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Terre des Sciences – Feuillet 2 – La haie - Page 1 sur 18
Feuillet 2/ La haie, unité du bocage
Connaissances, compétences et capacités développées en relation avec le programme scolaire :
Sciences expérimentales et Technologie :
Les êtres vivants dans leur environnement dans le ciel et sur la Terre :
Lumières et ombres (CE2, CM2).
Les êtres vivants dans leur environnement avec l'énergie :
Exemples simples de sources d'énergie (CE2, CM1).
L'unité et la diversité du vivant :
La biodiversité (CM1).
La classification du vivant (CM2) : constater la biodiversité animale et végétale d'un milieu proche.
Le fonctionnement du vivant :
Les conditions de développement des végétaux et des animaux (CM2).
Les êtres vivants dans leur environnement vivant :
Place et rôle des êtres vivants ; notions de chaînes et réseaux alimentaires (CE2, CM1).
L'adaptation des êtres vivants aux conditions du milieu (CM2).
Mathématiques :
Les grandeurs et la mesure :
(CE2, CM1, CM2).
Géographie :
Les activités économiques :
Des réalités géographiques locales à la région où vivent les élèves (CE2),
Etude d’un espace d’activités (CM2),
Lire une carte, un paysage (CE2, CM1, CM2).
Français :
Nombreux éléments.
Définitions :
Bocage :
« Paysage caractéristique de l'ouest de la France, formé de prés enclos par des haies
vives, des arbres. »
(Nouveau Petit Le Robert – 1995)
Prairie (ou pré) :
-Voir feuillet 1-
Bande herbeuse :
-Voir feuillet 1-
Mare :
-Voir feuillet 3-
Haie :
« Clôture faite d'arbres, d'arbustes, d'épines ou de branchages, et servant à limiter ou à
protéger un champ. »

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(Petit Robert – 2007)
Champ :
« Espace ouvert et plat. »
« Étendue de terre propre à la culture. »
(Nouveau Petit Le Robert – 1995)
Culture :
« Action de cultiver la terre ; ensemble des opérations propres à tirer du sol les végétaux
utiles à l'homme et aux animaux domestiques. »
(Nouveau Petit Le Robert – 1995)
Agriculture :
« Culture du sol et, d'une manière générale, ensemble des travaux transformant le milieu
naturel pour la production des végétaux et des animaux utiles à l'homme.
> Culture, élevage. »
(Nouveau Petit Le Robert – 1995)
Ecologie :
Branche de la biologie, (…) discipline scientifique à part entière, ayant sa propre logique, son
unité conceptuelle et ses propres démarches méthodologiques. (…) Elle étudie le vivant à
ses différents degrés d'organisation, de l'individu à la biosphère, en passant par les
populations, les peuplements, les biocénoses, les écosystèmes et les ensembles
d'écosystèmes que constituent les paysages.(...) Elle met en évidence les relations que les
êtres vivants, y compris l'homme, entretiennent entre eux et avec leur milieu de vie.
(*Source)
Biodiversité :
Variété des espèces vivantes peuplant la biosphère ou un écosystème donné.
(*Source)
Biosphère :
Portion du globe terrestre hébergeant l'ensemble des êtres vivants et dans laquelle la vie
est possible en permanence. Comprend également les substances produites par l'activité
des êtres vivants.
(*Source)
Ecosystème :
Unité écologique fonctionnelle douée d'une certaine stabilité, constituée par un ensemble
d'organismes vivants (biocénose) exploitant un milieu naturel déterminé (biotope). Cette
notion intègre également les interactions des espèces entre elles et avec leur milieu de vie.
(*Source)
Biocénose :
Groupement d'êtres vivants (plantes, animaux) vivant dans des conditions de milieu
déterminées et unis par des liens d'interdépendance.
(*Source)
Biotope :
Territoire occupé par une biocénose. Ensemble des facteurs physiques, chimiques et
climatiques, relativement constants, constituant l'environnement de cette biocénose. C'est
la composante non vivante d'un écosystème et renfermant des ressources suffisantes
pour assurer le développement et le maintien de la vie.
(*Source : « Le guide illustré de l'écologie » – B. Fischesser – M-F. Dupuis-Tate – Ed. La Martinière - 2002)
Introduction :
La haie est un élément structural du bocage, donc d'origine artificielle, créé par l'homme.
Les haies se trouvent sur des terrains variés et leur valeur écologique (biodiversité) est
importante.
Pour toute information sur le bocage, la prairie, la haie, la mare, se référer au classeur
« La commune et le bocage » de 2011, réalisé par la Fédération Régionale des Chasseurs
des Pays de la Loire.

