Thème 2 : Les structures et les adaptations des plantes

Structure d'une plante: être vivant qui a des parois cellulosiques et souvent
de chlorophylle et d'amidon; il n'a ni bouche ni système nerveux; il a une
mobilité et une sensibilité plus faibles que les animaux.
Fleur: production d'une plante de couleur et souvent odorante.
Fruit: production d'une plante faisant suite à la fleur.
Graine: partie de la plante qui assure sa reproduction.
Feuille: partie de la plante dérivée de la tige, généralement de couleur verte.
Tige: partie de la plante qui porte les feuilles.
Racine: ramification souterraine servant à maintenir la plante en place et à la
nourrir.
Pousse: partie hors terre de la plante.
Module 2 -Thème 2 : Les structures et les adaptations des plantes
Les racines ont plusieurs fonctions importantes :
1). elles absorbent l’eau et les minéraux du sol
2). elles supportent et ancrent la plante pour que le vent ou l’eau ne le bougent pas
3). elles stockent la nourriture (pour aider la plante à survivre pendant les périodes de
manques)

Racine pivotante : est la racine principale. Elle est sous la terre une grande distance
avec beaucoup de petites racines appelées radicelles.
Poils absorbants : Ils augmentent la capacité de la plante à absorber l’eau et les éléments
nutritifs du sol.
Racine fasciculées : Elle est sous la terre une petite distance et elle absorbe rapidement
l’humidité.
La carotte, la betterave, le navet, le radis, et le panais sont des exemples des légumes
qu’on peut manger.
La diffusion et l’osmose
La diffusion et l’osmose sont deux fonctions importantes qui aident aux racines
d’absorber l’eau et des substances dissoutes (comme les minéraux).
La diffusion: est la tendance des particules d’un gaz ou d’un liquide à se distribuer de
manière uniforme lorsqu’elles passent d’une région de forte concentration a une autre de
moins concentration.
Ex : Les particules dans une bouteille de parfume qui remplient la salle de classe.
Une membrane semi-perméable : Elle laisse traverser certaines substances (comme
l’eau et des éléments nutritifs) mais elle ne laisse pas les autres substances traverser la
membrane.
Ex : Le sable et les billes dans un sac
L’osmose : est la diffusion (une région de forte concentration a une autre de moins
concentration) de l’eau a travers une membrane semi-perméable.
Les fonctions des tiges :
1). elle transporte l’eau et les nutriments entre les feuilles et la racine.
2). elle supporte les feuilles et le restant de la plante (pour avoir la lumière du soleil)
3). elle stocke la nourriture
Les feuilles : C’est les feuilles qui utilisent l’énergie du soleil et la transforment en une
forme d’énergie chimique. (C’est la partie de la plante qui produit l’énergie.)
Les feuilles ont un pigment appelé chlorophylle qui rend les feuilles vertes.
La photosynthèse se passe dans les feuilles.
CO2 (dioxyde du carbone) + H2O (l’eau) + lumière du soleil + nutriments
le sucre + O2 (l’oxygène)
Les gaz comme l’oxygène et le dioxyde de carbone entre et échappe les plantes à travers
les petits trous appelés stomates. Les cellules de garde sont des cellules de surface qui
entourent chaque stomate et règle le tailleur de leur ouverture. Ils contrôlent ce qui entre
et échappe dans la feuille.
La respiration : est le processus par lequel les plantes libèrent du dioxyde de carbone et
laissent entrer l’oxygène dans leurs cellules.
Le Transpiration : est la perte d’eau par évaporation. Le stomate ouvre pour laisser
dioxyde de carbone entrer et l’eau s’échappe par osmose.