Bases du Revenue Management : Formules et Métriques Clés

C.A. Hébergement
Nbre de Chambres Vendues
Prix Moyen :
Nbre de Chambres Construites
Nbre de Chambres Vendues
Taux d’occupation :
C.A. hébergement
Revpar :Ou T.O. x P.M.
Nbre de Chambres Vendues
Nbre de Clients
Indice de Fréquentation :
Nbre de Clients hébergés
Nbre de pdj (ou dîners)
Taux de captage :
En % : Ecart en valeur / Données N-1
En valeur : Données N –Données N-1
Les Ecarts :
En % : (Données N / Données N-1) - 1
Moyenne de P.M. :C.A. T.T.C. de la période
Ch. vendues de la période
Capacité
C.A. H.T. : C.A. T.T.C. / (1 + T.V.A.%)
C.A. T.T.C. : C.A. H.T. x (1 + T.V.A.%)
Une gratuité est équivalente à un % de réduction sur la totalité de ce qui est
consommé
Contribution : C.A. H.T. –coût de fabrication
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