Projet du module

Projet : Les prix cellules!
Voici les tâches à faire pour ce projet :
1. Répondre aux questions de la partie A, B, C, D, E, F, G et H en groupe de
deux personnes.
 Chaque élève doit transcrire les réponses sur sa feuille réponse.
2. Vous devez montrer votre travail à votre enseignant et vous corriger à l’aide
de la feuille réponse.
 Le corrigé vous sera remis par votre enseignant
3. Vous devez créer une maquette d’une cellule qui doit inclure :
 Les parties suivantes de la cellule : noyau, cytoplasme, membrane cellulaire,
réticulum endoplasmique, mitochondrie, paroi cellulaire (cellule végétale) et
l’appareil de Golgi;
 Les parties doivent être bien identifiées;
 Votre cellule doit être en 3 dimensions.
4. Vous devez créer une vidéo d’une personne qui gagne un prix à une
cérémonie : le prix de la plus belle cellule.
 La maquette deviendra donc son trophée.
 Dans son discours de remerciement, vous devez y inclure l’information de la
partie F du numéro 1.
5. La maquette et la vidéo seront évaluées formativement.
Bon projet! La vie est belle 
1
Sciences et technologies 8e
L’organisation de la vie et les technologies – Les cellules
Fais une recherche à l’aide des manuels de sciences suivants :
 Explorations A (pages 280 à 289) ou Explorations B (pages 276 à 285)
 Omnisciences 8 (pages 21 et 62)
Tu es composé de millions de cellules. Tout ce que tu fais, tout ce que tu penses, tout ce que tu
ressens exige que ces millions de cellules collaborent ensemble.
A. Réponds aux questions suivantes :
1. D’après toi, à quoi ressemble une cellule dans un corps humain?
2. D’après toi, à quoi ressemble une cellule dans une plante?
3. Pourquoi un organisme unicellulaire ne peut-il pas atteindre ta taille?
4. Comment as-tu grandi jusqu’à ta taille actuelle?
5. Comment ton corps guérit-il une blessure?
6. Comment une cellule fonctionne-t-elle?
La cellule : l’unité de base de la vie



La cellule est la plus petite unité vivante qui existe. Chaque être vivant est constitué d’une
ou plusieurs cellules.
Les cellules sont composées d’organites qui ont chacun un rôle spécifique pour le
fonctionnement de la cellule, et par conséquent, de l’organisme.
La présence de cellules est une des caractéristiques du monde vivant.
B. Qu’ont en commun une baleine et une amibe vivant dans un étang?
La différence primordiale est que l’amibe contient ___________ cellule, tandis que la baleine en
contient _____________________.
C. Définis :
Organisme unicellulaire : _______________________________________________________________________________
Organisme pluricellulaire : _____________________________________________________________________________
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D. Est-ce que les êtres vivants ci-dessous sont « unicellulaire » ou « pluricellulaire »?
a) Humain : _______________________________
b) Pissenlit : ______________________________
c) Bactérie : ______________________________
d) Amibe : ___________________________________
e) Champignon : ____________________________
E. En utilisant la banque de mots ci-dessous, complète les phrases suivantes :
taille
respirer
cellules
réparer
éliminer les déchets
forme
fonction
êtres
rester en vie
organites
rôles
a) Les scientifiques ont découvert une caractéristique essentielle de la vie : tous les
_____________________________ vivants sont composés de ___________________________.
b) La cellule est comme une petite ville comprenant différentes parties. Chaque partie joue un
rôle dans le fonctionnement du tout. Les cellules n’ont pas toutes la même ___________________,
la même __________________ ni la même __________________.
c) Toutefois, même si les cellules de tes yeux sont différentes des cellules de ta peau
ou de tes os, elles sont constituées des mêmes éléments, et ces éléments ont les
mêmes _________________________.
d) Les cellules que l’on retrouve dans une plante ou dans le corps d’un animal
fonctionnent un peu comme des usines où les activités ne cessent jamais. Chaque
cellule doit exécuter certaines tâches pour __________________________.
e) Entre autre, la cellule doit :





Se nourrir
_________________________
Se ______________________
Se multiplier
_________________________
Ce sont les activités cellulaires
f) Pour arriver à accomplir ses tâches ou activités, la cellule a besoin de travailleurs dans son
usine : les _______________________. Ce sont des structures internes de la cellule qui ont des
rôles spécifiques à jouer.
