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Zootechnie 2 : Reproduction et productions animales - CNAM

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Zootechnie 2 : Reproduction et productions animales
Génétique
Zootechnie
Zootechnie 2 : Reproduction et productions
animales
Mis à jour le 06 février 2026
Responsable(s) : Mme Rebeca GARCIA, Mme Marion POMMET
Cours
Code Cnam : BLG118
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Génétique
Environnement aménagement
Phytotechnie 2 : Enjeux, concepts et outils pour le raisonnement de la conduite
des cultures
Cours, BLG116
6 crédits Présentiel A la carte 2025/26
Lieu Pointe-à-Pitre
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Mis à jour le 6 février 2026 Voir la formation
Génétique
Environnement aménagement
Phytotechnie 1 : Bases scientifiques pour l'étude des plantes et des peuplements
végétaux
Cours, BLG115
6 crédits Présentiel A la carte 2025/26
Lieu Pointe-à-Pitre
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Mis à jour le 6 février 2026 Voir la formation
Génétique
Ergonomie
Ingénierie formation
Adaptation sociale
Handicap : concepts fondamentaux et panorama sur les déficiences
Cours, HTS101
4 crédits Présentiel Distanciel A la carte 2025/26 2026/27 2027/28
Lieu Cnam Entreprises Paris, Paris
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Mis à jour le 6 février 2026 Voir la formation
Bio-informatique
Génétique
Entrée Sans niveau spécifique
Certificat de spécialisation Bio-informatique avancée
Certificat de spécialisation, CS8800A
27 crédits A la carte 2025/26
Lieu Centre Cnam Paris
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Mis à jour le 6 février 2026 Voir la formation
50 heures
Durée : 50 heures
A la carte
En journée
6 crédits
Présentiel
Présentation
Public, conditions d'accès et prérequis
Prérequis
Bac + 2 dans le domaine des sciences du vivant. Anglais lu recommandé.
Objectifs
Faire acquérir les bases scientifiques de la biologie des animaux domestiques en s'appuyant
principalement sur l'étude de leur nutrition, de leur reproduction, et de leur génétique ; ces fonctions
seront illustrées par des applications zootechniques.
L'avis des auditeurs
Les dernières réponses à l'enquête d'appréciation pour cet enseignement : Fiche synthétique au format
PDF
Compétences et débouchés
Parcours
Certificat de compétence Productions agricoles et technologies agro-alimentaires
Informations pratiques
Contact
Département :
Département : EPN07 - IAA
Tel :
Tel : 01 40 27 21 67
Email :
Email : [email protected]
Adresse :
Adresse : 292 rue Saint Martin - 75003 Paris
Retrouvez cette formation en centre :
Lieux de formation
Guadeloupe
Programme
Contenu
Reproduction et productions animales
Reproduction
Conditions requises pour réussir la fécondation (réduction des digynies et polyspermie, insémination au
"bon moment", intérêt de la détection des chaleurs).
Ponte du maximum d'ovocytes chez les femelles de grande valeur génétique (folliculogénèse et
superovulation).
Détection précoce des femelles gravides (croissance et destruction des corps jaunes ; recherche des
sécrétions lutéales et embryonnaires).
Réduction des périodes infertiles : avancement de l'âge à la première mise à bas ; diminution des
anoestrus (saisonniers et post-partum) ; méthode de synchronisation des chaleurs.
Sexage, clonage, congélation et transfert d'embryons. Maîtrise de la parturition.
Génétique
Principes de base de l'amélioration génétique. Sélection sur valeur génétique additive. Pondération
économique. Effet du milieu. Applications. Constructions des schémas de sélection. Hétérosis. Utilisation
du croisement.
Illustrations zootechniques
Production laitière chez les ruminants, production de viande bovine, production porcine, production
avicole, autres élevages (ovin, caprins, équin, cunicole, etc... )
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Génétique
Entrée Sans niveau spécifique
Certificat de spécialisation Bio-informatique avancée
Certificat de spécialisation, CS8800A
27 crédits A la carte 2025/26
Lieu Centre Cnam Paris
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Mis à jour le 6 février 2026 Voir la formation
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Conservatoire national des arts et métiers
292 rue Saint-Martin
75003 Paris
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