Telechargé par salahmoukbil

Leçon 11 estérification et hydrolyse

publicité
‫‪ )1‬الكيمياء العضوية ‪:‬‬
‫انكًُُاء انعضىَت تسًً كزنك بكًُُاء انكشبىٌ ورنك نكىٌ جًُع انًشكباث انعضىَت تشتًم عهً عُصش انكشبىٌ ‪.C‬‬
‫رسة انكشبىٌ عذدها انزسٌ‪ Z=6‬نذَها ستت إنكتشوَاث يىصعت كًا َهٍ ‪، (K)2 (L)4 :‬إرٌ تىجذ أسبعت إنكتشوَاث فٍ انًستىي انطاقٍ انخاسجٍ نزسة انكشبىٌ َقىل‬
‫سباعٍ انتكافؤ ‪.‬‬
‫ة‬
‫أَها‬
‫فٍ جًُع انًشكباث انعضىَت رسة انكشبىٌ تساهى بأسبع سوابط تساهًُت فقط يع انزساث انًجاوسة نها فتصبح يشبعت ‪.‬‬
‫‪ )2‬األلكانات ‪:‬‬
‫األنكاَاث يشكباث عضىَت هُذسوكشبىَُت يشبعت ‪ ،‬صُغتها اإلجًانُت انعايت كًا َهٍ ‪ . Cn H2n+2:‬أمثلة ‪:‬‬
‫‪Nom de l'alcane‬‬
‫صيغته‬
‫اسم األلكان‬
‫‪Le méthane‬‬
‫الميثان‬
‫‪CH 4‬‬
‫‪L'éthane‬‬
‫اإليثان‬
‫‪C2 H 6‬‬
‫البزوبان‬
‫‪C3 H 8‬‬
‫‪Le propane‬‬
‫البىتان‬
‫‪C 4 H 10‬‬
‫‪Le butane‬‬
‫البىتان‬
‫‪C 5 H 12‬‬
‫‪Le pentane‬‬
‫الهكسان‬
‫‪C 6 H 14‬‬
‫‪L'hexane‬‬
‫الهبتان‬
‫‪C 7 H 16‬‬
‫‪Le heptane‬‬
‫األكتان‬
‫‪C8 H 18‬‬
‫‪L'octane‬‬
‫الىىوان‬
‫‪C9 H 20‬‬
‫‪Le nonane‬‬
‫الديكان‬
‫‪C10 H 22‬‬
‫‪Le décane‬‬
‫انجذوس األنكُهُت تشتق يٍ األنكاَاث بئصانت رسة هُذسوجٍُ ‪ ،‬صُغتها اإلجًانُت انعايت ‪-Cn H2n+1 :‬‬
‫تشتق أسماء الجذور األلكبلية مه أسماء األلكاوات المىافقة بتعىيض الالحقة (آن) باآلحقة (يل)‪.‬‬
