Thèse : Flore algale des eaux usées de Fès et métaux lourds

UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH
FACULTE DES SCIENCES DHAR EL MAHRAZ
FES
THESE DE DOCTORAT
Discipline : Biologie
Spécialité : Environnement
UFR : Biologie appliquée à la production végétale et à la protection de
l’environnement
Thème
Flore algale des eaux usées de la ville de Fès et étude de la capacité de
certaines espèces à éliminer la charge azotée, phosphatée et quelques
métaux lourds (Chrome et Cadmium)
Présenté Par
Rachid Abdou Zerhouni
Soutenue publiquement le 20 Décembre 2003 devant le jury :
Y. MSATEF Présidente Faculté des Sciences DM. Fès
M. FEKHAOUI Rapporteur Institut Scientifique. Rabat
M. CHAOUCH Rapporteur Faculté des Sciences DM. Fès
D. BOUYA Rapporteur Faculté des Sciences DM. Fès
M. HASNAOUI Examinateur Faculté des S. & T. Beni Mellal.
M. HADJI Examinateur R.A.D.E.E. Fès

Résumé
La qualité de l'eau est une priorité environnementale. Les impératifs du développement
imposent au Maroc d’accorder une place de plus en plus importante aux techniques
préventives contre la pollution de l’eau et surtout, de mettre l'accent sur le traitement des eaux
usées par la recherche de procédés adaptés aux conditions marocaines.
Le présent travail a pour objectif principal, d’étudier la flore algale des eaux usées de
la ville de Fès et rechercher parmi cette flore des espèces pouvant avoir une performance dans
l’élimination de la charge azotée et phosphatée ainsi que certains métaux lourds très toxiques
tels le chrome hexavalent et le cadmium.
La caractérisation physico-chimique des eaux usées, réalisée au cours d’un suivi
durant un cycle a permis de constater que les eaux usées étudiées sont relativement chargées
en divers polluants. Elles se caractérisent par une charge organique élevée et des teneurs en
ammonium, orthophosphates et en sulfates également élevées par contre, par de faibles
teneurs en oxygène. Les mesures des métaux lourds et de quelques éléments toxiques
réalisées par activation neutronique, ont montré l’existence de nombreux métaux lourds parmi
lesquels le chrome, le fer, le zinc, le mercure, l’arsenic, le cobalt, l’argent, le strontium, le
brome et le baryum. Par rapport aux études précédentes, on constate une baisse des teneurs en
métaux lourds, mais malgré cela, la teneur en certains d’entre eux reste très élevée et dépasse
les normes admises pour l’irrigation, particulièrement pour le chrome.
L’étude de la flore algale réalisée mensuellement a montré l’existence dans les eaux
usées, de plus de 60 taxons dominés par les Diatomées. L’étude a montré également qu’il y a
une répartition spatio-temporelle en fonction de la charge polluante et la faible oxygénation.
Parmi les Chlorophycées inventoriés, trois espèces, en l’occurrence Chlamydomonas
reinhardtii, Chlorella pyrenoïdosa et Scenedesmus quadricauda ont été les plus abondantes et
les plus présentes durant tout le cycle.
L’étude de la capacité d’épuration de ces trois micro-algues, réalisée dans les
conditions contrôlées a montré que le prélèvement de l’ammonium, des nitrates et des
orthophosphates, a été à des taux d’abattement élevés, cette performance se trouve atténuée en
présence du chrome et du cadmium dans le milieu.
L’étude de la sensibilité des trois espèces algales au Cd et Cr , nous a permis de tester la
capacité d’épuration (prélèvement des phosphates, nitrates, ammonium et réduction de la
DCO…) et également l’influence des métaux lourds (Cr et Cd) sur cette capacité et sur la
croissance des micro-algues elles-mêmes. La technique de marquage nous a permis d’évaluer
les teneurs des métaux lourds que peut absorber chacune des trois espèces algales.
Mots clés : Algues, cadmium, chrome, eaux usées, biosorption, azote, phosphates.

