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I. Classification
Classification classiqueClassification phylogénétique
Règne : Plantae Règne : Plantae
Sous-règne : Tracheonbionta Clade : Angiospermes
Division : Magnoliophyta Clade : Dicotylédones vraies
Classe : Magnoliopsida Clade : Rosidae
Sous-classe : Rosidae Ordre : Myrtales
Ordre : Myrtales Famille : Onagraceae
Famille : Onagraceae Genre : Oenothera
Genre : Oenothera Espèce : biennis
Espèce : biennis
Etymologie du nom latin
Le nom latin Oenothera se rapporte à une plante de l’Antiquité grecque, dont la racine a une
saveur vineuse, ou bien dont la racine infusée dans du vin servait à apprivoiser les bêtes sauvages.
Le nom de genre Oenothera vient du grec oînos qui signifie « vin » et thera qui signifie « bêtes
sauvages ». Pour cela, les racines séchées de l’onagre bisannuelle possédaient certainement une
odeur vineuse.
Le nom latin biennis souligne le caractère bisannuel de l’onagre.
Généralités sur la famille des Onagraceae
La famille des Onagraceae comprend 25 genres et de 650 espèces. Elle regroupe des plantes
angiospermes dicotylédones dialypétales appartenant à l’ordre des Myrtales. On y trouve des
plantes annuelles, bisannuelles ou vivaces, souvent herbacées, terrestres et parfois aquatiques, mais
également des arbres. Cette famille est présente un peu partout dans le monde, sauf dans les régions
arides de l’Australie et de l’Afrique.
Les feuilles des Onagraceae, le plus souvent caduques, sont généralement simples, pétiolées ou
sessiles, alternes ou opposées, parfois verticillées, parfois stipulées.
Les fleurs sont généralement hermaphrodites, actinomorphes. Elles sont axillaires ou terminales,
soit solitaires, soit regroupées en panicules ou en grappes.
Le plus souvent les fleurs sont composées de 4 sépales, 4 pétales et de 4 à 8 étamines en 1 ou 2
verticilles. L’ovaire est souvent infère et comporte de 2 à 6 loges. La couleur dominante des pétales
est le jaune, le rose et le violet.
La pollinisation des Onagraceae est généralement entomophile ou anémophile.
Le fruit est soit une capsule, soit une baie.
Schéma de l’anatomie de la fleur
pétale
stigm
ate
(organe femelle) reçoit
le pollen lors de la
pollinisation : transfert de pollen
des anthères aux stigmates
anthère
(organe mâle) contient
les cellules reproductives
mâles
: le pollen
ovaire
(organe femelle)
contient les ovules qui
deviendront graines
filament
pétale
sépale tige
style
(organe femelle)
(cellule reproductrice
femelle qui une fois
fertilisée par le pollen
deviendra la graine)
Tige très velue
II. Description
L’appareil végétatif
Généralement bisannuelle, mais parfois annuelle, l’onagre est une plante médicinale
comestible à long épi floral. Cette plante se caractérise par une tige anguleuse et robuste richement
pourvue de feuilles. Cette tige rigide se dresse de 1 mètre à 1,50 mètre de hauteur mais peut parfois
aller jusqu’à 2 mètres.
La première année, la plante forme une rosette : on parle alors de la rosette basale. Les
feuilles sont denticulées, elliptiques et s’étendent au sol. Elles possèdent des nervures centrales
blanches qui changent graduellement au rouge avec l’âge.
La deuxième année, une tige généralement poilue et tachetée de rouge émerge et porte des
feuilles oblongues, lancéolées rougissant à la fin de la saison.
La racine fusiforme est épaisse, charnue, fibreuse, pivotante, comestible et pénètre le sol en
profondeur. Elle est de couleur blanche à l’intérieur et à l’extérieur sauf pour le collet qui lui est de
couleur rouge.
pousse des feuilles basales la
première année
racine pivotante
L’appareil reproducteur
L’onagre est une plante bisannuelle qui se reproduit seulement par les graines.
Les fleurs larges de 2 à 5 cm sont d’un jaune éclatant qui devient doré avec l’âge. Ces
attirantes fleurs jaune-soufre composent de longs épis feuillés.
Les fleurs sont produites tout le long de la tige sur des branches et au bout de la tige. Cette dernière
s’allonge constamment et la plante produit de nouvelles fleurs jusqu’à l’automne.
Leur calice à tube allongé est constitué de 4 sépales plus longs que les pétales.
Leur corolle à 4 pétales d’environ 5 cm de longueur entoure 8 étamines en forme de T et un
pistil couronné par un stigmate quadrifide. L’étamine est courbée.
Le calice et la corolle de l’onagre présentent une nette symétrie rayonnée, contrairement aux
8 étamines en T et au style à 4 stigmates. En position d’attente, ces pièces mâles et femelles sont
inclinées dans deux directions opposées. La fleur a donc une symétrie bilatérale, discrète mais bien
réelle.
Après la floraison de la fleur vient ensuite le fruit qui mesure environ 2 à 3 cm. Le fruit de
l’onagre est une capsule velue, dressée, presque appliquée contre la tige qui la porte. Ces capsules
velues s’ouvrent en quatre parties.
Les graines sont petites, brunes avec 5 à 6 faces plates.
Sommité fleurie, fleur et fruit
Mode de dissémination
L’onagre bisannuelle est une plante qui se ressème spontanément.
Mode de pollinisation
L’onagre bisannuelle a opté pour l’autofécondation : on dit pour cela que c’est une plante
autogame.
A pleine maturité, les étamines et le style se redressent et entrent en contact grâce à leurs
longueurs à peu près égales. Les anthères et les stigmates sont momentanément soudés par une
sécrétion visqueuse. Les grains de pollen ont le temps de germer.
Un mouvement inverse du style et des étamines met fin à l’étreinte. On distingue alors des fils de
mucus, tendus mais pas encore rompus. Seuls des grains de pollen englués, alignés comme les
perles d’un collier, nous en révèlent l’existence. Par la suite, on aura une fleur en état de séparation
postnuptiale, dont les pièces sont saupoudrées de pollen.
Phénologie
La floraison s’étale de juillet à septembre. C’est une plante qui fleurit en soirée et se referme
le matin, d’où son nom anglais d’evening primrose (« Primevère du soir »). En effet, la fleur ne
s’ouvre qu’en fin de journée après 18h, en quelques minutes, et se referme 24h après son ouverture.
Les fleurs ont une odeur douce qui attire les papillons de nuit et les autres insectes nocturnes,
particulièrement en début de floraison.
Habitat
Parfois considérée comme une mauvaise herbe, l’onagre bisannuelle se rencontre en
plusieurs lieux, particulièrement le sol a été bouleversé. On la retrouve ainsi sur les terrains
abandonnés, les rivages de lacs, les platières de rivière, les dunes, les rochers, les bords de route et
parfois dans les champs de blé et de seigle d’hiver. La plante préfère donc les sols secs, gravelleux,
sablonneux, et les endroits ensoleillés. Un bon drainage est essentiel. L’onagre est une plante qui ne
pousse pas au-dessus de 700 mètres d’altitude.
Aire de répartition, pays d’origine
L’onagre s’est différenciée en Europe à partir d’une souche nord-américaine (introduite dans
un jardin de Padoue au début du XVII
ème
siècle). Elle s’est depuis dispersée en maintes contrées
tempérées, dans des terrains vagues, sur des bords de routes ou de canaux, dans le ballast de voies
ferrées. Elle est aujourd’hui largement naturalisée dans toutes les régions du monde : Europe,
Australie, Hongrie, Pays-Bas …
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