Bilan Les enjeux liés aux ressources naturelles Je dois savoir Unité 1 Les ressou rces cachées derrière un repas t L a produc tion de nos aliments consomme de nombreuses ressources naturelles : eau, sols, éléments minéraux, pétrole nécessaire à la produc tion d’énergie. t Les ressources sont consommées à dif férentes étapes : culture, élevage, transformation puis transpor t des aliments. t L a consommation de ces ressources augmente depuis plusieur s années, en raison notamment de changement de modes de vie (augmentation de la consommation de viande dans le monde). Des ressou rces fragiles t Cer taines ressources sont fragiles parce qu’elles sont épuisables : leur vitesse de formation est beaucoup plus petite que leur vitesse d’utilisation ou de dégradation par les humains. Elles peuvent venir à manquer pour les générations futures. Les sols cultivables, le pétrole et cer tains éléments minéraux sont des ressources épuisables. t Il y a d’autres raisons pour lesquelles cer taines ressources sont fragiles. Ainsi, l’eau est inégalement répar tie à la sur face du globe. Et, chaque année, de vastes sur faces de sols cultivables disparaissent, en par ticulier à cause de l’érosion. © Éditions Belin / Humensis, 2017 Unité 2 Des confl its l iés à l’util isation des sols t Les sols peuvent ser vir pour les cultures, le bétail, la construc tion de logements, de centres commerciaux, etc. Il y a par fois conflit d’usage : il n’y a pas assez de sol pour satisfaire tous les besoins. t Ac tuellement, on obser ve une disparition rapide des terres cultivables. De nombreuses régions ne peuvent plus produire suf f isamment de nourriture et doivent impor ter des aliments. t Les décisions collec tives et les choix individuels peuvent aider à at ténuer ces conf lits d’usage. © Éditions Belin / Humensis, 2017 Unité 3