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Et « Le réseau de haies sur ma commune » sur www.bocage-paysdelaloire.fr
Onglets : > Médiathèque > Cartothèque.
La Réserve Naturelle Régionale (RNR) des Basses Brosses à Bouchemaine (site de la
Maison des Chasseurs) est ouverte au public et aux classes. (Se renseigner à la
Fédération Régionale des Chasseurs).
Elle possède l’avantage de rassembler beaucoup de milieux naturels : bois, prairie,
mare, haie, étang… et possède aussi un sentier pédagogique.
Recommandations :
Avant toute sortie, l’enseignant devra se renseigner sur le nom du propriétaire du site et
avoir son accord avant d’organiser sa sortie (il pourra le contacter personnellement ou via
une structure comme ci-dessous) :
Il pourra aller sur le site du cadastre : www.cadastre.gouv.fr ;
ou contacter la mairie de la commune choisie ;
ou la Chambre d’agriculture de Maine-et-Loire : www.maine-et-loire.chambagri.fr ;
ou la Fédération Régionale des Chasseurs (www.frc-paysdelaloire.com) ;
ou une structure environnementale locale (exemple Maison de l'environnement pour
Angers ) ;
ou les opérateurs Natura 2000 pour la Loire amont : Parc Naturel Régional Loire Anjou
Touraine (www.parc-loire-anjou-touraine.fr) ; pour la Loire aval : Conservatoire des Rives de
la Loire et de ses affluents (www.corela.org).
Pour les activités l'hiver, il faudra tenir compte de l'état d'humidité des prairies.
En pleine période de stationnement des oiseaux (février à avril), veiller à respecter la
quiétude des lieux.
Les élèves devront porter une tenue de terrain, adaptée à la sortie. (Exemple : vieux
vêtements « commodes », bottes et imperméable (ou chaussures et vêtements chauds
pour l'hiver).
Avant le départ,
- donner les consignes de sécurité ;
- indiquer les règles de respect du vivant et les mises en garde quant aux dangers de la
prospection (piqûres, morsures, toxicité de certains végétaux...) ;
- énumérer les conseils favorisant les chances d'observation (discrétion, déplacements en
évitant de courir, éveil des 5 sens, garder un groupe « soudé »...)

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Objectifs pédagogiques :
 Découvrir et observer un élément structural d'un environnement proche, la haie
 Favoriser un éveil sensible et émotionnel
 Découvrir et apprendre à reconnaître la faune et la flore de la haie
 Connaître les processus écologiques régissant les écosystèmes
 Acquérir un comportement respectueux de l'environnement
 Développer des capacités d'analyse et de synthèse
 Apprendre à repérer une problématique, mettre en place des hypothèses
 Savoir classer, décrire, restituer
Activités :
1/ Qu'est-ce qu'une haie ? Quels intérêts a-t-elle pour l'agriculture ?
2/ A la découverte des plantes sauvages de la haie !
3/ Qui vit dans la haie ?
4/ Activités de l’Homme sur la haie.
1/ Qu'est-ce qu'une haie ? Quels intérêts a-t-elle pour l'agriculture ?
Lieu :
Parcelle bocagère avec des haies anciennes et denses
Période recommandée:
Printemps
Durée :
2h
Matériel fourni dans la malle:
Jumelles
Planches avec pinces pour notes
Réglettes
Tranches d'arbres de différentes essences
Livres (*)

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Matériel à prévoir:
Feuilles de papier
Crayons à papier
Gommes
Appareil photos numérique
Déroulement :
Recommandations spéciales avant de pénétrer sur le site :
Veiller à respecter la parcelle en limitant la surface visitée et donc le piétinement.
Qu'est-ce qu'une haie ?
> La haie est la bordure d'une parcelle, composée de végétaux différents (arbres, arbustes,
plantes diverses).
Elle est composée par trois niveaux de peuplements végétaux (strates):
− la strate herbacée,
− la strate arbustive
− la strate arborée.
Est-elle d'origine naturelle, artificielle ?
> La haie est toujours d'origine artificielle, façonnée par l'homme, elle est le reflet de
pratiques anciennes.
Trouve-t-on des haies ailleurs que dans le bocage ?
> Oui, en ville, pour clôturer des parkings ou des habitations ; à la campagne pour clore des
propriétés.
Quelle est la différence entre « haie de ville » et « haie de campagne » ?
> Les « haies de ville » ont été plantées récemment et sont souvent monospécifiques (une
seule espèce d'arbuste, d'arbre). Ce sont des végétaux issus de pépinières, donc cultivés.
Ces haies peuvent être aussi composées de plusieurs espèces de végétaux mais avec une
diversité peu importante. Les espèces sont souvent plantées de façon répétitive.
Exemple d'espèces plantées : troène, noisetier, thuya, laurier palme, charme, châtaignier...
> Les « haies de campagne » - ou « de bocage » sont plurispécifiques (plusieurs espèces
d'arbustes, d'arbres, de plantes) et existent, en général, depuis quelques siècles. Ce sont