1) De manière général, comment définirez-vous le stock ?
Le stock de manière général est la quantité de marchandise que je dispose me permettant de
répondre à un besoin, une demande. Sert de tampons pour paliers aux imprévu (retard,
commandes exceptionnelle ,
2) Citez les avantages et les inconvénients
Plus j’ai de stock plus je suis sûr de satisfaire la demande du client cependant en avoir trop
(surstock) peut être un inconvénient du fait que si la marchandise ne se vend pas. Il y a une
perte de bénéfice. De plus notre stock a un cout (cout de possession)
3) Exemple actuelle de rupture de stock :
L’huile de tournesol du a la guerre en Ukraine. L’Ukraine étant le premier exportateur. Le
fournisseur ne peut pas satisfaire la demande.
Le marché des semi-conducteurs manque de puces et de composants électroniques. Avec le
confinement, la planète entière s’est mise à acheter ordinateurs, consoles, smartphones
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