Dossier 13 >>> Synthèse Le système excréteur 1. LES COMPOSANTES DU SYSTÈME EXCRÉTEUR Système excréteur Glandes sudoripares Système urinaire Système respiratoire a) Définition Le système excréteur comprend les systèmes urinaire et respiratoire, et les glandes sudoripares. b) Rôle Éliminer les déchets (substances résiduelles, inutilisables ou nocives), participant ainsi au maintien de l’équilibre sanguin, et réguler la température corporelle. Le système excréteur est contrôlé par le système nerveux, qui est responsable du maintien de cet équilibre, en assurant une partie de l’homéostasie. c) Les déchets Déchets Provenances Principales voies d’élimination Ammoniac* Foie Système urinaire Créatine* Muscles Système urinaire Dioxyde de carbone Cellules (par la respiration cellulaire) Système respiratoire Eau Système digestif Système urinaire, glandes sudoripares et système respiratoire Sels minéraux Système digestif Système urinaire et glandes sudoripares Urée* Foie Système urinaire et glandes sudoripares * Ces déchets sont appelés déchets azotés puisqu’ils contiennent tous de l’azote (N). © 2008, Les Éditions CEC inc. • Reproduction autorisée Synthèse • Dossier 13 • Page 1 Dossier 13 5 Consolidation – Corrigé >>> Synthèse >>> 2. LE SYSTÈME URINAIRE Veine rénale Vaisseau sanguin par lequel le sang nettoyé ressort du rein et rejoint la veine cave Veine cave Vaisseau sanguin par lequel le sang retourne vers le cœur Uretère Canal par lequel l’urine qui sort du rein est dirigée vers la vessie Urètre Canal par lequel l’urine qui sort de la vessie est dirigée vers l’extérieur du corps Artère rénale Vaisseau sanguin par lequel le sang chargé de déchets pénètre dans le rein Reins Organes d’environ 12 cm de long qui filtrent le sang dans le but de maintenir l’équilibre sanguin Aorte abdominale Vaisseau sanguin par lequel le sang chargé de déchets provenant des différents organes du corps est dirigé jusqu’aux artères rénales Vessie Organe musculaire qui emmagasine l’urine a) Définition Le système urinaire comprend les reins, les uretères, la vessie et l’urètre. b) Rôle Participer au maintien de l’équilibre sanguin en filtrant le sang pour en éliminer les déchets et en produisant l’urine. c) Les fluides Le système urinaire filtre le sang, et produit l’urine à partir de l’eau et des déchets contenus dans le sang. L’urine est un liquide composé d’environ 95 % d’eau et de 5 % de solutés, dont le principal est l’urée. Sa couleur jaune est due à un pigment appelé urochrome, provenant de la destruction de l’hémoglobine des globules rouges, et son odeur caractéristique est causée par l’ammoniac (NH3). 1. Le trajet du sang pour arriver aux reins : • Le sang chargé de déchets arrive de l’aorte abdominale. • Il pénètre dans les reins par les artères rénales. • Les reins nettoient le sang. • Le sang ressort des reins par les veines rénales. • Il remonte vers le cœur en empruntant la veine cave. 2. Le trajet de l’urine à partir des reins : • L’urine produite par les reins s’engage dans les uretères pour se rendre à la vessie. • L’urine s’accumule dans la vessie. • L’urine exerce une pression sur les parois de la vessie, pression qui est détectée par le système nerveux. • La vessie se contracte, et les 2 sphincters se relâchent. • L’urine s’engage dans l’urètre pour être expulsée du corps. Page 2 • Dossier 13 • Synthèse © 2008, Les Éditions CEC inc. • Reproduction autorisée Dossier 13 >>> Synthèse d) Les reins Par jour, ils filtrent environ 180 L de sang. Ils en extraient de l’eau, des déchets azotés (urée, ammoniac, etc.) et des sels minéraux (sodium, potassium, etc.), et produisent de 500 à 1500 ml d’urine. Ils assument donc un rôle vital dans l’équilibre sanguin en stabilisant le pH du sang et en y maintenant à la concentration appropriée les électrolytes. Néphron Structure fonctionnelle du rein Zone médullaire Zone corticale Bassinet Uretère 3. LE FONCTIONNEMENT DU SYSTÈME URINAIRE Le processus de la production de l’urine jusqu’à son élimination s’effectue en 4 étapes : la filtration du sang, la réabsorption des substances utiles, la sécrétion des déchets et l’expulsion de l’urine hors du corps. 1. La filtration du sang • Le sang chargé de déchets arrive par une artériole jusqu’au néphron. • Il pénètre dans le glomérule (ensemble de capillaires sanguins situés dans la capsule de Bowman). • L’eau et les substances qui y sont dissoutes (déchets azotés, glucose, vitamines et sels minéraux), qu’on appelle filtrat, traversent les parois des capillaires pour pénétrer dans le tubule rénal. • Le reste du sang (protéines, éléments figurés, etc.) demeure dans l’artériole. 2. La réabsorption des substances utiles • Le filtrat poursuit son chemin dans le tubule rénal. • Pendant le parcours du filtrat dans le tubule rénal, les substances utiles (une grande partie de l’eau, le glucose, les vitamines, etc.) qu’il contient sont réabsorbées par l’organisme. 3. La sécrétion des déchets • Du potassium et des déchets azotés sont sécrétés afin de maintenir l’équilibre sanguin. • Tout ce qui n’a pas été réabsorbé dans le sang formera l’urine. © 2008, Les Éditions CEC inc. • Reproduction autorisée Synthèse • Dossier 13 • Page 3 Dossier 13 5 Consolidation – Corrigé >>> Synthèse >>> 4. L’élimination de l’urine • L’urine quitte les reins par les uretères pour s’accumuler dans la vessie. • Lorsque la pression exercée par l’urine sur les parois de la vessie est détectée par le système nerveux, ce dernier commande l’envie d’uriner. • La vessie se contracte, et les sphincters se relâchent pour laisser sortir l’urine par l’urètre. C’est la miction. 4. LES GLANDES SUDORIPARES a) Définition Glandes eccrines Glandes apocrines • Ce sont les glandes sudoripares les plus abondantes. • Chacune débouche sur un pore de l’épiderme. • Elles sont situées partout à la surface du corps, mais sont plus nombreuses sur la paume des mains, la plante des pieds et le front. • Ce sont les glandes sudoripares les plus grosses. • Chacune débouche sur un follicule pileux. • Elles sont situées sous les aisselles, et autour de l’anus et des mamelons. • La sueur qu’elles sécrètent contient des composés organiques (lipides et protéines) qui, en se décomposant, sont responsables des odeurs. b) Rôle Les glandes sudoripares permettent au corps de se rafraîchir lorsqu’il fait chaud. C’est le système nerveux qui leur commande de sécréter la sueur. En s’évaporant, la sueur emporte avec elle une partie de la chaleur du corps. c) La sueur Liquide acide composé d’eau et de sels minéraux, principalement du chlorure de sodium (NaCl). Il contient également des traces d’urée, d’anticorps et d’acides gras. Page 4 • Dossier 13 • Synthèse © 2008, Les Éditions CEC inc. • Reproduction autorisée