‫ط‪ٞ‬غخ اىغذس األىن‪ٞ‬ي‪ ٜ‬اىَ٘افق‬
‫ط‪ٞ‬غزٔ‬
‫اسٌ األىنبُ‬
‫اىَ‪ٞ‬ضبُ‬
‫‪CH 3 ‬‬
‫‪CH 4‬‬
‫اسَٔ‬
‫اىَ‪ٞ‬ض‪ٞ‬و‬
‫اإل‪ٝ‬ضبُ‬
‫‪C2 H 6‬‬
‫‪C2 H 5 ‬‬
‫اإل‪ٝ‬ض‪ٞ‬و‬
‫اىجش ٗثبُ‬
‫‪C3 H 8‬‬
‫‪C3 H 7 ‬‬
‫اىجش ٗث‪ٞ‬و‬
‫اىج٘ربُ‬
‫‪C 4 H 10‬‬
‫‪C4 H 9 ‬‬
‫اىج٘ر‪ٞ‬و‬
‫اىجْزبُ‬
‫‪C 5 H 12‬‬
‫‪C 5 H 11 ‬‬
‫اىج‪ْٞ‬ز‪ٞ‬و‬
‫اىٖنسبُ‬
‫‪C 6 H 14‬‬
‫‪C 6 H 13 ‬‬
‫اىٖ‪ٞ‬نس‪ٞ‬و‬
‫‪)3‬تسمية األلكانات المتفرعة‪:‬‬
‫بانُسبت نألنكاَاث انًتفشعت ‪ ،‬االسى انشئُسٍ تعطُه أطىل سهست كشبىَُت َسبقه بأسًاء انجزوس يشقًت باستعًال أصغش أسقاو يًكُت ويشتبت حسب تشتُب‬
‫انحشوف اِتُُت‪.‬‬
‫أيثهت ‪:‬‬
‫‪1‬‬
‫‪ - I‬رعش‪ٝ‬ف ثعغ اىَشمجبد اىعؼ٘‪ٝ‬خ األٗمسغ‪ْٞٞ‬خ‪:‬‬
‫‪ )1‬اىنح٘الد ‪:‬‬
‫أ) رعش‪ٝ‬ف‪:‬‬
‫رؼٌ عض‪ٝ‬ئخ اىنح٘ه اىَغَ٘عخ اى٘ظ‪ٞ‬ف‪ٞ‬خ ‪ (  OH‬اىَسَبح ثَغَ٘عخ اىٖ‪ٞ‬ذسٗمس‪ٞ‬و ) ٍشرجطخ ثَغَ٘عخ أىن‪ٞ‬ي‪ٞ‬خ ‪.‬‬
‫ اىنشثُ٘ اىَشثط ثبىَغَ٘عخ اى٘ظ‪ٞ‬ف‪ٞ‬خ ‪ٝ‬سَ‪ ٚ‬ثبىنشثُ٘ اى٘ظ‪ٞ‬ف‪. ٜ‬‬‫‪ -‬اىظ‪ٞ‬غخ اإلعَبى‪ٞ‬خ اىعبٍخ ىينح٘الد رنزت مَب‪ٝ‬ي‪ ( C n H 2 n 1  OH ٜ‬ثح‪ٞ‬ش ‪ C n H 2n 1 ‬عذس أىن‪ٞ‬ي‪)ٜ‬‬
‫‪ -‬اىنشثُ٘ اى٘ظ‪ٞ‬ف‪ ٕ٘ ٜ‬اىز‪ٝ ٛ‬حَو ٍغَ٘عخ اىٖ‪ٞ‬ذسٗمس‪ٞ‬و‪-OH‬‬
‫‪ )2‬األحَبع اىنشث٘مس‪ٞٞ‬ي‪ٞ‬خ ‪:‬‬
‫أ) رعش‪ٝ‬ف‪:‬‬
‫ة) رسَ‪ٞ‬خ اىحَغ اىنشث٘مس‪ٞ‬ي‪: ٜ‬‬
‫ٗ‪ٛ‬ك)إى‪ّٖ ٚ‬ب‪ٝ‬خ اسٌ األىنبُ ٗرسج‪ٞ‬ق ميَخ حَغ ف‪ ٜ‬اىَقذٍخ ‪.‬‬
