Exercices de Chimie : Oxydoréduction et Saponification

Telechargé par pierre anis
4) Le producteur de savon, soucieux de minimiser les pertes veut modifier, les
quantités initiales des réactifs de manière à ce qu’il ne reste ni oléine ni ions hydroxyde
en fin de réaction.
a- Comment appelle-t-on ce type de mélange ?
b- En utilisant toujours 15,0 g d’oléine et avec toujours une solution en ions hydroxydes OH
-
de concentration égale a 10 mol/L, quel volume de la solution d’hydroxyde de sodium
doit-il introduire dans le mélange ?
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