Les mosaïques du blé dur

 Février2017
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Lesmosaïquesdublédur–ARVALISInstitutduVégétal
Lesmosaïquesdublédur
Deuxmaladiesviralestransmisesparunmicro‐organismedusolappeléPolymyxagraminispeuvent
infecterlebléduretleblétendre.Cesmaladiessontprovoquéespar2typesdevirus:
 levirusdelamosaïquedesstriesenfuseauxdublé(VSFB)quiinfecteparticulièrementleblé
dur.
 levirusdelamosaïquedescéréales(VMC)quipeutaussiinfecterletriticale.
Iln’yaaucunmoyendeluttedirectcontrelesvirusnicontrelevecteuretlesparcellessontinfestées
demanièrequasidéfinitive.Leseulmoyend’éviterlamaladieestl’utilisationdevariétésrésistantes.
Ilexistedenombreusesvariétésdeblétendrerésistantesauxmosaïques,parcontreaucunevariété
deblédurcultivéen’estrésistanteàcesdeuxvirus.
Leblédurestparticulièrementsensibleauvirusdelamosaïquedesstriesenfuseaux,iln’yapasde
variétérésistantecultivéeetdepuisquelquesannéeslessurfacescontaminéesaugmentent
fortementdanslesquatrebassinsdeproduction.Certainsagriculteurssontcontraintsd’abandonner
leblédurdanscertainesparcellescontaminées(enparticulierausuddelaBeauce).Ilexisteune
forteinteractionentrelefroidetledéveloppementduvirusquisetraduitpardesdégâtsplus
régulièrementimportantsenrégionCentreetuneinteractionentrelarésistancedesvariétésau
virusetleurrésistanceaufroiddanslesessaisdelarégionCentre.
Tableau1‐Virusdesmosaïquessurcéréalesàpaille
1 Polymyxagraminis,unvecteurcontaminantlesolpourdesdécennies
Polymyxagraminisestunparasiteobligatoireconsidérécommeétantlevecteurd'unedouzainede
viruscausantdesréductionsderendementsurdifférentesespèces.
Polymyxagraminisestuneucaryoteunicellulairedelafamilledesplasmodiophorides,del’ordredes
plasmodiophorales.Ilestcaractériséparunephasevégétativededéveloppementsousformede
plasmode,c'est‐à‐dired'unemassecytoplasmiquenue.Lessouchesnonvirulifèresn'ontengénéral
quepeud'incidencesurlacroissancedesplantesparasitées.Ilexistedenombreusessouchesse
distinguantparleurgammed’hôtesetlesvirusqu’ilsvéhiculent.Unetrèsfaibleproportion
d’individusvirulifèressuffitpourtransmettrelamaladie.
Céréales Virus français anglais genre
Virus de la mosaïque jaune de l'orge VMJO BaYMV bymovirus
Virus de la mosaïque modérée de l'orge VMMO BaMMV bymovirus
Blé tendre
Blé dur Wheat Spindle Streak Mosaic Virus Virus de la mosaïque des stries en fuseaux du blé VSFB WSSMV bymovirus
Blé tendre Virus de la mosaïque de l'Aube VMA AWMV ?
Virus de la mosaïque de l'avoine VMA OMV bymovirus
Virus de la strie dorée de l'avoine VSDA OGSV furovirus
Orge
Avoine
Blé tendre
Blé dur
Triticale
Seigle
Soil Borne Céréal Mosaic Virus
Virus de la mosaïque des céréales VMC SBCMV furovirus