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F. À l’aide des schémas des cellules ci-dessous, trouve l’organite correspondant à son rôle.
Compare ensuite l’organite à une partie du corps humain.
ORGANITE
Organite : ____________________________________
Partie du corps : _____________________________
Organite : ____________________________________
Partie du corps : _____________________________
Organite : ____________________________________
Partie du corps : _____________________________
Organite : ____________________________________
Partie du corps : _____________________________
Organite : ____________________________________
Partie du corps : _____________________________
Organite : ____________________________________
Partie du corps : _____________________________
RÔLE
* analogie
Elle enveloppe et protège le contenu de la cellule. Sa
structure aide à contrôler l’entrée et la sortie des
substances dans la cellule.
* garde du corps
Substance à texture gélatineuse qui occupe une
bonne partie de la cellule et dans laquelle baignent
les autres organites. Maintient les organites en
place.
*support
Dirige les activités de la cellule. Contient
l’information génétique.
* centre de commande
Espaces en forme de ballon qui servent à stocker les
éléments nutritifs et d’autres substances que la
cellule n’utilise pas immédiatement. Contiennent
aussi les __________ qui ne sont pas encore évacués.
* entrepôt
Membrane repliée qui forme un réseau de _________.
C’est par ces canaux que les substances parviennent
aux parties de la cellule ou quittent la cellule. Joue
un rôle important dans le transport cellulaire.
* autoroute
Dégradent les substances nutritives pour fournir de
l’énergie à la cellule.
* centrale énergétique
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ORGANITES PRÉSENTS DANS LA CELLULE VÉGÉTALE SEULEMENT
Paroi plus épaisse et plus rigide que la membrane
Organite : ____________________________________ cellulaire. Formée de cellulose. Elle sert de support
à la cellule et se forme à l’extérieur de la membrane
cellulaire.
Structures où a lieu la ______________________
Organite : ____________________________________ (production de glucose à partir de l’énergie
lumineuse et du gaz carbonique).
Comment fonctionne la cellule?
Nous avons besoin de boire, manger et respirer. Ce sont des besoins essentiels. Nous ne pouvons
pas vivre très longtemps sans satisfaire ces besoins. Mais pourquoi?
On peut voir ces besoins essentiels du point de vue de nos cellules…
Quand tu bois, tes cellules utilisent l’eau que tu as bue pour remplir leurs fonctions. Autrement dit,
ta soif est un signal que tes cellules envoient à ton cerveau pour dire qu’elles ont besoin d’eau. De
même, tes cellules utilisent l’air que tu respires (oxygène) et l’énergie provenant des aliments que
tu manges (glucose) pour accomplir leurs fonctions.
On nomme les intrants les substances qui entrent dans la cellule et qui sont __________________________
à ses activités.
La cellule utilise les nutriments comme matériaux de ____________________________ (pour grandir) ou
de ____________________________ (pour se soigner).
Quand la cellule a utilisé ses nutriments, elle se retrouve avec des _______________________, c’est-à-dire
des substances inutiles. Ces substances doivent sortir de la cellule. Ce sont les _______________________.
G. Remplis le tableau suivant.
Les animaux
Les végétaux
Intrants
Extrants
Intrants
Extrants
1. _______________________
1. _______________________
1. _______________________
1. _______________________
2. _______________________
2. _______________________
2. _______________________
2. _______________________
3. _______________________
3. _______________________
3. _______________________
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La respiration cellulaire (chez les animaux)
Les organismes vivants vont puiser leur énergie dans la ____________________________
qu’ils consomment. L’énergie contenue dans la nourriture est libérée au cours
d’une réaction chimique. Ce phénomène se produit dans les
_______________________________.
La photosynthèse (chez les végétaux)
Les plantes utilisent la lumière du ______________ comme source d’énergie, de l’eau et du
____________ pour faire la photosynthèse. Celle-ci est le processus qui sert à fabriquer du
sucre (glucose). Ce phénomène se produit dans les _______________________________.
