Formation bota 2014 module 3 - Société Mycologique et Botanique
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Initiation à la Botanique Module 3 0 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Sommaire 2. Rappel, quelques notions importantes. 3. Fleurs à pétales libres régulières. 4-10. Les géraniacées. 11-20. Les apiacées. 21-28. Les brassicacées 29-38. Les caryophyllacées. 39-48. Les renonculacées. 49- 59. Les rosacées 60-61. Quelques pistes pour en savoir plus. 1 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 2 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Fleurs groupées en capitules (serrées les unes contre les autres sur un réceptacle) Fleurs irrégulières Fleurs à pétales libres Fleurs régulières Dicotylédones Asteracées (ex composées) Sans éperon Fabacées (ex papilionacées) Avec éperon Violacées Feuilles découpées, 5 pétales, 10 étamines, fruits en long bec Géraniacées Petites fleurs groupées en Ombelles 5 étamines Apiacées (ex ombelllifères) 4 pétales en croix 8 étamines dont 2 petites Brassicacées (ex crucifères) Feuilles souvent opposées simples et entières , - de 10 étamines Caryophyllacées (Œillets, …) Feuilles souvent alternes découpées + de 10 étamines libres Anthères vers l’extérieur Feuilles souvent alternes et composées + de 10 étamines réunies au calice par leur base Feuilles basilaires Fleurs régulières Feuilles souvent alternes à poils raides, Fleurs généralement bleues Fleurs à pétales soudées Fleurs irrégulières Renonculacées Rosacées Primulacées Borraginacées Feuilles opposées, tiges quadrangulaires, Souvent aromatique, fruit 4 loges Lamiacées (ex labiacées) Feuilles souvent alternes Fruit capsules à 2 loges Scrofulariacées 3 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les géraniacées Plantes à nervures divergentes = dicotylédones Fleurs régulières à 5 pétales et 5 sépales imbriqués 5 à 15 étamines Ovaire supère, à 3 à 5 carpelles Feuilles simples souvent très divisées Autofécondation fréquente pour les plantes les moins voyantes ; dispersion des graines par les animaux Le géranium cultivé est en fait un Pélargonium Fruit se terminant par un long bec droit et pointu La famille ne comprend que deux genres dans notre région Genre geranium Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Genre erodium Initiation à la botanique 4 Avril 2014 Les géraniacées Herbe à Robert, Geranium robertianum Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset 5 Initiation à la botanique Avril 2014 Les géraniacées Géranium des bois, Geranium sylvaticum 6 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les géraniacées Géranium à feuilles rondes, Geranium rotundifolium Géranium à feuilles molles, Geranium molle 7 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les géraniacées Géranium des Pyrénées, Geranium pyrenaicum 8 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les géraniacées Géranium sanguin, Geranium sanguineum 9 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les géraniacées Erodium musqué, Erodium moschatum 10 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les apiacées (ex ombellifères) Plantes à fleurs à enveloppe florale complète = angiospermes Plantes à nervures divergentes = dicotylédones Fleurs régulières à 5 pétales et 5 sépales imbriqués 5 à 15 étamines Ovaire supère, à 3 à 5 carpelles Feuilles simples souvent très divisées Autofécondation fréquente pour les plantes les moins voyantes ; dispersion des graines par les animaux Involucre: Ensemble de bractées qui se trouvent à la base des ombelles ou sur le pédoncule d'une fleur Involucelle: Involucre secondaire Ombelle Daucus carota 11 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les apiacées Angélique des bois, Angelica sylvestris 12 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les apiacées Berce commune ou patte d’ours, Heracleum Sphondylium 13 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les apiacées Impératoire, Imperatoria ostruthium 14 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les apiacées Laser à larges feuilles, Laserpitium latifolium 15 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les apiacées Fenouil des Alpes, Meum athamanticum 16 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les apiacées Carotte, Daucus carota 17 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les ciguës Comment reconnaitre la ciguë ? La difficulté pour reconnaitre la ciguë est qu'elle fait partie de la famille des Apiacées qui regroupe des plantes toxiques comme la cigüe mais aussi des plantes potagères comme la carotte, le panais, le céleri, le fenouil, le cerfeuil, le persil, la coriandre etc.... Les intoxications avec de la cigüe sont souvent le fait de confusion avec des plantes comestibles. La plus grande prudence s'impose au vu de la toxicité de cette plante, on peut noter que : L'odeur évoquerait "l'urine de chat, ou de souris" , en tout cas une odeur désagréable, malheureusement il semblerait que certaines personnes en présence de cigüe avérée ne soit pas de cet avis ! La tige des ciguës présente des parties plus ou moins rouges et elle est lisse (sans poils) 18 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les apiacées Grande ciguë, Conium maculatum 19 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les apiacées Petite ciguë, Aethusa cynapium 20 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les brassicacées (ex crucifères) Plantes à nervures divergentes = dicotylédones Fleurs à 4 divisions (4 pétales libres = dialypétales et 4 sépales libres = dialysépales) 6 étamines dont 4 plus longues Fleurs régulières ou irrégulières Fruit allongé = silique ou ramassée = silicule Fécondation par les insectes qu'elles attirent par leurs couleurs vives et leurs nectaires (glandes sécrétant un liquide sucré) ; dispersion mécanique des graines Famille du chou et d'autres plantes cultivées comme la moutarde, le radis, le colza, etc. Moutarde blanche, Sinapsis alba 21 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les brassicacées Alliaire officinale, Alliaria petiolata 22 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les brassicacées Arabette des Alpes, Arabis alpina 23 