‫‪ٝ‬شزق اسٌ اىحَغ اىنشث٘مس‪ٞ‬ي‪ ٍِ ٜ‬أسٌ األىنبُ اىَ٘افق ٍع إػبفخ اىالحقخ ( ـ‬
‫‪2‬‬
‫ً ىح٘ظخ ‪ :‬ثبىْسجخ ىؤلحَبع اىنشث٘مس‪ٞ‬ي‪ٞ‬خ رشقٌ اىسيسيخ اىنشثّ٘‪ٞ‬خ دائَب اّطالقب ٍِ اىنشثُ٘ اى٘ظ‪ٞ‬ف‪.ٜ‬‬
‫ة) رحؼ‪ٞ‬ش أّذس‪ٝ‬ذ اىحَغ اىنشث٘مس‪ٞ‬ي‪:ٜ‬‬
‫‪ٝ‬زٌ رحؼ‪ٞ‬شأّذس‪ٝ‬ذ اىحَغ اىنشث٘مس‪ٞ‬ي‪ ٜ‬اّطالقب ٍِ اىحَغ اىنشث٘مس‪ٞ‬ي‪ ، ٜ‬ثبىزسخ‪ ِٞ‬عْذ دسعخ اىحشاسح ‪ٗ ، 700C‬ث٘ع٘د ٍض‪ٝ‬و ق٘‪ ٛ‬ىيَبء‪.‬‬
‫(أٗمس‪ٞ‬ذ اىف٘سف٘س ‪) P4 O10‬‬
‫ٗ‪ٝ‬زٌ خاله ٕزا اىزفبعو إصاىخ عض‪ٝ‬ئخ ٍِ اىَبء ث‪ ِٞ‬عضئ‪ٞ‬ز‪ ِٞ‬ىيحَغ اىنشث٘مس‪ٞ‬ي‪.ٜ‬‬
‫‪ٝ‬سَ‪ ٚ‬األّذس ‪ٝ‬ذ ثبسٌ اىحَغ اىنشث٘مس‪ٞ‬ي‪ ٜ‬اىَ٘افق ‪ٍ ،‬ع رع٘‪ٝ‬غ ميَخ حَغ ثنيَخ أّذس‪ٝ‬ذ‪.‬‬
‫‪)4‬اإلسز‪ٞ‬شاد‪:‬‬
‫أ) رعش‪ٝ‬ف‪:‬‬
‫اإلسز‪ٞ‬شاد ٍشمجبد عؼ٘‪ٝ‬خ رزَ‪ٞ‬ض ثشائحخ ٍعطشح ٗقبثيخ ىيزطب‪ٝ‬ش‪ٗ ،‬رسزعَو ف‪ ٜ‬اىعط٘س ٗف‪ ٜ‬األغز‪ٝ‬خ ‪َٝٗ ،‬نِ اسزخشاعٖب ٍِ اىَ٘اد اىطج‪ٞ‬ع‪ٞ‬خ‪.‬‬
‫‪3‬‬
‫إرا مبّذ االسزشمتفرعا ّسزعَو ّفس طش‪ٝ‬قخ رسَ‪ٞ‬خ األىنبّبد ٍع رسج‪ٞ‬ق مو عضء ثبىغزٗس اىز‪ٝ ٜ‬حَيٖب ٍع ثذا‪ٝ‬خ اىزشق‪ ٌٞ‬ثبىْسجخ ىيغضء األٗه اّطالقب‬
‫ٍِ اىنشثُ٘ اى٘ظ‪ٞ‬ف‪ ٜ‬ىيحَغ اىَ٘افق ٗثبىْسجخ ىيغضء اىضبّ‪ ٜ‬اّطالقب ٍِ أٗه رسح مشثُ٘ اىَشرجطخ ثزسح األٗمسغ‪O: ِٞ‬‬
‫ط)رفبعو األسزشح‪:‬‬
‫رفبعو األسزشح رفبعو ‪ٝ‬حذس ث‪ ِٞ‬حَغ مشث٘مسي‪ٗ ٜ‬مح٘ه إلعطبء اسزش ٗاىَبء‪.‬‬