Les prochaines pages se font avec l’aide du manuel Omnisciences
La membrane cellulaire
H. Lis la page 40 du manuel Omnisciences 8 et réponds aux questions suivantes.
1. Que signifie l’expression « membrane perméable »?
2. Que signifie l’expression « membrane imperméable »?
3. Que signifie l’expression « perméabilité sélective »?
4. Imagine que tu es une ou un architecte cellulaire et qu’on te demande de dessiner trois
types de cellules. Pour tes schémas, utilise différentes formes géométriques, comme un
carré ou un triangle, afin de représenter différents types de molécules qui peuvent, ou ne
peuvent pas, entrer librement dans la cellule et sortit librement de la cellule. Voici les
spécifications dont tu dois tenir compte.
Cellule 1 : Elle doit être imperméable au type de molécules que tu as dessinées.
Cellule 2 : Elle doit être perméable au type de molécules que tu as dessinées.
Cellule 3 : Elle doit être sélectivement perméable au type de molécules que tu as dessinées.
Cellule 1
Cellule 2
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Cellule 3
5. Pourquoi, d’après toi, est-il important pour une cellule de se montrer sélective? Explique.
_______________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________
I. Activité : du colorant alimentaire dans l’eau
Matériel

Bécher


Eau
Colorant alimentaire
Étapes à suivre
1.
2.
3.
4.
Place de l’eau dans un bécher.
Ajoute-y une goutte de colorant alimentaire.
Observe l’eau et le colorant alimentaire pendant quelques minutes.
Note tes observations dans l’espace ci-dessous.
Observations : ___________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________
Réponds aux questions suivantes.
1. Les cellules ont besoin d’oxygène pour survivre. Comment les particules d’oxygène font
pour parvenir aux cellules?
2. D’où vient cet oxygène?
3. Si la cellule a besoin d’oxygène, à quel endroit sa concentration est la plus élevée ? à
l’intérieur ou à l’extérieur de la cellule? Comment le sais-tu?
4. Les cellules produisent un déchet nommé le gaz carbonique. Comment les cellules vontelles faire pour s’en débarrasser?
5. Si la cellule a un excès de gaz carbonique, à quel endroit sa concentration est la plus élevée
? À l’intérieur ou à l’extérieur de la cellule? Comment le sais-tu?
_________________________________________________________________________________________________________________
L’eau est la substance la plus abondante tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la cellule. La plupart
des cellules meurent rapidement lorsqu’elles sont privées d’eau. Les particules d’eau sont très
petites. Elles sont donc capables de se déplacer de part et d’autre dans la cellule.
Les particules d’eau cherchent à se déplacer d’une région où les substances dissoutes sont peu
nombreuses vers une région où elles sont plus nombreuses afin de les diluer. On appelle osmose
le passage de l’eau à travers une membrane semi-perméable.
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J. Activité : expérience avec du céleri
Matériel




Céleri
Bécher de 500 ml
Eau
Sel
Étapes à suivre
1. Observe un morceau de céleri.
2. Note et dessine tes observations dans l’espace ci-dessous.
Observations : _______________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
3. Prépare une solution dans un bécher de 500 ml contenant 400 ml d’eau et 50g de sel de
table. Agite-bien jusqu’à ce que le sel soit complètement dissout.
4. Dans un autre bécher, place uniquement 400 ml d’eau.
5. Par la suite, plonge un morceau de céleri dans chacun des deux béchers.
6. Prédis, dans l’espace ci-dessous, ce que tu observeras dans 2 jours pour chacun des deux
morceaux et tente d’expliquer ce qui se produira.