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1.1CycledeviedePolymyxagraminis
Enabsencedeplantehôte,P.graminissurvitdanslesolsousformedespores,aggloméréesen
sporosorespardizaines,voireparcentaines.Lessporosoressontlibéréesdanslesollorsdela
décompositiondescellulesradiculairesàl'intérieurdesquellesellesontétéformées.Elles
constituentlepotentielinfectieuxdusolenP.graminisetenvirus,siellessontvirulifères(issuesde
plantescontaminées).Lessporesendormancepeuventsurvivrependantdesdizainesd'annéesdans
certainssols.Lesbasesphysiologiquesdecettedormanceetlesconditionsprécisespermettantdela
leversontencorepeuconnues.
Uneétudemontrequ’unetempératuredusolàl’automnesupérieureà5°Cfavorisel’infectiondu
VMCetduVSFB(Cadle‐DavidsonetBergstrom,2004).Laprésenced'exsudatsradiculairesest
égalementunfacteurimportantdanslastimulationdelagermination.Cettestimulationn'apparaît
cependantpasêtrespécifiquementdueàlaplantehôte.Lagerminationdessporeslibèrentdes
zoosporesbiflagelléesquisedéplacentdansl'eaudusoletsedirigentverslasurfacedepoils
absorbantsetdecellulesépidermiquesets'yenkystent,introduisantparlamêmeoccasionleoules
virusqu’ilscontiennent.
Figure1:CycledePolymyxagraminis,d’aprèsH.Maraite,UCL,Louvain‐la‐Neuve,Belgique.
Aprèsl'enkystementàlasurfaced'unecellulehôte,lecontenudelazoosporeenkystéedonne
naissanceàunplasmodedanslecytoplasmedelacellulevégétale.Aprèsenvironunesemaine,les
plasmodesévoluentenzoosporangeslobés,entourésd'unefineparoi.Deszoosporesse
différencientàl'intérieurdecessporangespuissont«déchargées»àl’extérieurdesracinespardes
petitescellulesplasmodiales.Ceszoosporessecondairesnagentdansl'eauentourantlesracineset
infectentapparemmentrapidementd'autrescellulesépidermiques.Lesplasmodesissusd'infections
secondairesévoluent,soitennouveauxplasmodeszoosporogènes,etplusieurscyclesdezoospores
secondairespeuventainsisesuccéderdurantlasaisondecultureaugmentantainsiledegré
d'infectiondusystèmeradiculaire,soitenplasmodessporosorogènes(formedesurvie).Lespremiers
sporosoressontgénéralementobservés2semainesaprèsl'infectionprimaire.

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Larapiditédedéroulementducycledemultiplication,etdelà,lenombredecyclesparpériode
favorableàl'infection,sontfortementinfluencésparlatempérature(optimumentre15et20°Cpour
lesvecteursdesmosaïquesdublé).
1.2Conditionsfavorablesetévitementpossible
Lesconditionsfavorablesàunelevéerapidedublédur,solhumideettempératuredouce,semblent
êtreaussicellesquifavorisentlacontaminationparPolymyxagraminis.Aprèslacontamination
primaire,c’estlenombredecyclessecondairespossiblesquidéterminentleniveaud’infectiondes
racinesparlevecteur,etleviruss’ilyestprésent.Decefait,pluslalevéedublédurestprécoceet
l’automnedoux,pluslevecteurcontaminerasesracines.Leseullevierconnupourlimiterleniveau
d’infectionestderetarderladatedesemis.Unesemainededécalagepeutparfoisréduirede
manièretrèsimportanteuneattaque.Unfoislesracinescontaminéesparlevecteuretlesvirus,ce
sontlesconditionsd’hiveretprintempsquifavoriserontounonl’expressiondessymptômes.
Aucunetechniqueculturaleparticulièreréduisantleniveaudecontaminationautrequeladatede
semisn’aétémisenévidenceactuellement.
Polymyxagraminisenrésumé:
- Laconservationdanslesoldescystosores:plusde20ans
- Unetrèsfaibleproportiondescyctosoresestvirulifèremaiselleconditionneleniveaud’infection.
- LaprésencedePolymyxasansvirusestcourante
- C’estunparasiteobligatoire:lePolymyxadel’orgeestdifférentdeceluidublé,etilsepourrait
quelasouchequitransmetleVSFBsoitdifférentedecellequitransmetleVMC.
- Levirusdoitêtreobligatoirementtransmisparlevecteur.
- Latransmissionduvecteur(etduvirus)nepeutsefairequepartransportdeterreouderacines
(aucunetransmissionparlesgraines).
2 Deuxvirusdifférents:levirusdelamosaïquedesstriesenfuseau(VSFB)etlevirusde
lamosaïquedescéréales(VMC)
LeVirusdelaMosaïquedesstriesenfuseaudublé(VSFB)s’estdéveloppécesdernièresannéesde
manièretrèsimportantedanstoutesleszonesdeproductiondublédurencommençantparla
Beauceaudébutdesannées2000.Lebléduresttrèssensibleàcevirusquisedéveloppedanstous
lestypesdesol.Leretourfréquentdublédursembleleprincipalfacteurexplicatifdel’apparitionde
cettemaladieenprogressionchaqueannéedanslesquatrebassinsdeproductiondublédur.
L’avancéedesdatesdesemisacertainementjouéaussiunrôle.
Levirusdelamosaïquedescéréales(VMC)estmoinsprésent.Ilestplusinféodéàcertaines
situationscommeleslimonsbattantsoulesparcellesàtendancehydromorphe.Cevirusestplus
connuestdepuispluslongtempssurblétendre.
Lesdeuxviruspeuventêtreprésentsdanslamêmeparcelleetinfecterconcomitammentlesmêmes
plantes.Selonlesconditionsclimatiques,c’estunvirusoul’autrequis’exprimeraleplus.
2.1Symptômesetnuisibilité
Lessymptômestypiquesdesmosaïquessontdestiretschlorotiquesrépartisirrégulièrement(en
mosaïques)quiapparaissentsurlesfeuillesémergenteslorsquelesplantescommencentàpousser

