Offre groupe Cassan ou Valmagne Pézenas

La journée par personne
36* €
Repas compris
* hors déplacements et dépenses personnelles, sur la
base de 30 personnes
Descriptif de votre journée
10h : Au choix parmi deux abbayes
 Visite guidée du château-abbaye de Cassan
En plein cœur des vignes et des oliviers se dresse le somptueux château-
abbaye de Cassan. Humble retraite monastique, puissant prieuré royal
puis fastueuse demeure princière, vous découvrirez des pièces
médiévales, des salons 18ème siècle en enfilade, une église prieurale
romane 12ème siècle, ainsi que les jardins.
 Visite guidée de l’abbaye de Valmagne
Partez à la découverte de l’une des abbayes cisterciennes du 12ème siècle
parmi les mieux conservées en France. Vous visiterez l’église gothique
surnommée la « Cathédrale des vignes », le cloître, avec l’ensemble des
bâtiments conventuels, le conservatoire des cépages et le jardin médiéval.
14h00 : Visite guidée de la ville de Pézenas
Vous visiterez Pézenas, Ville d'Etats, résidence des Gouverneurs du
Languedoc, ville de prédilection de Molière, patrie de Boby Lapointe en
compagnie d’un guide de l’Office de Tourisme.
N°14 Pézenas et les abbayes
Repas
château
-
abbaye
de Cassan
Salade du boucher ou salade maritime ou salade du fromager
Et
Emincé de bœuf sauce Bourguignonne ou pannequet de poulet farci aux asperges ou gibelotte de
lapin au cidre ou fondant de perche mousseline de légumes
Et
Blanc manger aux fruits rouges ou profiteroles gourmandes ou nougat glacé et coulis de
framboises
Café et vins compris
Repas abbaye de Valmagne
Chausson farci aux baies de genièvre et myrte du domaine sur salade fleurie du jardin ou fromage
frais et croquant aux 3 herbes et petit carpaccio du jardin ou rouleaux de printemps maison au
poulet et petits légumes du jardin
Et
Cocottes de cochon d’Aveyron aux figues et aux raisins du domaine ou bœuf bourguignon
« languedocien » aux légumes confits ou plancha duo de viandes aux 3 herbes aromatiques du
jardin / Accompagnés de 3 céréales bio aux aromates de la garrigue
Et
Fruits de saison rôtis au sirop de réglisse du jardin ou en gelée de vin ou fondant au chocolat noir
et crème fraicheur du jardin ou pain perdu aux pommes et confiture de figues maison
Café ou thé et un verre de vin compris
Des formules clés en main à la journée
Des formules à la carte sur demande
Service réservation :
04 67 98 69 46
[e-mail]
SIRET N°511 432 809 00016 / IM034110025