Fascicule TP

FACULTE DES SCIENCES DE TUNIS
DEPARTEMENT DE BIOLOGIE
FASCICULE DES TRAVAUX PRATIQUES DE
PHYSIOLOGIE ANIMALE
Physiologie des systèmes et homéostasie
Section: LUSVE2
Enseignante : Mme Neziha EL ELJ
Année Universitaire 2022-2023

SOMMAIRE
 Etude des éléments figurés du sang (frottis sanguin).
 Immuno-phénotypage du groupe sanguin (système ABO et facteur
Rhésus).
 Etude de la perméabilité cellulaire (perméabilité des globules rouges et
observation du phénomène d’Hémolyse).
 Mesure du volume sanguin et détermination de l’hématocrite chez le rat.
 Régulation de la Diurèse chez le rat.

INSTRUCTIONS GENERALES
Ces manipulations permettent :
 de familiariser l’étudiant avec les principaux aspects de l’expérimentation.
 de lui apprendre à mettre au point les démonstrations convenant à son enseignement
théorique de physiologie animale.
 MATERIEL INDISPENSABLE
1) Trousse à dissection comprenant
 Une paire de petits ciseaux
 Une paire de grands ciseaux
 Une aiguille fine
 Deux pinces fines
 Deux grandes pinces
2) Une blouse blanche
 ELABORATION D’UN COMPTE RENDU
Plan du compte rendu :
1) But de la manipulation
2) Principe
3) Résultats obtenus et analyse
4) Interprétation des résultats obtenus
5) Conclusion

ETUDE DES ELEMENTS FIGURES DU SANG
FROTTIS SANGUIN
I- Introduction :
Le sang est un tissu liquide contenu dans les espaces vasculaires. Il comprend une phase
liquide; le plasma et des cellules ou fragments de cellules en suspension dans la phase liquide;
les éléments figurés.
Le sang assure plusieurs fonctions importantes dans l’organisme:
a) Transport de l’oxygène et des substances nutritives, des produits de dégradation du
métabolisme cellulaire et des hormones produites par les glandes endocrines.
b) Homéostasie: maintien de la composition du milieu intérieur en particulier les liquides
interstitiel et intracellulaire et le maintien de la température corporelle.
c) Défense de l’organisme: contre les infections et les agressions grâce aux anticorps et aux
globules blancs, et contre la perte sanguine grâce au système de la coagulation.
II- Les éléments figurés du sang : Frottis sanguin
Le sang est composé d'un liquide jaunâtre, appelé plasma, dans lequel baignent des millions
de cellules, notamment les globules rouges qui lui donnent sa couleur. Les éléments figurés
représentent environ 45 % du volume total du sang. Son odeur est très caractéristique.
L'organisme d'un adulte en bonne santé contient en moyenne entre 4,5 et 6 litres de sang, soit
un onzième du poids du corps.
Les éléments figurés du sang se subdivisent en trois groupes :
-Les globules rouges ou hématies ou érythrocytes.
-Les globules blancs ou leucocytes.
- Les plaquettes ou thrombocytes.
1) Matériel :

- Lancettes de Bensaude stériles
- Solution de May Grunwald
- Solution de Giemsa
- Eau distillée
- Lames et lamelles
- Alcool
- Coton
- Microscopes
2) Protocole expérimental :
a- Etalement du sang sur une lame
- Piquer le doigt par une lancette stérile.
- Déposer à l’extrémité d’une lame propre une goutte du sang.
- Prendre ensuite une lamelle et appliquer l’un de ses côtés sur la goutte, de manière telle que
les deux lames font entre elles un angle de 35° environ. Attendre que la goutte de sang soit
étalée le long de l’arête de la lamelle, et glisser celle-ci rapidement sur la lame (voir figure).
- Sécher rapidement l’étalement de sang par agitation à l’air libre.