Summary
The quality of water is an environmental priority. Imperatives of the development
compel to Morocco to grant an increasingly important place to the preventive techniques
against the pollution of water and especially, to put an emphasis on the wastewater treatment
by searching for processes adapted to the Moroccan conditions.
The aim of this work is to study wastewater algal flora of the city of Fez and to search
among this flora species that can have a performance in the elimination of nitrogen and
phosphorus load as well as some toxic heavy metals such as chromium and cadmium.
The wastewater physical-chemical characteristics, which have been measured during a
cycle, have permitted to note that the studied wastewater is relatively loaded by various
pollutants and characterized by a high organic load and contents in nitrogen, phosphorus and
sulphate and by weak contents in oxygen. The measured of heavy metals and some toxic
elements by neutronic activation, has shown the existence of chromium, iron, zinc, mercury,
arsenic, cobalt, silver, strontium, bromine and barium. In relation to the previous studies, we
note a decrease of contents in heavy metals, but despite that, the content in some of them
remains very elevated and exceeds the admits norms for the irrigation, particularly for the
chromium. The study of algal flora realized monthly has shown the existence in wastewater of
more than sixty taxa dominated by Diatoms. The study also shows that there is a spatial and
temporal distribution according to the polluting load and the weak oxygenation. Among
inventoried Chlorophyceae, three species namely Chlamydomonas reinhardtii, Chlorella
pyrenoïdosa and Scenedesmus quadricauda have been the most abundant and the most
prevailing during all the cycle.
The study of the removal capability of these three micro-algae, achieved under
controlled conditions has shown that the uptake rate of ammonia, nitrates and phosphorus, has
increased, but this performance is found lessened in presence of chromium and cadmium in
the media.
To evaluate the sensitivity of alga cells to heavy metals, the alga strains were exposed
to chromium as K2Cr2O7 and cadmium as Cd Cl2. 51Cr and 109Cd were used to trace the
biosorption of chromium and cadmium through the three strains of alga. To evaluate the
removal amount of heavy metals, microscopic cell counting was carried out.
It seems that the use of this algae in wastewater treatment system provides many advantages;
it is an efficient means for a significant reduction amount of nutrients (phosphorus, nitrogen,
....) and heavy metals uptake (chromium and cadmium...).
Key words: Algae, cadmium, chromium, wastewater, biosorption, nitrogen, phosphorus.

Sommaire
Introduction……………………………………………………………………………1
CHAPITRE I : Aperçu bibliographique ……………………………………………4
A- Les eaux usées ……………………………………………………………………..4
I- Définition…………………………………………………………………………... 4
II- Caractéristiques ……………………………………………………………………4
B- Traitement des eaux usées ……………………………………………………...6
I- Les différentes étapes de traitement ………………………………………………...6
1/ Traitement primaire ………………………………………………………………6
2/ Traitement secondaire …………………………………………………………… 7
3/ Traitement tertiaire ……………………………………………………………… 7
II- Les différents types de traitement ………………………………………………… .7
1/ Les systèmes intensifs ……………………………………………………… . 8
a/ Les boues activées ……………………………………………………………. .8
b/ Le lit bactérien ………………………………………………………………….8
c/ La biofiltration ………………………………………………………………….9
d/ Les techniques membranaires (ou microfiltration) …………………………… 9
e/ Traitement biologique de l'azote et du phosphore ……………………………...9

f/ La méthanisation ……………………………………………………………….11
a-1) Définition ………………………………………………………………….11
a-2) Principe de la méthanisation ………………………………………………11
a-3) Les sous produits ………………………………………………………….12
a-4) Applications ……………………………………………………………….12
a-5) Performances épuratoires ………………………………………………….12
g/ L'épuration physico-chimique …………………………………………………..12
2/ Les systèmes extensifs…………………………………………………….. 13
a/ Le lagunage à microphytes …………………………………………………..13
a-1) Description des micro-algues les plus abondantes dans le traitement par
lagunage …………………………………………………………………..14
a- 1 - 1▬ Les Cyanobactéries ………………………………………….14
a- 1 - 2▬ Les Euglénophycées ………………………………………..15
a- 1 - 3▬ Les Chlorophycées …………………………………………15
a- 1 - 4▬ Les Bacillariopohycées …………………………………….16
a-2) Caractéristiques des micro-algues les plus courantes en épuration par
lagunage…………………………………………………………………. 17
a- 2 - 1▬ Les algues photo-autotrophes …………………………….. 17
a- 2 - 2▬ Les algues hétérotrophes ………………………………… 17
a- 2 - 3▬ Les algues mixotrophes ………………………………….. 18
a-3) La croissance des algues ……………………………………………… 18
a- 3 - 1▬ Définition ………………………………………………… 18
a- 3 - 2▬ Les phases de croissance …………………………………. 19
a- 3 - 3▬ Influence de l’azote et du phosphore ……………………. 19
a- 3 - 4▬ Influence de l’oxygène …………………………………… 21
a-4) Mode de nutrition des algues ………………………………………… .21
a- 4 - 1▬ Synthèse et catabolisme des réserves algales ……………..22
a- 4 - 2▬ Assimilation photosynthétique du carbone ………………..22
a- 4 - 3▬ Echanges de matières organiques eau – algue …………….22
a- 4 - 4▬ Influence de la température ………………………………..23
a- 4 - 5▬ Influence du pH ……………………………………………23
a- 4 - 6▬ Influence de l’alcalinité et de la dureté de l’eau ………….. 24