‫ٍيح٘ظخ‪:‬إ‪٘ٝ‬ائ‪ٜ‬ح رفبعو األسزشح ‪ :‬خاله رفبعو األسزشح عض‪ٝ‬ئخ اىحَغ رفقذ ٍغَ٘عخ ا ‪ٗ  OH‬عض‪ٝ‬ئ‪ٞ‬خ اىنح٘ه رفقذ اىَغَ٘عخ ‪ H‬‬
‫ىٖ‪ٞ‬ذسٗمس‪ٞ‬و ٗثزىل رزحذ اىغض‪ٝ‬ئزبُ إلعطبء إسزش ٗ عض‪ٝ‬ئخ ٍبء‪.‬‬
‫‪4‬‬
‫إرُ ‪ٝ‬حذس ف‪ ٜ‬مو أّج٘ة رفبعو األسزشح اىزبى‪:ٜ‬‬
‫ٗىيزعشف عي‪ ٚ‬مَ‪ٞ‬خ ٍبدح اإلسزش )‪ n (ester‬اىَنُ٘ ف‪ ٜ‬ىحظخ ٍع‪ْٞ‬خ ‪ّ ،‬خشط أّج٘ثب ٍِ اى٘عبء ّٗغَشٓ ثسشعخ ف‪ ٜ‬اىَبء اىجبسد إل‪ٝ‬قبف اىزفبعو ٌّ‬
‫ّعب‪ٝ‬ش حَغ اإل‪ٝ‬ضبّ٘‪ٝ‬ل اىَزجق‪ ٚ‬ثقبعذح راد رشم‪ٞ‬ض ٍعشٗف (اىظ٘دا ٍضال) ٗثزىل ‪ٝ‬زٌ رحذ‪ٝ‬ذ مَ‪ٞ‬خ ٍبدح اىحَغ اىَزجق‪.ٚ‬‬
‫ إرا اّطيقْب ٍِ خي‪ٞ‬ط ٍنُ٘ ٍِ ‪ٗ C 2 H 5 OH : ٍِ 1mol :ٗ CH 3 COOH ٍِ 1mol‬إرا مبّذ ‪ ٜٕ n‬مَ‪ٞ‬خ ٍبدح حَغ اإل‪ٝ‬ضبّ٘‪ٝ‬ل‬‫‪ CH 3 COOH‬اىَزجق‪ ٚ‬ف‪ ٜ‬ىحظخ ‪ t‬فئُ ‪ n'  1  n :‬رَضو مَ‪ٞ‬خ ٍبدح حَغ اإل‪ٝ‬ضبّ٘‪ٝ‬ل ‪ CH 3 COOH‬اىَزفبعو ‪ٝ‬عْ‪ ٜ‬مَ‪ٞ‬خ ٍبدح‬
‫اإلسزش اىَنُ٘ ف‪ٕ ٜ‬زٓ اىيحظخ‪.‬‬
‫ٍعبدىخ األسزشح‬
‫مَ‪ٞ‬بد اىَبدح ف‪ ٜ‬اىيحظخ‪t=0‬‬
‫مَ‪ٞ‬بد اىَبدح ف‪ ٜ‬اىيحظخ ‪t‬‬
‫عذٗه رْبئظ اىزغشثخ‪:‬‬
‫‪100 150 200 300‬‬
‫‪0,34‬‬
‫‪0,66‬‬
‫‪0,34‬‬
‫‪0,66‬‬
‫‪0,34‬‬
‫‪0,66‬‬
‫‪0,64‬‬
‫‪0,64‬‬
‫‪0‬‬
‫’‪n‬‬
‫‪0‬‬
‫’‪n‬‬
‫‪1‬‬
‫’‪1-n‬‬
‫‪1‬‬
‫’‪1-n‬‬
‫‪80‬‬
‫‪60‬‬
‫‪40‬‬
‫‪30‬‬
‫‪20‬‬
‫‪10‬‬
‫‪4‬‬
‫‪2‬‬
‫‪0‬‬
‫)‪t(h‬‬
‫‪0,38‬‬
‫‪0,62‬‬
‫‪0,39‬‬
‫‪0,61‬‬
‫‪0,42‬‬
‫‪0,58‬‬
‫‪0,44‬‬
‫‪0,56‬‬
‫‪0,51‬‬
‫‪0,49‬‬
‫‪0,62‬‬
