Les échanges gazeux - Académie de Nancy-Metz

Les échanges gazeux
Au cours de l’inspiration, le dioxygène contenu dans l’air passe dans le sang qui le distribue à
tous les organes du corps.
Au cours de l’expiration, le dioxyde de carbone rejeté par les organes passe dans le sang qui
le renvoie jusqu’aux poumons.
Ces échanges gazeux ont lieu à l’intérieur des alvéoles pulmonaires situées à l’extrémité des
bronchioles.
Animation sur l’appareil respiratoire et les échanges gazeux
Ecole de Provenchères sur Fave
Hagimont K.
Leçons de sciences - CM1 -
Des mots pour comprendre :
dioxygène : gaz incolore, inodore et sans saveur appelé autrefois «oxygène»
dioxyde de carbone : gaz incolore et inodore qui se forme dans le tissus de
l’organisme, appelé autrefois «gaz carbonique»

Les échanges gazeux
Consigne 1 : Je complète les schémas ci-dessous à l’aide des noms donnés :
schéma n° 1 : air - alvéole pulmonaire - bronchiole - sac alvéolaire
schéma n° 2 : sang riche en oxygène - alvéole pulmonaire - air - capillaires sanguins - sang riche en dioxyde de
carbone
Ecole de Provenchères sur Fave
Hagimont K.
Leçons de sciences - CM1 -
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Schéma n° 1
Schéma n° 2
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Les échanges gazeux
Consigne 1 : Le tableau ci-dessus indique la composition de l’air qui entre dans les poumons et la composition de l’air qui en
sort pour 100 litres d’air. Je le lis attentivement puis je réponds aux questions suivantes.
a. Quel type d’air contient le plus de dioxygène ?
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b. Calcule la différence entre les deux types d’air.
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d. Quel type d’air contient le plus de dioxyde de carbone ?
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e. Quel autre gaz est présent dans l’air que nous respirons ?
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f. Ce gaz est-il nécessaire à la respiration humaine ?
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g. Justifie ta réponse.
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g. Selon toi, pour quelle raison peut-on sauver une personne en faisant du bouche-à-bouche .
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Consigne 2 : Je lis le texte ci-dessous puis je réponds aux questions.
a. A quoi sert le dioxygène ?
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b. Comment circule-t-il dans le corps ?
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c. Quel est le nom du gaz rejeté par les organes ?
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d. Avec quel autre gaz il ne faut pas le confondre ?
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e. Qui produit se gaz ? (2 réponses)
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Hagimont K.
Leçons de sciences - CM1 -
Que devient le dioxygène dans notre corps ?
Pour fonctionner, les organes, notamment les muscles, ont besoin d’énergie. Pour produire cette énergie, ils ont besoin
de nutriments et de dioxygène. Ceux-ci sont transportés par le sang, qui les achemine jusqu’aux organes. Les organes
rejettent ensuite du dioxyde de carbone et de l’eau que le sang transporte jusqu’aux poumons, où ils sont rejetés dans
l’air.
Il ne faut pas confondre le dioxyde de carbone que l’on rejette en respirant et le monoxyde de carbone qui est un gaz
qui tue par asphyxie. Le monoxyde de carbone est produit par des appareils de chauffage mal réglés ou par les voitures.
Lorsqu’on le respire, il prend la place de l’oxygène dans le sang. Le sang ne pouvant plus transporter cet oxygène, les
organes ne peuvent plus fonctionner. S’il n’est pas soigné rapidement, le corps peut alors mourir.
Air inspiré
Air expiré
Dioxygène
21 litres
16 litres
Dioxyde de carbone
très faible
4 à 5 litres
Azote
79 litres
79 litres