Evaluation état de la matière 6eme

Prénom : ………………………NOM : ……………………… Date : ………… Classe : …..
Evaluation de physique-chimie – 6ème
Les états de la matière et les changements d’état
MI
MF
MS
TBM
Expliquer un phénomène à l'oral et à l'écrit. D1.1
Exploiter un document constitué de divers supports (texte, schéma, graphique, tableau, algorithme simple).
D1.1
Rendre compte des observations, expériences, hypothèses, conclusions en utilisant un vocabulaire précis.
D1.1
1) Complète le schéma avec le nom des états et des changements d’état.
Etat solide
…………………
…………………
…………………
…………………
Sur le schéma précédent, repasse en rouge les flèches des changements d’état qui nécessitent
une augmentation de la température et en bleu ceux qui nécessitent une baisse de la
température.
A quelle température l’eau liquide devient-elle de la vapeur ? …………………………………….
A quelle température l’eau liquide devient-elle de la glace ? …………………………………………
2) Complète le cycle de l’eau avec les états de l’eau dans chaque bulle et avec
le nom des changements d’état sur les pointillés.
…………………
…………………
…………………
…………………

3) Voici une eau en train de bouillir.
Coche la bonne réponse.
Sur cette image, l’eau a une température :
□ égale à 100°C
□ inférieure à 0°C
□ comprise entre 0 et 100°C
Que contiennent les bulles ? et sous quel état ?
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4) Questions de compréhensions : le bronze
Le bronze est alliage de
plusieurs métaux. Il est
composé de cuivre, d'étain,
mais aussi d'aluminium, et de
plomb. Il est très utilisé pour
la réalisation de statues.
Doc. 1 : Persée
tenant la tête de
Méduse, Artiste
Benvenuto Cellini
1545-1554
Doc. 2 : température de fusion de
plusieurs métaux
Métal
Température de
fusion
Or
1064°C
Argent
962°C
Cuivre
1085°C
tungstène
3410°C
Etain
231°C
Aluminium
660°C
fer
1535°C
Zinc
420°C
plomb
327°C
Dans un creuset, on met du cuivre, de l’aluminium, de l’étain et du plomb en poudre pour former
du bronze en le chauffant.
Quel sera le premier métal à passer à l’état liquide ?
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A quelle température, tous les métaux seront fondus pour former du bronze liquide ?
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5) Questions de compréhensions : le vin
Le vin contient de l’eau et de l’alcool. Si l’on chauffe un verre de vin à 80°C pendant quelques
minutes, que va-t-il rester ? De l’eau ou de l’alcool ? Explique ta réponse.
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Température de
vaporisation de l’eau :
100°C
Température de
vaporisation de l’alcool :
79°C