‫‪0,38‬‬
‫‪0,74‬‬
‫‪0,26‬‬
‫‪0,82‬‬
‫‪0,18‬‬
‫‪1‬‬
‫‪0‬‬
‫)حَغ(‪n‬‬
‫)إسزش(’‪n‬‬
‫▪ اىحظ٘ه عي‪ ٚ‬خي‪ٞ‬ط ر‪ ٛ‬رشم‪ٞ‬ت صبثذ ‪ٝ‬زطيت ح٘اى‪150 ٜ‬سبعخعْذ دسعخ اىحشاسح ‪ 100C‬إرُ رفبعو األسزشح رفبعو بطيء ويحذود‪.‬‬
‫▪ رفبعو األسزشح ى‪ٞ‬س ثَبص ٗال ّبشش ىيحشاسح ‪ّ ،‬ق٘ه أُ رفبعو االسزشح ال حشاس‪.ٛ‬‬
‫‪)2‬اسزْزبط‪:‬‬
‫رسْزظ ٍِ ٕزٓ اىذساسخ أُ رفبعو األسزشح رفبعو ٍحذٗد( ال‪ٝ‬سزَش حز‪ ٚ‬اخزفبء أحذ اىَزفبعي‪.)ِٞ‬‬
‫‪2‬‬
‫◄اّطيقْب ف‪ ٜ‬اىجذا‪ٝ‬خ ٍِ ‪ 1‬اىَ٘ه ٍِ حَغ اإل‪ٝ‬ضبّ٘‪ٝ‬ل ٗ‪ 1‬اىَ٘ه ٍِ اىنح٘ه ٗالحظْب أُ اىزفبعو ‪ٝ‬ز٘قف عْذ رنُ٘‬
‫‪3‬‬
‫‪1‬‬
‫‪1‬‬
‫ٍ٘ه ٍِ اىنح٘ه ٗ ٍ٘ه ٍِ اىحَغ‪.‬‬
‫ٗ‪ٝ‬زجق‪ ٚ‬عْذ ّٖبئخ اىزفبعو‬
‫‪3‬‬
‫‪3‬‬
‫ٍيح٘ظخ‪ :‬اإل‪ٝ‬ضبّ٘ه مح٘ه أٗى‪.ٜ‬‬
‫‪5‬‬
‫ٍ٘ه ٍِ األسزش‬
‫‪ٍَٞ)3‬ضاد رفبعو األسزشح‪:‬‬
‫● رفبعو ال حشاس‪( ٛ‬أ‪ ٛ‬اىَغَ٘عخ اىَزفبعيخ ال رزجبده اىحشاسح ٍع اى٘سط اىخبسع‪.)ٜ‬‬
‫‪ٝ‬زَ‪ٞ‬ض رفبعو األسزشح ثنّ٘ٔ‪:‬‬
‫● رفبعو األسزشح ‪ ،‬رفبعو ثط‪ٜ‬ء (‪ٝ‬سزيضً عششاد اىسبعبد ىيي٘ط٘ه إى‪ ٚ‬حذٓ)‬
‫● رفبعو ٍحذٗد (ٕٗزا اىحذ ال ‪ٝ‬زعيق ال ثذسعخ اىحشاسح ٗال ثبىؼغط ٗال ثبىحفبص ٗال ثْ٘ع‪ٞ‬خ‬
‫ا ىحَغ اىَسزعَو) ثو ‪ٝ‬زعيق ثظْف اىنح٘ه اىَسزعَو‪( .‬عْذٍب ّْطيق ٍِ خي‪ٞ‬ط سز٘م‪ٍٞ٘ٞ‬زش‪)ٛ‬‬
‫اىحذ‬
‫طْف اىنح٘ه‬
‫مح٘ه أٗى‪ٜ‬‬
‫‪2‬‬
‫(أ‪) 67% ٛ‬‬
‫‪ 0,67‬‬
‫‪3‬‬
‫مح٘ه صبّ٘‪ٛ‬‬
‫(أ‪) 60% ٛ‬‬
‫‪0,60‬‬
