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Stratégies de
fertilisation
des agrumes
Dr. OUKNIDER
Introduction
Les plantations d’agrumes restant
longtemps
sur le même terrain.
Les éléments qu’elles prélèvent dans le sol
chaque année servent à la constitution,
au grossissement d’organes différents qui
restent sur la parcelle (charpente, racines,
feuilles) ou sont exportés (fruits,
bois de taille).
Le raisonnement de la fertilisation doit
conduire à:
● Gérer la vigueur des arbres
● Maintenir une bonne disponibilité
nutritionnelle dans le sol
L’approche consiste à :
1. Chiffrer les quantités à mettre en œuvre, compte tenu :
Des caractéristiques du verger :
Densité de plantation
Mode de conduite (Taille,…)
Vigueur du porte greffe
Productivité de la variété
Et de la fertilité du sol
2. Préciser les formes, époques et mode d’application
des engrais
La stratégie de fertilisation des agrumes fait
Intervenir :
- La méthode des bilans
- Le diagnostic foliaire
- L’équilibre entre les éléments
Méthode de calcul de la fumure (Méthode des bilans)
Apports = Besoins
Besoins = Exportations (1) + Corrections (2)
1. : Exportations par le fruit + le bois de taille + autres
(2) : Corrections en fonction des conditions du milieu :
Risques de volatilisation et de lessivage pour l’azote
Rétrogradation du phosphore par le calcaire et l’argile
Fixation de la potasse par l’argile
Exportations par les récoltes
Et Le bois de taille
Exportations par les
fruits
N
2 U / T de fruits
P2O5
0,5 U / T de fruits
K2O
2,2 U / T de fruits
Exportations par les récoltes
Et Le bois de taille
Exportations par le bois de
taille
CLEMENTINE
Forte
Moyenne
Faible
N
80
60
30
P2O5
9
9
9
K2O
60
40
25
Exportations par les récoltes
Et Le bois de taille
Exportations par le bois de
taille
NAVEL
Forte
Moyenne
Faible
N
40
40
25
P2O5
6
6
6
K2O
30
22
14
Exportations par les récoltes
Et Le bois de taille
Exportations par le bois de
taille
MAROC LATE
Forte
Moyenne
Faible
N
65
45
25
P2O5
8
8
8
K2O
45
30
15
Exportations par les jeunes
plantations
Phosphore et potassium
Teneur sol > moy.
Pas d’apport
g/arbre
Teneur sol <=
moy.
1ère année
2ème
année
P2O5
K2O
10
15
20
30
Exportations par les jeunes
plantations
Azote
g/arbre de N
1ère année
2ème
année
40
80
Corrections des apports
Cas de fertilisation au sol
Volatilisation pour N
C1 = 10%
Rétrogradation pour
P2O5
C2 = 20%
Fixation pour K2O
C3 = 15%
Cas de Fertigation
C1=C2=C3 = 0
Corrections solfeuille
Teneur
feuille
Teneur sol
tf
f
mf
m
mé
é
éé
Tf
Ex
Ex
Ex
Ex
Ex ou NEx
Ex ou NEx
Ex ou NEx
F
Ex
Ex
Ex
Ex
Ex ou NEx
Ex ou NEx
Ex ou NEx
Mf
Ex
Ex
Ex
Ex
Ex ou NEx
Ex ou NEx
Ex ou NEx
M
Ex
Ex
Ex
Ex
0
0
0
Mé
Ex ou NEx
Ex ou NEx
Ex ou NEx
0
0
0
0
E
Ex ou NEx
Ex ou NEx
Ex ou NEx
0
0
0
0
éé
Ex ou NEx
Ex ou NEx
Ex ou NEx
0
0
0
0
Ex : Apports > Exportations
Ex ou NEx : Apports = Exportations ou non selon les cas
0 : Pas d’apport
Corrections solfeuille
Il ressort du tableau des corrections que trois situations
Peuvent se présenter :
1er cas :
teneur du sol et celle de la feuille supérieure
à la classe moyenne en K2O ou P2O5:
aucun apport n’est normalement nécessaire.
On pratiquera alors un « sevrage » provisoire qui sera
déterminé de la manière suivante
Corrections solfeuille
Calcul du stock du sol disponible
(SD)
SD = K(T0 – Tn)
T0 : Teneur du sol observée en ppm
Tn : Limite supérieure de la classe moyenne en ppm
K = 4 pour un sol profond
= 3.5 pour un sol moyennement profond
= 3 pour un sol peu profond
Corrections solfeuille
Nombre d’années de sevrage
NAS = SD \ Ex
NAS : nombre d’années pendant lesquelles aucun apport n’est
nécessaire
Ex : Exportations
Corrections solfeuille
2ème cas : Teneurs du sol et feuille < Moy.
Restitution des exportations en totalité
3ème cas :Autres cas (rares)
diagnostic général dans le verger est nécessaire
afin de prendre la décision d’apporter
ou de ne pas apporter les exportations.
Autres
réajustements
Révision des besoins à la baisse pour P2O5
et K2O en cas de niveau foliaire élevé ou de
niveau sol élevé ou des deux à la fois
Révision à la hausse pour P2O5 et K2O en
cas de niveau foliaire faible ou de niveau sol
faible ou des deux à la fois
Autres réajustements
Sur quelles bases ?
NORMES FEUILLES
N
P
K
Clémentine
2,15 – 2,55
0,10 - 0,12
0,9 - 1,3
Navel
2,10 - 2,50
0,09 - 0,11
0,6 - 0,85
M. Late
2,0 - 2,35
0,09 - 0,11
0,45 - 0,65
Autres réajustements
Sur quelles bases ?
NORMES SOL
Nm
20 à 30 ppm
P2O5 Olsen
20 à 30 ppm
K2O
1,2 x Argile (‰)
Autres réajustements
Sur quelles bases ?
INTERPRETATION
Feuilles + Sol >
Normes
Réduction
Feuille + sol < normes
Majoration
Feuille # sol
Entretien et chercher raison
Modalités d’apport
Cas de la fertilisation au sol
P2O5 et K20 (% de la dose annuelle)
Moment d’apport
Av.
floraison
Phosphore
Sol léger
Potassium
Sol moyen ou
lourd
100%
40%
75%
Déb.
nouaison
40%
-
Fin chute physio.
20%
25%
Modalités d’apport
Cas de la fertilisation au sol
N (% de la dose annuelle)
Moment d’apport
Avant
floraison
Déb.
nouaison
Fin chute
physio.
Variétés précoces
30%
30%
40%
Variétés tardives
25%
25%
50%
Modalités d’apport
Cas de la fertigation
Arbres en production:
Les apports devraient se réaliser pendant les périodes de
forte demande qui débute juste avant la floraison et atteint
un maximum dès le début de la nouaison et après la
chute physiologique.
Jeunes plants:
La période doit s’étaler de janvier-février à octobre-novembre
à une fréquence d’un apport tous les mois (Texture légère)
à tous les deux mois (Texture lourde).
L’équilibre entre les éléments
● NPK : 1 – 0,3 – 1,2
Pour les agrumes, cet équilibre est généralement
Admis comme formule standard
● N/K :
Sol à pH acide N/K = 1
Sol à pH alcalin N/K = 0,8
Sol riche en M.O. N/K = 0,5 à 0,67
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