Prédictions : __________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
Comme tu le sais, le céleri est constitué de la plus petite unité vivante qui soit : la cellule.
7. Après 2 jours, observe les morceaux de céleri trempés dans l’eau salée.
8. Note et dessine tes observations dans l’espace ci-dessous.
Observations : _______________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
9. Après ces 2 mêmes jours, observe les morceaux de céleri trempés dans l’eau pure.
10. Note et dessine tes observations dans l’espace ci-dessous.
Observations : _______________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
Conclusion : Comment se nomme le phénomène que vous venez d’observer? _______________________
8
K. Lis la page 41 à 43 du manuel Omnisciences 8 et réponds aux questions suivantes.
1. Quel est le processus qui permet à l’eau de pénétrer dans une cellule ou d’en sortir?
_________________________________________________________________________________________________________
2. En quoi l’osmose et la diffusion sont-elles semblables? En quoi diffèrent-elles?
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
3. Tu ouvres la fenêtre et tu sens le parfum des fleurs que ta mère vient de planter dans le
jardin. Explique pourquoi.
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
4. Pourquoi les supermarchés arrosent-ils leurs légumes frais avec de l’eau?
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
5. Selon quel processus le colorant alimentaire se déplace-t-il dans l’eau?
_________________________________________________________________________________________________________
6. D’après toi, que se passerait-il si tu versais plus d’une goutte de colorant alimentaire dans
l’eau? Pourquoi?
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
7. Pourquoi, d’après toi, la diffusion est-elle importante pour les cellules?
_________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________
Comparer la diffusion et l’osmose à l’aide d’un diagramme de Venn
L. Examine le diagramme de Venn ci-dessous. Compare la diffusion et l’osmose en
remplissant les différentes sections du diagramme de Venn.
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Comment les cellules obtiennent de l’énergie?
M. Lis les pages 48 et 49 du manuel Omnisciences 8 et réponds aux questions suivantes.
1. Quel est l’organite qui produit de l’énergie dans une cellule? ___________________________________
2. Comment une plante s’alimente-t-elle?
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
3. Qu’est-ce que la photosynthèse?
_________________________________________________________________________________________________________
4. Comment appelle-t-on le processus qui libère de l’énergie dans la cellule?
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
5. Écris l’équation en mots décrivant la réaction chimique de la respiration cellulaire.
_____________ + _____________
_____________ + _____________ + _____________
6. Écris l’équation en mots décrivant la photosynthèse.
_____________ + _____________ + _____________
_____________ + _____________
7. Pourquoi t’attendrais-tu à voir plusieurs mitochondries dans une cellule musculaire?
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
8. Outre le terme « génératrices », quels autres termes pourrais-tu utiliser pour décrire les
mitochondries?
_________________________________________________________________________________________________________
9. Pourquoi la cellule a-t-elle besoin d’énergie? (Donne quelques raisons.)
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
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Les différents types de division cellulaire
N. Lis les pages 53 et 55 du manuel Omnisciences 8 et réponds aux questions suivantes.
1. Pourquoi, d’après toi, les cellules se divisent-elles?
________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________
2. Qu’est-ce que la régénération?
________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________
3. Qu’est-ce que la mitose?
________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________
4. Décris de quelle façon l’hydre, cet organisme qui vit dans les étangs (voir p. 53), est capable
de reconstituer des organes manquants.
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
5. Quelles cellules de ton corps sont remplacées au bout de quelques jours ou de quelques
semaines?
________________________________________________________________________________________________________
6. Quelles cellules de ton corps durent le plus longtemps?
________________________________________________________________________________________________________
7. Combien de temps durent-elles?
________________________________________________________________________________________________________
8. Donne trois exemples de la façon dont les organismes utilisent la régénération pour
reconstituer des parties manquantes.
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
9. Comment un fleuriste peut-il utiliser la capacité d’une plante à se régénérer pour
augmenter ses bénéfices?
_________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
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