‫مح٘ه صبىض‪ٜ‬‬
‫(أ‪) 5% ٛ‬‬
‫‪0,05‬‬
‫عَي‪ٞ‬ب ‪َٝ‬نِ ععو رفبعو األسزشح مي‪ٞ‬ب ٗرىل ثبسزعَبه مَ‪ٞ‬خ ٗافشح ٍِ أحذ اىَزفبعي‪(ِٞ‬اىحَغ اٗ اىنح٘ه)‪.‬‬
‫‪ )4‬اىع٘اٍو اىَؤصشح عي‪ ٚ‬سشعخ رفبعو األسزشح ‪:‬‬
‫‪ )1‬رأص‪ٞ‬ش دسعخ اىحشاسح‪.‬‬
‫ّعط‪ّ ٜ‬زبئظ رزجع رط٘س ٍغَ٘عخ ٍزسبٗ‪ٝ‬خ اىَ٘الد(أ‪ ٛ‬خي‪ٞ‬ط سز٘م‪ٍٞ٘ٞ‬زش‪ ٍِ )ٛ‬حَغ اإل‪ٝ‬ضبّ٘‪ٝ‬ل ٗاإل‪ٝ‬ضبّ٘ه عْذ دسعبد حشاسح ٍخزيفخ‪:‬‬
‫ّالحظ أُ اىَذح اىالصٍخ ىيحظ٘ه عي‪ ٚ‬حذ رفبعو األسزشح ‪ٝ‬زْبقض ميَب سفعْب دسعخ حشاسح اىخي‪ٞ‬ط اىَزفبعو‪(.‬دُٗ اىزبص‪ٞ‬ش عي‪ ٚ‬اىحذ )‬
‫إرُ سفع دسعخ اىحشاسح ‪ٝ‬ض‪ٝ‬ذ ٍِ سشعخ رفبعو االسزشح ٍِٗ فئُ دسعخ اىحشاسح رعزجش عبٍال حشم‪ٞ‬ب ىزفبعو االسزشح‪.‬‬
‫ة) رأص‪ٞ‬ش اىحفبص‪:‬‬
‫رسزعَو األ‪ّ٘ٝ‬بد ‪ H 3 O ‬محفبص(ٗ‪ٝ‬زٌ رىل ثئػبفخ قطشاد ٍِ حَغ اىنجش‪ٝ‬ز‪ٞ‬ل )ف‪ٞ‬زٌ سفع سشعخ اىزفبعو (دُٗ رغ‪ٞ‬ش حذ األسزشح)‪.‬‬
‫‪II‬‬
‫اىذساسخ اىزغش‪ٝ‬ج‪ٞ‬خ ىزفبعو اىحيَأح‪:‬‬
‫‪ )1‬رعش‪ٝ‬ف‪:‬‬
‫رفبعو اىحيَأح ٕ٘ اىزفبعو اىَعبمس ىزفبعو األسزشح ثح‪ٞ‬ش ‪ٝ‬زفبعو اىَبء ٍع اإلسزش إلعطبء اىحَغ اىنج٘مس‪ٞ‬ي‪ٗ ٜ‬اىنح٘ه ‪.‬‬
‫‪ )2‬اىذساسخ اىزغش‪ٝ‬ج‪ٞ‬خ‪:‬‬
‫‪ٝ‬زٌ رزجع رط٘س رفبعو اىحيَأح ثْفس اىن‪ٞ‬ف‪ٞ‬خ اىَسزعَيخ أصْبء دساسخ االسزشح ٗرىل ثَعب‪ٝ‬شح اىحَغ اىَنُ٘ ثقبعذح راد رشم‪ٞ‬ض ٍعشٗف اىش‪ٜ‬ء اىز‪ٛ‬‬
‫‪َٝ‬نِ ٍِ ٍعشفخ مَ‪ٞ‬خ ٍبدح اإلسزش اىَزجق‪ ٚ‬ف‪ ٜ‬ىحظخ ٍع‪ْٞ‬خ‪.‬‬