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les brassicacées Bourse à Pasteur, Capsella bursa-pastoris 24 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les brassicacées Lunetière lisse, Biscutella laevigata 25 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les brassicacées Cardamine des près, Cardamine pratensis 26 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les brassicacées Lunaire vivace, Lunaria rediviva 27 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les brassicacées Moutarde des champs, Sinapsis arvensis 28 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les caryophyllacées Plantes à fleurs à enveloppe florale complète = angiospermes Plantes à nervures divergentes = dicotylédones Fleurs régulières (actinomorphe) à 5 divisions (rarement 4 ou 6) ; corolle à pétales libres (dialypétales) 8 à 10 étamines Feuilles simples opposées Ovaire unique supère ; capsule à une loge s’ouvrant naturellement (déhiscente), à une seule graine Fécondation par les insectes ; dispersion des graines par le vent L'œillet est largement cultivé en plante ornementale Dianthus neglectus / Cerastium arvense 29 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les caryophyllacées Œillet des rochers, Dianthus sylvestris 30 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les caryophyllacées Œillet couché, Dianthus deltoides 31 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les caryophyllacées Compagnon rouge, Silene dioica Compagnon blanc, Silene alba 32 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les caryophyllacées Stellaire des bois, Stellaria nemorum 33 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les caryophyllacées Stellaire pâle, Stellaria pallida 34 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les caryophyllacées Fleur de coucou, Lychnis flos-cuculi 35 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les caryophyllacées Saponaire officinale, Saponaria officinalis 36 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les caryophyllacées Silène enflé, Silene vulgaris 37 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les caryophyllacées Silène acaule, Silene acaulis 38 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les renonculacées Plantes à nervures divergentes = dicotylédones 5 pétales ou sépales en forme de pétales Quelques fleurs sont munies d'un éperon Etamines libres très nombreuses Corolle à pétales libres (dialypétales) Feuilles simples alternes, plus ou moins découpées, sans stipules Fécondation par les insectes ou par le vent ( Thalictrum ) ; dispersion des graines par des moyens variés Ranunculus aconitifolius 39 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les renonculacées Bouton d’or, Rananculus acris 40 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les renonculacées Populage des marais, Caltha palustris Ficaire, Ranunculus ficaria 41 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les renonculacées Anémone pulsatille, Pulsatilla alpina 42 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les renonculacées Anémone fausse renoncule, Anemone ranunculoides 43 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les renonculacées Anémone des bois ou Sylvie, Anemone nemerosa 44 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les renonculacées Ellébore fétide, Helleborus foetida 45 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les renonculacées Aconit tue-loup, Aconitum vulparia Aconit paniculé, Aconitum variegatum subsp. paniculatum 46 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les renonculacées Pigamon à feuilles d’ancolie, Thalictrum aquilegifolium Ancolie des Alpes, Aquiligia alpina 47 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les renonculacées Clématite des Alpes, Clematis alpina Clématite des haies, Clematis vitalba 48 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les rosacées Plantes à nervures divergentes = dicotylédones Fleurs régulières (=actinomorphe), hermaphrodites Généralement 5 pétales libres (=dialypétales) entiers et 5 sépales Calice à division soudées à leur base, souvent doublé d'un calicule Etamines nombreuses Beaucoup des espèces sont des arbres et arbustes Fruits souvent comestibles (églantiers, pommiers, fraisiers, etc.) Feuilles alternes, souvent composées, stipulées pour la plupart Fécondation généralement assurée par les insectes Rosa sp. 49 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les rosacées Eglantier Rosier des chiens, Rosa canina 50 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les rosacées Fraisier commun, Fragaria vesca 51 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les rosacées Reine des prés, Filipendula ulmaria 52 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les rosacées Reine des bois Barbe de bouc, Aruncus dioicus 53 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les rosacées Benoite commune, Geum urbanum Benoite (fruits) 54 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les rosacées Fraisier d’inde, Duschnea indica 55 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les rosacées Tormentille, Potentilla erecta 56 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les rosacées Comaret, Potentilla palustris 57 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les rosacées Pimprenelle, Sanguisorba sp. 58 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les rosacées Alchémille commune, Alchemilla vulgaris 59 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Quelques pistes pour en savoir plus Deux livres 26€40 28€40 60 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Quelques pistes pour en savoir plus Des sites WEB Pour les notions importantes et les clés simplifiées http://www.jardinbotaniquelittoral-saintjeandeluz.fr puis cliquez sur « Association » dans le bandeau supérieur et « RECONNAÎTRE LES PRINCIPALES FAMILLES BOTANIQUES » dans le bas du menu gauche Pour la description des familles http://www.herbier-a3v.org/herbiernum/familles.php Pour la flore locale http://www.gentiana.org/site:gentiana 61 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014 Les géraniacées 62 Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset Initiation à la botanique Avril 2014
