Où sont passés les a ù sont passés les anchois et les

Contact P
resse Ifremer Paris
Où sont passés les anchois et les sardines
En dix ans en Méditerranée, la biomasse des sardines
plus de 200
000 tonnes à moins de 67
chez les anchois. Mais où ces petits poissons
- sont-
ils donc passés? Pour comprendre le phénomène qui a des impacts économiq
importants,
les scientifiques se sont
ont prélevé des anchois et sardines selon un protocole scientifique bien précis (lieu,
date, heure, méthode de pêche).
fluctuations des stocks de petits pélagiques dans le golfe du Lion. La faute n’incombe ni
aux prédateurs, ni aux virus mais bien à l’environnement. Face à la baisse de qualité du
plancton, les poissons utilisent plus leur énergie pour se reproduire que
Financé par Fran
ce Filière Pêche, EcoPelGol été réalisé
MARBEC (IRD / Ifremer / CNRS / Université de Montpellier)
l’Université de Gérone (Espagne) et
Marseille Université
/Université de Toulon / CNRS / IRD).
Chalutage et tri de petits poissons
pendant la campagne PELMED (@Ifremer / Isabelle Cheret). Gros plan de sardines (@Ifremer / Olivier Barbaroux).
Autant de poissons… mais plus petits
«
Ces dernières années, la biomasse d’anchois et de sardines avait considérablement
baissé »
, précise Claire Saraux, coor
de Sète et membre d
e l’UMR
n’a pas diminué, il a même augmenté. Mais la taille des poissons a sensiblement
diminué, passant de 15 à 11 cm pour les sardines.
deux facteurs
: d’une part, une baisse de
disparition des individus
âgés de plus de 2 ans
scientifiques ont constaté une forte diminution du gras accumulé
Comment s’explique ce phénomène
L’alime
ntation, la prédation, les pathogènes
De nombreuses pistes ont été étudiées par les chercheurs. Les poissons ont
trop forte prédation des thons rouges
thons rouges consomment une part
de 2%) et ils ne sélectionnent pas leurs proies en fonction de leur taille
agents
pathogènes qui viendraient affaiblir, voire tuer, les anchois et les sardines
non plus, pas de résu
ltat probant. «
1
L’Unité Mixte de Recherche (UMR)
MARBEC
laboratoires travaillant sur la biodiversité marine et ses usages en France avec environ 230 agents, dont 80 chercheurs et
enseignants-chercheurs. MARBEC
est implantée à Sète, Montpellier et Palavas
en Afrique et en Amérique du Sud.Elle étudie la biodiversité marine des écosystèmes lagunaires, côtiers et hauturiers,
principalement méditerranéens et tropicaux.
Paris, 15mars 2016
resse Ifremer Paris
: Thomas Isaak – 01 46 48 22 40 –
[email protected]
Où sont passés les anchois et les sardines
En dix ans en Méditerranée, la biomasse des sardines
a été divisée par trois
000 tonnes à moins de 67
000 tonnes. On retrouve ces mêmes proportions
chez les anchois. Mais où ces petits poissons
- également appelés «
petits pélagiques
ils donc passés? Pour comprendre le phénomène qui a des impacts économiq
les scientifiques se sont
associés
aux pêcheurs. Chaque mois, les pêcheurs
ont prélevé des anchois et sardines selon un protocole scientifique bien précis (lieu,
date, heure, méthode de pêche).
Leprojet EcoPelGol adécrypt
épendant trois ans
fluctuations des stocks de petits pélagiques dans le golfe du Lion. La faute n’incombe ni
aux prédateurs, ni aux virus mais bien à l’environnement. Face à la baisse de qualité du
plancton, les poissons utilisent plus leur énergie pour se reproduire que
ce Filière Pêche, EcoPelGol été réalisé
par l’unité mixte de recherche
MARBEC (IRD / Ifremer / CNRS / Université de Montpellier)
1
en partenariat avec
l’Université de Gérone (Espagne) et
l’Institut Mé
diterranéen d’Océanologie
/Université de Toulon / CNRS / IRD).
pendant la campagne PELMED (@Ifremer / Isabelle Cheret). Gros plan de sardines (@Ifremer / Olivier Barbaroux).
Autant de poissons… mais plus petits
Ces dernières années, la biomasse d’anchois et de sardines avait considérablement
, précise Claire Saraux, coor
dinatrice du projet EcoPelGol,
chercheu
e l’UMR
MARBEC. « En revanche, globalement
le nombre de poissons
n’a pas diminué, il a même augmenté. Mais la taille des poissons a sensiblement
diminué, passant de 15 à 11 cm pour les sardines.