‫ٗرَض‪ٞ‬و مَ‪ٞ‬خ ٍبدح اإلسزش اىَزجق‪ ٚ‬ثذالىخ اىضٍِ ٕ‪ ٜ‬مَب ‪ٝ‬ي‪:ٜ‬‬
‫‪6‬‬
‫ّحظو عي‪ّ ٚ‬فس اىزشم‪ٞ‬ت عْذ ّٖب‪ٝ‬خ اىزفبعو‪.‬‬
‫ٍيح٘ظخ‪ٍَٞ :‬ضاد رفبعو اىحيٌ أح ٕ‪ّ ٜ‬قس ٍَ‪ٞ‬ضاد رفبعو اىحيَأح ( أ‪ ٛ‬ثطئء ‪ٍ ،‬حذٗد ٗال حشاس‪)ٛ‬‬
‫‪III‬‬
‫‪ٍ )1‬فًٖ٘ اىز٘اصُ ‪:‬أسزشح –حيَأح‪:‬‬
‫رفبعو األسزشح ٗرفبعو اىحيَأح رفبعالُ ٍزعبمسبُ ٍٗحذٗداُ ‪ٝ‬طشآُ ف‪ ٜ‬آُ ٗاحذ ٗ‪ٝ‬ؤد‪ٝ‬بُ إى‪ ٚ‬ر٘اصُ م‪َٞٞ‬بئ‪(. ٜ‬عْذٍب ّْطيق ٍِ خي‪ٞ‬ط‬
‫ٍزسبٗ‪ ٛ‬اىَ٘الد أ‪ ٛ‬سز٘م‪ٍٞ٘ٞ‬زش‪ ٍِ( ٛ‬اىحَغ ٗاىنح٘ه )اٗ(ٍِ اإلسزش ٗاىَبء) ّحظو عي‪ّ ٚ‬فس حبىخ اىز٘اصُ ‪.‬‬
‫رفبعو األسزشح ٗرفبعو اىحيَأح ‪ٝ‬ؤد‪ٝ‬بُ إى‪ ٚ‬ر٘اصُ م‪َٞٞ‬بئ‪ ٜ‬رنزت ٍعبدىزٔ مَب ‪ٝ‬ي‪:ٜ‬‬
‫ٗ‪ٝ‬زَ‪ٞ‬ض ٕزا اىز٘اصُ ثضبثزخ اىز٘اصُ ‪:‬‬
‫‪RCOOR'éq .H 2 Oéq‬‬
‫‪RCOOHéq .R' OH éq‬‬
‫‪K‬‬
‫ٍيح٘ظخ ‪ :‬ثبىْسجخ ىنو ٍِ رفبعو االسزشح أٗ اىحيَأح فئُ اىَبء ى‪ٞ‬س ثَز‪ٝ‬ت فٖ٘ إٍب ٍزفبعو أٗ ّبرظ عِ اىزفبعو ىزىل ّغذٓ ف‪ ٜ‬رعج‪ٞ‬ش خبسط‬
‫اىزفبعو ٗمزا ف‪ ٜ‬رعج‪ٞ‬ش صبثزخ اى٘اصُ‪.‬‬
‫‪ٝ‬ؤد‪ ٛ‬اسزعَبه أحذ اىَزفبعالد ث٘فشح (اىحَغ أٗ اىنح٘ه) إى‪ ٚ‬رْبقض خبسط اىزفبعو ‪ٍَ ، (Qr<K) Qr‬ب ‪ٝ‬غعو اىَغَ٘عخ رزط٘س ف‪ ٜ‬اىَْح‪ٚ‬‬
‫اىَجبشش(ٍْح‪ ٚ‬رنُ٘ اإلسزش)‪.‬‬
‫ٗرؤد‪ ٛ‬إصاىخ أحذ اىْ٘ارظ(اإلسزش أٗ اىَبء) مزىل إى‪ ٚ‬رْبقض خبسط اىزفبعو ‪ٍَ ، (Qr<K) Qr‬ب ‪ٝ‬غعو اىَغَ٘عخ رزط٘س مزىل ف‪ ٜ‬اىَْح‪ٚ‬‬
‫اىَجبشش(ٍْح‪ ٚ‬رنُ٘ اإلسزش)‪.‬‬
