CCTP Clim - Désenfumage

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PROJET DE CONSTRUCTION DE
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LOT : DESENFUMAGE
Document CCTP
Jean Yves MESSE - THERMEXCEL
50, rue d'Erevan (Bât. 35 le Capricorne)
92130 ISSY LES MOULINEAUX France
Tél : 00 33 (0)1 47 36 55 51 00 33 (0)6 65 23 15 84
Document rédigé le 13 février 2005
Affaire : CCTP - Lot : BET :
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8 Désenfumage
8.1 Objet des travaux
Dans le cadre des travaux de rénovation du centre et la création de verrières dans le mail, les
installations de désenfumage de l’ensemble des parties communes de la galerie marchande
seront entièrement remises en conformité avec la réglementation en vigueur notamment IT 246
et normes S.S.I.
L’entrepreneur du présent lot aura à sa charge les installations complètes de désenfumage :
du mail
des dégagements de secours
des escaliers de secours
AVERTISSEMENT : L’installation de désenfumage naturel existante sera maintenue en
fonctionnement durant les travaux jusqu’à la mise en service de la nouvelle installation ci-
dessous décrite.
La présente opération à pour objet la réalisation de désenfumage mécanique de 2 cantons de
l’hypermarché situé au niveau , afin de supprimer les cheminées d’extraction naturelles
de s2 cantons qui traversent la surface commerciale
le bâtiment est classé type M - 1ère catégorie au titre des établissements recevant du public.
L’activité sera maintenue pendant la durée des travaux, l’entrepreneur devra adapter son
organisation de chantier et ses horaires de travail de manière à ne pas gêner le fonctionnement
normal de l’ensemble.
L’entrepreneur intervenant dans un bâtiment existant en activité, il sera soumis à l’application de
l’article GN13 du règlement de sécurité contre l’incendie des bâtiments recevant du public.
Un coordinateur de sécurité, désigné par le Maître d’Ouvrage, aura pour mission de contrôler la
mise en application des règles de sécurité et pourra prendre toutes dispositions nécessaires vis
à vis des entreprises en cas de non respect des directives données.
Liste des plans et documents :
Le présent C.C.T.P.
Plan projet d’implantation
Observations générales
Dans le présent C.C.T.P., ainsi que dans les plans qui lui sont annexés, nous nous sommes
efforcés de l’entrepreneur sur la nature des travaux à effectuer, sur leurs nombres, leurs
dimensions et leurs emplacements, mais il convient de signaler que cette description n’a pas un
caractère limitatif et que le soumissionnaire devra exécuter comme inclus dans son prix, sans
exception ni réserve, tous les travaux de sa profession nécessaires et indispensables pour le
parfait achèvement du présent lot, concernant les aménagements projetés.
En conséquence, l’entrepreneur ne pourra jamais arguer que des erreurs et/ou des omissions
aux plans et C.C.T.P. puissent le dispenser d’exécuter tous les travaux nécessaires à une
parfaite et complète réalisation dans les règles de l’art des ouvrages du présent lot, ou de faire
la demande de supplément au prix de son marché.
Pour établir son devis, il est indispensable que l’entrepreneur se rende sur le site pour
apprécier les travaux à exécuter, et les difficultés d’approvisionnement ou d’organisation qu’il
pourra rencontrer compte tenu de la configuration des lieux et de l’activité de l’établissement.
Omissions
Toutes omissions dans la proposition retenue, d’ouvrages inclus explicitement dans le présent
document, ne dispenseront nullement l’entrepreneur de l’exécution de ces travaux.
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A fortiori, il est inutile de présenter un projet technique excluant délibérément certains ouvrages,
soit parce qu’ils s’éloignent de l’activité habituelle de l’entreprise à l’intérieur de son corps de
métier, soit parce qu’ils lui sont étrangers.
Toutefois, les entreprises pourront présenter, en annexe à leur proposition de base, toutes
variantes qu’elles jugeraient intéressantes pour l’économie du projet.
Les clauses ci-dessus étant formelles, le fait de remettre une proposition ou de signer le
marché, indique leur acceptation sans aucune réserve par l’entrepreneur et aucune réclamation
ne sera acceptée, 8 jours après l’envoi à l’entreprise de l’ordre de service restant sans réserves.
8.2. Réglementation
Toutes les installations décrites ci-dessous seront conformes à la réglementation en vigueur et
plus précisément aux instructions techniques
n° 246 relative au désenfumage.
