Asperges : brûler les tiges, débutter.
Travaux divers
Labourer (grelinette, en laissant l’engrais vert sur le
sol).
Ramasser les feuilles mortes et brûler celles des
arbres fruitiers.
Verger
2ème quinzaine :
Pommes et poires d’hiver : récolte de la plupart des
fruits qui doivent continuer de mûrir en fruitier.
Pommiers et poiriers : contre la tavelure brûler les
feuilles mortes. Enlever et brûler les fruits restés sur les
arbres, à demi pourris ou momifiés.
Préparer les trous pour planter les arbres le mois
prochain.
Compost bien mûr : épandre sous les arbres
Jardin d’agrément
Arbustes : léger bêchage dans les massifs, sans
endommager les racines superficielles.
Arbustes à feuilles caduques : commencer la
plantation.
Annuelles : commencer à arracher les annuelles en fin
de floraison.
Bisannuelles : mettre en place les bisannuelles semées
en juillet.
Bulbes de printemps (narcisses, tulipes…) : planter.
Pelouse : tondre jusqu’au 15 ou 20 octobre.
TRAITEMENTS
Date
Date
Date
Date
PREVENTIF
Bouillie bordelaise : sur pêcher, quand environ
la moitié des feuilles sont tombées (traitement
anti-cloque).
Sulfate d’ammoniaque (120 g/10 l d’eau) pour
détruire les germes de tavelure. Arroser « en
pluie » les pommiers et poiriers.
Fruitier : avant récolte des pommes et des
poires, désinfecter en pulvérisant sur les murs,
tablettes et caisses, une solution de sulfate de
cuivre (500 g/100 l d’eau) et du lysol (500 g/
100 l). Possibilité de traiter à l’eau de Javel.
CURATIF
TRAITEMENTS
PREVENTIF
Bouillie bordelaise : lorsque les feuilles sont
aux ¾ tombées sur pommier, poirier.
A la fin de la chute des feuilles sur abricotier,
cerisier, prunier.
Fongicide à action douce (zirame, captofol etc.)
contre la cloque sur les branches et brindilles de
pêchers. Brûler les feuilles mortes.
CURATIF
Vidanger la tondeuse et faire aiguiser la lame,
révision du motoculteur (jusqu’en mars).
Ranger tuyau d’arrosage et tonneau.
du sable.
Nettoyer les troncs avec une brosse en Nylon, suivi
d’une pulvérisation d’argile.
Jardin d’agrément
Fleurs : rabattre les tiges fanées des vivaces, nettoyer
et bêcher autour des pieds.
Pensées, myosotis, pâquerettes, giroflées, bulbes de
printemps : continuer la plantation
Fuchsia vivace : au 15/11 couper à 10 cm du sol.
Couvrir de paille en période de froid (mais éviter trop
d’humidité)
Hortensias : protéger contre les gelées importantes
Coquelicots, nigelles : semer.
Pelouse : aérer le sol. Apporter du terreau ou du sable
et de l’engrais.
Rosiers : couper les tiges des rosiers buissons à 50 ou
60 cm, avant la véritable taille de février-mars. Brûler
les tiges coupées.
Butter légèrement les rosiers buissons.
Planter les nouvelles acquisitions dans des trous assez
vastes. Arroser à la plantation, même s’il pleut.
DECEMBRE
Potager
Traitements et travaux divers
Terminer les labours pour la 1ère quinzaine de janvier.
Acheter guano de poisson (guanumus) 125 kg.
Apporter amendements et engrais de fonds.
Outillage : nettoyer, réparer, ranger les outils de
jardin. Appliquer sur les fers, sans excès, avec un
pinceau ou un chiffon, de l’huile de vidange
« récupérée » pour les protéger.
Remiser les tuteurs à tomates, après les avoir
désinfectés avec un peu d’eau de javel diluée, et
laissés sécher.
Nettoyer les récipients de culture. Laver les poteries
de terre ou de plastique, puis les laisser tremper
quelques heures dans une eau chaude
Verger
Retirer les ceintures pièges placées autour des arbres.
Traiter les chancres, en grattant les plaies et en posant
un mastic anti-chancre.
Nourrir les fruitiers plantés sur une pelouse. Faire
tous les 30 cm des trous de 40 cm de profondeur, à
l’aplomb de la couronne. Y apporter l’engrais et arroser
copieusement pour le dissoudre.
1ère quinzaine :
tailler pommier et poirier (variétés les moins
vigoureuses pour commencer).
2ème quinzaine :
élagage des arbres de plein vent. Enlever le gui.
Continuer la taille sur les petites formes (pommier,
poirier)
Jardin d’agrément
Rosiers : protéger le point de greffe des rosiers tiges à
l’aide de feutre, avant le gel. On peut protéger les tiges
avec un manchon de mousse (isolant des tuyaux de
chauffage) et la ramure avec un voile d’hivernage.
TRAITEMENTS
Traitement d’hiver, pour détruire les formes
hivernantes d’insectes et les oeufs, à base
d’huile de paraffine (seulement si les arbres ont
été attaqués au cours de l’été)
Cerisier : avant débourrement badigeon à base
d’argile, chaux, lait en poudre et si possible, jus
de tabac, contre la teigne des fleurs du cerisier
(chenille).
Date
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