Seconde vers Première S

RESTITUTION ORGANISEE DES CONNAISSANCES
EN TENANT COMPTE DES DIFFERENTS NIVEAUX D’ORGANISATION (DE L’ATOME A
L’ORGANISME), INDIQUEZ LES ARGUMENTS EN FAVEUR D’UNE PARENTE ENTRE LES
ORGANISMES VIVANTS.
Vous devez répondre avec un plan structuré (introduction, développement et conclusion) pour la
restitution des connaissances et l’analyse documentaire.
ANALYSE DOCUMENTAIRE
A l’aide des documents, expliquez ce qu’est la molécule d’ADN et le lien qui existe entre l’ADN, les
chromosomes simples, chromosomes doubles, gènes, allèles et caractère héréditaire.
Doc 1 : Localisation et différents aspects de la
molécule d’ADN
Doc 3 : Portion d’une molécule d’ADN
Doc 3 : Niveaux de condensation de l’ADN
Doc 2 : Une paire de
chromosomes homologues

Doc 5 : Comparaison de deux extraits de la séquence de nucléotides des allèles A, B et O du gène « groupe sanguin »
Doc 6 : Un gène, des allèles, des caractères génétiques
Doc 4 : L’ADN : Structure en double hélice

EXERCICE SUR LA REGULATION DE LA PRESSION
ARTERIELLE
La pression artérielle (PA) est un paramètre réglé, c'est-à-dire que la PA est maintenue constante quelque
soit l’activité de l’organisme, autour d’une valeur de PA comprise entre 8 et 12 mm/HG.
I – LE CONTROLE DE LA FREQUENCE CARDIAQUE
1 – En utilisant le logiciel Régulation de la pression artérielle compléter le tableau ci-dessous :
http://www.ec44.fr/tice/jpg2/regulation_pression/main.htm
Expérience
réalisée
Structure mise en jeu
Pression
artérielle
systolique (en
cm de Hg)
Fréquence
cardiaque
(en
battements/min)
Rôle de la
structure sur
l’activité
cardiaque
Couper un ou
des nerfs
Nerf de Héring
Nerf parasympathique
Nerf sympathique
Stimuler un
nerf
Nerf de Héring
Nerf parasympathique
Nerf sympathique
Stimuler un
nerf après
coupure
Nerf de Héring
Bout périphérique
Bout central
Nerf
parasympathique
Bout périphérique
Bout central
Nerf sympathique
Bout périphérique
Bout central
Remarque : La pression artérielle systolique de référence = 12 cm Hg, la fréquence cardiaque = 75
battements/min
2 – Complétez le schéma bilan :

II – LES BARORECEPTEURS DU COEUR
Une boucle de régulation, impose de détecter les variations du paramètre à régler, ici la PA. Notre organisme
dispose de récepteurs sensoriels présents sur la crosse aortique et le sinus carotidien qui détectent les
variations de la PA et en informent le bulbe rachidien, via des messages nerveux.
1 – En utilisant le logiciel Régulation nerveuse du rythme cardiaque et de la pression artérielle
compléter le tableau ci-dessous :
http://www.ac-nice.fr/svt/productions/freeware/regulpan/index.htm
Structure mise
en jeu
Expérience
réalisée
Effet sur la
pression du
sinus
Fréquence
cardiaque
Pression
artérielle
Rôle de la structure sur
l’activité cardiaque
Sinus carotidien
Ligature (Pince
du bas)
Sinus carotidien
Ligature (Pince
du haut)
Sinus carotidien
+
Nerf de Héring
Ligature (Pince
du haut) +
Section du nerf
2 – Expliquez le mode d’action des barorécepteurs puis réalisez un schéma de la boucle de régulation
de la pression artérielle (vous pouvez vous aider du schéma de base) :
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Boucle de régulation réflexe de la pression artérielle