Qu’est-ce qu’une cellule? Module 3 Les cellules Postulats de la théorie cellulaire tiré de l’annexe 1- Biologie 11 •La cellule est l’unité fonctionnelle de base de tous les organismes vivants. Autrement dit, dans un organisme, ce sont les cellules qui exécutent les fonctions biologiques. •La cellule est l’unité de base de la structure et du fonctionnement de tous les êtres vivants. • La cellule est l’unité structurale de base des organismes vivants. Autrement dit, tout organisme vivant, quelle que soit la taille, est constitué de cellule. • Toutes les cellules proviennent d’autres cellules. Cela signifie que la vie n’apparaît pas spontanément ; ce sont les cellules qui donnent la vie. 1 •Dans un organisme pluricellulaire, l’activité de l’ensemble d’un organisme dépend de l’activité globale de ses cellules indépendantes. Procaryotes et eucaryotes •Structure d’une cellule procaryote •Activités métaboliques des procaryotes •Structure d’une cellule eucaryote •Comparaison entre cellules animales et végétales. Structure d’une cellule procaryote Organites (composantes) des cellules procaryotes : -Nucléoïde -Plasmide ( ADN nu) -Paroi cellulaire (peptidoglycane) -Capsule (certaines cellules) -Membrane cellulaire -Cytoplasme -Ribosome -Thylakoïdes (bactéries photosynthétiques) -Flagelles ou pili (certaines cellules) • Cellules les plus petites et les plus simples (taille de mitochondrie) • N’ont pas de noyau • ADN se retrouve dans la région nucléoïde Page 54 http://biologienet.free.fr/index2.htm manuel de biologie 11, trouve les fonctions des composantes. • Capsule : coquille qui entoure la paroi cellulaire de certains procaryotes qui assure une protection accrue • Paroi cellulaire: composée d’une seule macromolécule (peptidoglycane) • Membrane plasmique: matières diffusent rapidement à travers • Cytoplasme • Ribosome: milliers (même rôle que cellule eucaryote) • ADN nu: 1 chromosome retrouvé dans le nucléoïde (certaines cellules ont ADN circulaire nommé plasmide) Activités métaboliques • Photosynthèse –Utilisent lumière pour produire de l’énergie • Fixation d’azote –Prennent N2 de l’air et la transforment en nitrates (NOx) que les plantes peuvent utiliser • Fermentation lactique –Utilise le sucre des produits laitiers (lactose) pour transformer en acide lactique 2 Reproduction chez les procaryotes Scissiparité: (p. 424) Cellule produit une copie de son chromosome, se développe (grossit), après avoir atteint une certaine taille, s’allonge puis les chromosomes se séparent, cellule se sépare en 2 cellules identiques *ne peut pas se reproduire par mitose ou méïose car n’a pas de noyau Structure d’une cellule eucaryote Organites (composantes) des cellules eucaryotes : -Membrane cellulaire - Lysosome -Cytoplasme - Peroxysome -Noyau - Centrosome -Pores nucléaires - Vésicule -Chromatine -Vacuole -Nucléole - Cytosquelette -Ribosomes -Réticulum endoplasmique (RE) -Appareil de golgi -Mitochondrie http://biologienet.free.fr/index2.htm Page 46-47 manuel de biologie 11, trouve les fonctions des composantes. Cellule végétale Comparaison entre la cellule animale et végétale. Animale • Centriole • Forme plus ronde • • • • Végétale Contient des plastes (chloroplastes) Contient une paroi cellulaire Plus grosse vacuole (centrale) Forme plus carrée Microscopes • Les cellules sont observées et étudiées à l’aide de microscopes. • Il existe 2 types de microscopes: 1. Optique (photonique) 2. Électronique 3 2 types de microscopes 1. Optique ( photonique ) -Microscope utilisant des ondes de lumière visible et invisible. -Ce microscope grossit l’image des objets trop petits pour qu’on les voie à l’œil nu. Il existe deux types de microscopes électroniques : 2 types de microscopes 2. Microscope électronique -Meilleure résolution que le microscope optique parce que des électrons sont utilisés pour voir l’image. • 1. À transmission ( MET ): ils ne permettent d'observer que des échantillons d'épaisseur suffisamment faible pour être transparents aux électrons (quelques dizaines de nanomètres) 2. À réflexion ( balayage ) : opère à la surface d'objets massifs. Ces microscopes électroniques sont dits à balayage ( MEB ) lorsque l'image est obtenue point par point (6 à 10 nm). Eléments de cytologie Index 4