247 pour les mécanismes de déclenchement des dispositifs de fermeture résistant
au feu et de désenfumage
à l’instruction technique du 7 Juin 1974, concernant le désenfumage des bâtiments de
type IGH, ainsi que les Règles de Sécurité IGH (Arrêté du 18 Octobre 1977)
Les règles de l’APSAD
Les normes NF S 61-937 relatives aux dispositifs actionnés de sécurité (D.A.S)
Agrément du matériel
L’ensemble du matériel prévu installé, sera soumis à l’approbation des Maîtres d’Ouvrage,
d’Oeuvre et du bureau de Contrôle. Il devra avoir obtenu l’agrément d’un organisme agréé. Les
procès verbaux en cours de validité seront à produire par l’entreprise.
8.3. Base de calculs
Circulations horizontales
Unité de passage ( UP ) :
- Largeur inférieure ou égal à 0,90 m (1UP)
- Largeur entre 0,91 m et 1,40 m (2 UP)
- Largeur supérieure à 1,40 ml, une UP par tranche de 0,60 ml
Chaque tronçon de circulation sera balayé par une ventilation de désenfumage mécanique,
déterminée sur la base de 0,5m3/s (1800m3/h) par unité de passage.
Débits d'amenée d'air = 60% du débit extrait.
Les gaines de désenfumage et d’introduction d’air alterneront dans la circulation avec par
tranche de 10 ou 15 ml de couloir selon la configuration entre amenée d'air neuf et air extrait.
Chaque ventilateur est déterminé pour le niveau le plus conséquent à désenfumer selon l'article
6.4.3 de l'I.T. N° 246
Le dimensionnement des ventilateurs permet de prendre en compte un débit de fuite de 20 à 50
% en plus
Chaque conduit d'amenée d'air et d'évacuation de fumée sera au minimum de 10 dm2 par UP
en cas de désenfumage naturel
La section des conduits dans tous les cas de figure devra tout au plus avoir un rapport
Longueur/Largeur de 1 sur 2
Distance air neuf/air extrait :
- inf. ou égal à 15 ml en parcours rectiligne
- ramené à 10 ml en désenfumage statique
- inf. ou égal à 10 ml en cas contraire
Débit d'air extrait = 0,5 m3/s (1800 m3/h) par UP et par tranche de 15 ml ou 10 ml
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Le débit d'air extrait doit être sup. à 1,3 fois du débit air neuf
Débit air neuf 0,6 fois air extrait ( la zone circulation doit être en dépression,
Volet de désenfumage
La vitesse de soufflage aux bouches d'amenée d'air doit être inférieure à 5 m/s et que la partie
supérieure de la bouche ne soit pas à plus de 1 ml du sol.
Le rapport des dimensions doit être inférieur ou égal à 2
La bouche d'extraction doit avoir la partie inférieure supérieure à 1,80 ml du sol.
Vitesse de passage de l’air :
Gaines
Bouches
Hauteur bouches
Introduction d’air
5 à 7 m/s
5 m/s sur la section libre
1 ml du sol
(arase supérieure)
Extraction d’air
8 m/s, (voir 10 m/s)
5 à 8 m/s
1,80 ml du sol
(arase inférieure)
Chaque tronçon de circulation sera balayé par une ventilation de désenfumage mécanique,
déterminée sur la base de 0,5m3/s (1800m3/h) par unité de passage.
Débits d'amenée d'air = 0,6 fois du débit extrait
Les gaines de désenfumage et d’introduction d’air alterneront dans la circulation avec par
tranche de 10 ou 15 ml de couloir selon la configuration entre amenée d'air neuf et air extrait.
Mise à l’abri des fumées par surpression de cage d’escalier
Le débit d'air sera de 1 800 m3/h par m² à travers la porte d'accès du niveau sinistré ; les portes
des autres niveaux étant considérées fermées.
La mise en surpression de l'escalier doit être comprise entre 20 à 80 Pa.
