Prénom : ………………………NOM : ……………………… Date : ………… Classe : ….. Evaluation de physique-chimie – 6ème Les états de la matière et les changements d’état MI MF MS TBM Expliquer un phénomène à l'oral et à l'écrit. D1.1 Exploiter un document constitué de divers supports (texte, schéma, graphique, tableau, algorithme simple). D1.1 Rendre compte des observations, expériences, hypothèses, conclusions en utilisant un vocabulaire précis. D1.1 1) Complète le schéma avec le nom des états et des changements d’état. ………………… ………………… ………………… ………………… Etat solide ………………… ………………… ………………… ………………… Sur le schéma précédent, repasse en rouge les flèches des changements d’état qui nécessitent une augmentation de la température et en bleu ceux qui nécessitent une baisse de la température. A quelle température l’eau liquide devient-elle de la vapeur ? ……………………………………. A quelle température l’eau liquide devient-elle de la glace ? ………………………………………… 2) Complète le cycle de l’eau avec les états de l’eau dans chaque bulle et avec le nom des changements d’état sur les pointillés. 3) Voici une eau en train de bouillir. Coche la bonne réponse. Sur cette image, l’eau a une température : □ égale à 100°C □ inférieure à 0°C □ comprise entre 0 et 100°C Que contiennent les bulles ? et sous quel état ? ………………………………………………………… ………………………………………………………….. 4) Questions de compréhensions : le bronze Le bronze est alliage de plusieurs métaux. Il est composé de cuivre, d'étain, mais aussi d'aluminium, et de plomb. Il est très utilisé pour la réalisation de statues. Doc. 1 : Persée tenant la tête de Méduse, Artiste Benvenuto Cellini 1545-1554 Doc. 2 : température de fusion de plusieurs métaux Métal Température de fusion Or 1064°C Argent 962°C Cuivre 1085°C tungstène 3410°C Etain 231°C Aluminium 660°C fer 1535°C Zinc 420°C plomb 327°C Dans un creuset, on met du cuivre, de l’aluminium, de l’étain et du plomb en poudre pour former du bronze en le chauffant. Quel sera le premier métal à passer à l’état liquide ? ……………………………………………………………………………………………………………….. A quelle température, tous les métaux seront fondus pour former du bronze liquide ? ……………………………………………………………………………………………………………….. 5) Questions de compréhensions : le vin Le vin contient de l’eau et de l’alcool. Si l’on chauffe un verre de vin à 80°C pendant quelques minutes, que va-t-il rester ? De l’eau ou de l’alcool ? Explique ta réponse. ………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………. ……………………………………………………………..…………. Température de vaporisation de l’eau : 100°C Température de vaporisation de l’alcool : 79°C