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aprèsunepériodedetempsfroid.Trèsdifférentdessymptômesdecertainescarences.Ces
symptômespermettentengénéraldefaireundiagnosticassezcertain.Maisilssontsouvent
précédésaucoursdel’hiverdejaunissementsetderougissements,quirévèlentladéfaillancedu
systèmeracinaire.
Larépartitiondessymptômesdanslesparcellespeutprendretoutessortesdeformes:
- desrondsplusoumoinsimportants,dedifférentesformespossibles,répartissans
explicationsystématique,
- desbandescorrespondantàunancienchemin,uneancienneparcelle,unchangementde
texture,
- unetournière,
- laparcellepresqu’entière.
D’uneannéeàl’autre,l’évolutiondanslaparcelledépenddenombreuxfacteursmalconnus.Les
zonescontaminéespeuvents’étendreplusoumoinsoubienstagner,maisilestrarequ’elles
régressent.Danscertainessituations,laparcellepeutêtrepresqueentièrementatteintedèsla
premièreannée.
Cequ’onobserveàpartirdemi‐tallage:
- lesplantessontchétives,lacroissanceetletallagesontréduits.Desplantespeuvent
disparaître.
- Plusieursétagesfoliairesprésententdessymptômesdejaunissementetparfoisde
rougissement.
- lesvieillesfeuillesjaunissentpuisdessèchement.
Cequ’onobserveàpartirdedébutmontaison:
- Lessymptômesobservésprécocementpersistent,puisévoluent.
- Destiretschlorotiquesrépartisirrégulièrementetparallèlesauxnervuresapparaissentsur
lesfeuilles.
- Lesystèmeracinaireestsouventréduit.
- Lamontaisonestretardée(danslecasduVMC,lesplantessontnanifiées).
Ilestimpossiblededistinguervisuellementlessymptômesentrelesdeuxvirus.
Desdégâtsparfoisimportants
Concernantlamosaïquedesstriesenfuseau,defortesattaquessurdesvariétéstrèssensibles
peuvententraînerdespertesdepiedsjusqu’à100%dansleszonescontaminéesavantqueles
symptômestypiquesdelamaladieapparaissent.Cequicompliquealorslediagnostic.Lespertesde
rendementsonttrèsvariablesmaispeuventêtreprochesde100%danscertaineszonesfortement
contaminées.
Lesconditionsclimatiquesexactesquifavorisentl’expressiondecesmaladiesviralesnesontpas
précisémentconnuesmaislesannéesavecdefortesattaquessontcellesquiprésententdes
conditionsdoucesàl’automne(cequifavoriselevecteur)etunhiverfroidquisemblefavoriserla
multiplicationduvirusetsamigrationdanslesfeuilles.Celaexpliquel’expressionplusfortedela
maladiedansleCentrequedansleSuddelaFrance.

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Photo:planteschétives,rougissementetjaunissementàlafindel’hiver.
Photo;tiretschlorotiquessurfeuillesàlamontaison
3 Uneanalysevirologiquepeutconfirmerlediagnostic
Lediagnosticn’estpastoujourssimple,notammentquandlesplantesatteintesmeurentavantque
n’apparaissentlessymptômestypiquesdecesvirus.Deplusilestimportantdeconnaîtrequelvirus
estprésentlorsqu’onobservedessymptômessurblédurcarceladéterminelesvariétésdeblé
tendresusceptiblesd’êtreégalementinfectéesdanscetteparcelle.
Ilexistedeuxméthodesd’analysecapablesdedétecterlaprésencedevirusdansuneplanteetde
déterminerlequel:
- l’analyseELISAquiutiliselaréponsed’unanticorpsréagissantàlaprésenceduvirus,
- l’analyseRT‐PCRquidétectelaprésenced’ARNduvirusrecherché.
L’analyseELISAestutiliséedepuislongtempsetestprivilégiéepourlephénotypagedesvariétéset
pourlasélection.
VoicideuxlaboratoiresquiréalisentdesanalysesELISAenroutinesurmosaïquesdublédur:
 laboratoireGALYS:14,rueAndréBoulle,41000BLOIS‐02.54.55.88.88(MarcBezet).
 laboratoireAUREA:39,rueMichelMontaigne,B.P.122,33294BLANQUEFORTcedex‐
05.56.35.69.71(FrançoisPOULT).