Dans ce cas le débit du ventilateur sera supérieur au débit de fuite des portes ou autres
Quelques valeurs par porte (2,10x90) pourront être prises pour une surpression moyenne de 50
Pa
bonne étanchéité : 450 m3/h
moyenne étanchéité : 840 m3/h
mauvaise étanchéité : 2000 m3/h
voir éventuellement la perméabilité des parois
Mise en pression de l’escalier et extraction dans les circulations
Le débit potentiel d'extraction d'air sera au moins supérieur dans tous les cas de figure :
à un débit d'air extrait de 0,5 m3/s (1800 m3/h) par UP et par tranche de 15 ml ou 10
ml selon le cas
à 30 % au minimum en plus par rapport au débit potentiel du débit d'introduction d'air
8.4. Désenfumage mécanique des locaux
8.4.1 Principe de désenfumage mécanique
Ces locaux seront découpés en cantons de surfaces inférieures à 1600 m2 et d’une longueur
inférieure à 60 mètres
Ces cantons seront matérialisés par des écrans de cantonnement stables au feu ¼ heure mis
en place en faux-plafond.
Le principe de désenfumage mécanique permettra l’utilisation d’un seul extracteur pour 2
cantons, le calcul du débit de désenfumage se fera sur le canton le plus grand, soit :
surface canton N°4 : 1478 m2, arrondi à 1500m2
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surface du canton n°5 : 1440 m2
La base de calcul suivant l’I.T.246 : 1m3/s par tranche de 100m2, soit pour 1500m2 = 54000
m3/h
L’amenée d’air sera considérée s’établir au travers des cantons voisins
Désenfumage mécanique
Amenée d’air mécanique
Salle 1 et 2
1 m3/s pour 100m2
avec mini 1,5 m3/s
et 1 bouche mini pour 320 m2
0,6 le débit extrait
Déambulatoire Est et Ouest
dito
air provenant du hall
Le débit d'extraction sera au minimum de 3 600 m3/h pour 100 m¨ avec un minimum de 5 400
m3/h par local ou zone.
Le dimensionnement des gaines sera calculé pour une vitesse de passage d’air de 15m/s
maximum
8.4.2 Description des installations mécaniques de désenfumage
Le désenfumage sera assuré par un caisson d’extraction résistant au feu 400°C sur 1 heure,
faisant l’objet d’un P.V. du C.S.T.B. ou C.T.I.C.M. Le caisson sera posé au niveau 41.00, suivant
indications des plans du projet. L’entrepreneur prévoira un châssis métallique d’adaptation
Le réseau de gaine sera stable au feu 1/4h et incombustible, réalisé en acier galvaniet dont
les dimensions sont telles que la largeur ne peut être supérieure à 2 fois la hauteur ou
inversement.
Le passage de la gaine à travers la toiture sera réalisé par une costière métallique permettant le
relevé d’étanchéité, avec bavette périphérique soudée sur la gaine ou fixée par rivets pop et
mastic d’étanchéité.
Chaque local ou canton sera équipé de bouches d'extraction avec un minimum d'une bouche
par tranche de 320 m2. Les bouches d’extractions ne devront pas se trouver sous le niveau des
écrans de cantonnement en retombée de 1.00m environ depuis la sous face du plancher béton,
cette disposition peut conduire à faire des adaptations de gaine en fonction de la poutraison et à
vérifier sur le site avant établissement du devis.
Les grilles seront de marque FRANCE AIR ou équivalent, type GAC 81, couleur noir.
A la jonction entre les réseaux de gaine des 2 cantons de fumées, un volet PF ¼ motorisé,
assurera la sélectivité du désenfumage entre les cantons.
La motorisation de chaque volet sera en 48v suivant section II de l’I.T. 247
La commande de ce désenfumage mécanique sera double :
Une commande à l’entrée de la galerie marchande au niveau 34.5, cette commande
sera coffret et assurera la sélectivité entre les 2 cantons.
une commande sélective depuis le C.M.S.I. situé à l’accueil des bureaux.
L’amenée d’air proviendra des canton voisins
L’amenée d’air neuf sera réalisée en partie basse de la salle.
L’insufflation sera assurée par un ventilateur centrifuge en caisson, de marque FRANCE AIR ou
équivalent technique approuvée, type VLI GAINE. Ce ventilateur sera placé en terrasse.
Les grilles de soufflage dans la salle seront de marque FRANCE AIR ou équivalent, type GAC
51, peinture noir mat.
8.4.3 Description des installations naturelles de désenfumage
Ces locaux seront découpés en cantons de surfaces inférieures à 1600 m2 et d’une longueur
inférieure à 60 mètres
Ces cantons seront matérialisés par des écrans de cantonnement stables au feu ¼ heure mis
en place en faux-plafond.
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