»
Cette diminution s’expliquait par
: d’une part, une baisse de
la
croissance des poissons et d’autre part, une
âgés de plus de 2 ans
: les plus gros
.
scientifiques ont constaté une forte diminution du gras accumulé
Comment s’explique ce phénomène
?
ntation, la prédation, les pathogènes
?
De nombreuses pistes ont été étudiées par les chercheurs. Les poissons ont
trop forte prédation des thons rouges
? « Ce n’est pas le cas
, confirme Claire Saraux.
thons rouges consomment une part
infime des populations de petits pélagiques (moins
de 2%) et ils ne sélectionnent pas leurs proies en fonction de leur taille
pathogènes qui viendraient affaiblir, voire tuer, les anchois et les sardines
ltat probant. «
Nous avons évalué plus de 1000
MARBEC
, MARineBiodiversity, Exploitation and Conservation, est
l’un des plus importants
laboratoires travaillant sur la biodiversité marine et ses usages en France avec environ 230 agents, dont 80 chercheurs et
est implantée à Sète, Montpellier et Palavas
-les-Flots,
ainsi que dans l’océan Indien, en Asie,
en Afrique et en Amérique du Sud.Elle étudie la biodiversité marine des écosystèmes lagunaires, côtiers et hauturiers,
principalement méditerranéens et tropicaux.
[email protected]
Où sont passés les anchois et les sardines
?
a été divisée par trois
,passant de
000 tonnes. On retrouve ces mêmes proportions
petits pélagiques
»
ils donc passés? Pour comprendre le phénomène qui a des impacts économiq
ues
aux pêcheurs. Chaque mois, les pêcheurs
ont prélevé des anchois et sardines selon un protocole scientifique bien précis (lieu,
épendant trois ans
les
fluctuations des stocks de petits pélagiques dans le golfe du Lion. La faute n’incombe ni
aux prédateurs, ni aux virus mais bien à l’environnement. Face à la baisse de qualité du
plancton, les poissons utilisent plus leur énergie pour se reproduire que
pour grandir…
par l’unité mixte de recherche
en partenariat avec
diterranéen d’Océanologie
MIO (Aix
pendant la campagne PELMED (@Ifremer / Isabelle Cheret). Gros plan de sardines (@Ifremer / Olivier Barbaroux).
Ces dernières années, la biomasse d’anchois et de sardines avait considérablement
chercheu
se à l’Ifremer
le nombre de poissons
n’a pas diminué, il a même augmenté. Mais la taille des poissons a sensiblement
Cette diminution s’expliquait par
croissance des poissons et d’autre part, une
.
Par ailleurs, les
par les poissons.
De nombreuses pistes ont été étudiées par les chercheurs. Les poissons ont
-ils subi une
, confirme Claire Saraux.
Les
infime des populations de petits pélagiques (moins
de 2%) et ils ne sélectionnent pas leurs proies en fonction de leur taille
! » La faute à des
pathogènes qui viendraient affaiblir, voire tuer, les anchois et les sardines
? Là
Nous avons évalué plus de 1000
sardines pendant
l’un des plus importants
laboratoires travaillant sur la biodiversité marine et ses usages en France avec environ 230 agents, dont 80 chercheurs et
ainsi que dans l’océan Indien, en Asie,
en Afrique et en Amérique du Sud.Elle étudie la biodiversité marine des écosystèmes lagunaires, côtiers et hauturiers,

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un an. Aucun virus, aucune bactérie n’a été détectée. Et si la majorité des poissons est
porteuse de micro-
parasites, aucun
trouvé. Toutefois
, un doute persiste
sommes actuellement en train d’étudier.
Le coupable serait donc l’alimentation
de sardines
, les scientifiques ont montré que les p
dans les années 1990. «
Les populations de sardines et d’anchois seraient affectées par
un changement de la communauté planctonique, constituée d’espèces moins
énergétiques qu’avant.
Cette baisse de qualité du planct
mais bien à des changements environnementaux
Rhône, etc.
» Moins d’énergie, moins de gras, moins de croissance
La reproduction plutôt que la croissance
Malgré cette diminution dans l’apport d’énergie, les sardines et les anchois
reproduisent plus qu’ils ne grossissent
développent des gonades (glande sexuelle reproductrice
plus, proportionnellement
à leur
des sardines et anchois «
reproduction au détriment de la croissance, les
sur le long terme. « Au-
delà d’EcolPelGol
comprendre les liens entre croissance, reproduction et conditions environnementales
souligne Claire Saraux. «
Pour cela, nous avons comme
des sardines. L
es premiers résultats semblent confirmer qu’il est possible pour les
sardines en captivité
de reconstituer rapidement leurs réserves et de rétablir leur
croissance.»
Les petits pélagiques, c’est quoi
nagent entre deux eaux. Les thons, les marlins, les espadons... sont des grands
pélagiques.
