
3 Mécanismes : Décrivez le mécanisme d'action de chaque famille au niveau cellulaire (ex:
oxydation des protéines, dénaturation membranaire).
4 Facteurs d'Influence : Rédigez un tableau comparatif des avantages et inconvénients
de chaque famille. Expliquez comment la concentration et la présence de matière
organique (ex: sérum, pus) affectent l'efficacité de l'une de ces familles [2].
Partie 3 : Usages Hospitaliers et Contrôle (30% de la note)
Question 3: Application Pratique et Normes
5 Applications : Décrivez deux situations pratiques distinctes en milieu hospitalier :
l'antisepsie chirurgicale (préparation du champ opératoire) et la désinfection des
surfaces de haut niveau. Pour chaque situation, proposez un agent chimique approprié et
justifiez votre choix en fonction de ses propriétés et du risque infectieux.
6 Contrôle Qualité (Normes ISO) : Expliquez l'importance des normes ISO (Organisation
internationale de normalisation) dans le contrôle de l'efficacité des désinfectants. Citez
une norme ISO pertinente pour l'évaluation de l'activité bactéricide ou fongicide (ex: ISO
15883 pour les laveurs-désinfecteurs ou ISO 14937 pour la stérilisation) et décrivez
brièvement son objectif. Quel est le rôle du biologiste médical dans l'application de ces
standards ?
III. Bibliographie Recommandée
Les étudiants doivent utiliser ces ressources comme point de départ pour leur recherche.
7 CDC - Guidelines for Disinfection and Sterilization in Healthcare Facilities :
Document de référence sur les pratiques de désinfection et de stérilisation.
◦ Source : Centers for Disease Control and Prevention (CDC). (2008). Guidelines
for Disinfection and Sterilization in Healthcare Facilities. [En ligne]
https://www.cdc.gov/infectioncontrol/guidelines/disinfection/index.html
8 SF2H - Société Française d'Hygiène Hospitalière : Recommandations sur l'utilisation
des antiseptiques et désinfectants.
◦ Source : Société Française d'Hygiène Hospitalière (SF2H). Recommandations et
Guides. [En ligne] https://www.sf2h.net/
9 Block, S. S. - Disinfection, Sterilization, and Preservation : Ouvrage classique sur les
agents antimicrobiens chimiques.