Les sardines, anchois, harengs
également « poissons bleus ». Les petits pé
l’écosystème de par leur place centrale dans la chaîne alimentaire.
représentent un enjeu économique très important
50% des poissons pêchés en Méditerranée sont des sard
les sardines et les anchois soient petits et maigres pose vraiment un problème de revenu
aux pêcheurs »,
souligne Claire Saraux.
petits et avec si peu de gras
suffisante pour
les pêcheurs. Résultat,
par exemple
en été, quand la sardine est proche de la côte
(Pyrénées Orientales) et q
u’il y a un marché local très développé.»
resse Ifremer Paris
: Thomas Isaak – 01 46 48 22 40 –
[email protected]
un an. Aucun virus, aucune bactérie n’a été détectée. Et si la majorité des poissons est
parasites, aucun
impact d’agents pathogènes
n’a pour le moment été
, un doute persiste
encore
sur un parasite du foie des poissons que nous
sommes actuellement en train d’étudier.
»
Le coupable serait donc l’alimentation
? En étudiant le contenu des estomacs
, les scientifiques ont montré que les p
roies ingérées étaient plus petites que
Les populations de sardines et d’anchois seraient affectées par
un changement de la communauté planctonique, constituée d’espèces moins
Cette baisse de qualité du planct
on serait liée
non pas à la pêche
mais bien à des changements environnementaux
(
tels que la température, le débit du
» Moins d’énergie, moins de gras, moins de croissance
?
La reproduction plutôt que la croissance
Malgré cette diminution dans l’apport d’énergie, les sardines et les anchois
reproduisent plus qu’ils ne grossissent
. Ils
commencent à se reproduire plus jeune
développent des gonades (glande sexuelle reproductrice
) toujours aussi grosses
à leur
taille. Cela explique également pourquoi la durée de vie
des sardines et anchois «
nouvelle génération » est plus faible
: en favorisant la
reproduction au détriment de la croissance, les
poissons
mettent en danger leur survie
delà d’EcolPelGol
,
nous poursuivons nos recherche
comprendre les liens entre croissance, reproduction et conditions environnementales
Pour cela, nous avons comme
ncé des tests de mise en captivité
es premiers résultats semblent confirmer qu’il est possible pour les
de reconstituer rapidement leurs réserves et de rétablir leur
Les petits pélagiques, c’est quoi
? On
appelle poissons pélagiques les poissons qui
nagent entre deux eaux. Les thons, les marlins, les espadons... sont des grands
Les sardines, anchois, harengs
... sont des petits pélagiques. On les nomme
également « poissons bleus ». Les petits pé
lagiques sont des espèces clefs de voûte de
l’écosystème de par leur place centrale dans la chaîne alimentaire.
représentent un enjeu économique très important
pour les pêcheries françaises.
50% des poissons pêchés en Méditerranée sont des sard
ines et des anchois.
les sardines et les anchois soient petits et maigres pose vraiment un problème de revenu
souligne Claire Saraux.
«
Il n'y a pas de marché pour des poissons si
petits et avec si peu de gras
.Le prix d'achat est très bas et la
rentab
les pêcheurs. Résultat,
l’activité de pêche
est devenue très opportuniste
en été, quand la sardine est proche de la côte
autour de Port
u’il y a un marché local très développé.»
[email protected]
un an. Aucun virus, aucune bactérie n’a été détectée. Et si la majorité des poissons est
n’a pour le moment été
sur un parasite du foie des poissons que nous
? En étudiant le contenu des estomacs
d’anchois et
roies ingérées étaient plus petites que
Les populations de sardines et d’anchois seraient affectées par
un changement de la communauté planctonique, constituée d’espèces moins
non pas à la pêche
tels que la température, le débit du
Malgré cette diminution dans l’apport d’énergie, les sardines et les anchois
se
commencent à se reproduire plus jeune
s et
) toujours aussi grosses
, voire
taille. Cela explique également pourquoi la durée de vie
: en favorisant la
mettent en danger leur survie
nous poursuivons nos recherche
s pour mieux
comprendre les liens entre croissance, reproduction et conditions environnementales
»
ncé des tests de mise en captivité
es premiers résultats semblent confirmer qu’il est possible pour les
de reconstituer rapidement leurs réserves et de rétablir leur
appelle poissons pélagiques les poissons qui
nagent entre deux eaux. Les thons, les marlins, les espadons... sont des grands
... sont des petits pélagiques. On les nomme
lagiques sont des espèces clefs de voûte de
l’écosystème de par leur place centrale dans la chaîne alimentaire.
Ces espèces
pour les pêcheries françaises.
ines et des anchois.
« Le fait que
les sardines et les anchois soient petits et maigres pose vraiment un problème de revenu
Il n'y a pas de marché pour des poissons si
rentab
ilité n’est plus
est devenue très opportuniste
,
autour de Port
-Vendres