‫ٍيح٘ظخ‪ :‬إصاىخ اإلسزش‪ :‬إرا مبّذ دسعخ حشاسح غي‪ٞ‬بُ اإلسزش أطغش ٍِ دسعخ حشاسح اىَنّ٘بد األخش‪ ٙ‬ىيَغَ٘عخ‪َٝ :‬نِ إصاىخ اإلسزش ٍِ اىَغَ٘عخ‬
‫ثبىزقط‪ٞ‬ش اىَغضأ‪.‬‬
‫إصاىخ اىَبء‪ٝ :‬نَِ إصاىخ اىَبء رذس‪ٝ‬غ‪ٞ‬ب أصْبء رنّ٘ٔ ٗرىل ثئػبفخ ٍبدح ٍزعطشخ ىيَبء إى‪ ٚ‬اى٘سط اىزفبعي‪ٗ :ٜ‬غ‪ٞ‬ش قبثيخ ىيفبعو ٍع اىَنّ٘بد األخش‪ٙ‬‬
‫( ٍضو ‪ :‬مشثّ٘بد اىنبىس‪ ً٘ٞ‬اىآلٍبئ‪)ٜ‬‬
‫‪ )2‬اىزحنٌ ف‪ ٜ‬اىحبىخ اىْٖبئ‪ٞ‬خ ىَغ٘عخ اىن‪َٞٞ‬بئ‪ٞ‬خ‪:‬‬
‫أ)اىزحنٌ ف‪ٍ ٜ‬شدٗد رفبعو األسزشح‪.‬‬
‫رفبعو األسزشح ٗرفبعو اىحيَأح غ‪ٞ‬ش مي‪ٝٗ ِٞٞ‬ؤد‪ٝ‬بُ إى‪ ٚ‬حبىخ ر٘اصُ رنُ٘ ف‪ٖٞ‬ب ّسجخ اىزقذً اىْٖبئ‪ x f ٜ‬أطغش ٍِ ّسجخ اىزقذً االقظ‪ٚ‬‬
‫‪ ، x m ax‬ىزىل ‪،‬إُ رق‪ ٌٞٞ‬فعبى‪ٞ‬خاىزح٘ه ‪ٝ‬زطيت رعش‪ٝ‬ف ٍشدٗدٓ ‪.‬‬
‫◄‪ٝ‬زعيق ٍشدٗد رفبعو األسزشح ثظْف اىنح٘ه اىَسزعَو ‪.‬‬
‫ثبىْسجخ ىينح٘ه االٗى‪ٝ ٜ‬نُ٘ ٍشدٗد اىزفبعو ‪ٗ r  67% :‬اىضبّ٘‪ٗ r  60% ٛ‬اىضبىض‪. r  5% : ٜ‬‬
‫ة) اىزحنٌ ف‪ ٜ‬اىحبىخ اىْٖبئ‪ٞ‬خ ههٍظً ٗعخ اىن‪َٞٞ‬بئ‪ٞ‬خ‪:‬‬
‫اىزحنٌ ف‪ ٜ‬اىحبىخ اىْٖبئ‪ٞ‬خ‬
‫إلصاحخ ر٘اصُ األسزشح – حيَأح ف‪ٍْ ٜ‬ح‪ ٚ‬األسزشح ٗرحس‪ٍ ِٞ‬شدٗد‬
‫رظْ‪ٞ‬ع اإلسزش ‪َٝ‬نِ‪:‬‬
‫● اسزعَبه أحذ اىَزفبعي‪( ِٞ‬اىحَغ أٗ اىنح٘ه ) ث٘فشح‪.‬‬
‫●إصاىخ أحذ اىْ٘ارظ (اىَبء أٗ اإلسزش اىَزنُ٘)‪.‬‬
‫ثح‪ٞ‬ش ‪ٝ‬ظجح خبسط ‪ Qr  K‬فززط٘س اىَغَ٘عخ ف‪ٍْ ٜ‬ح‪ ٚ‬األسزشح‬
‫اىزفبعو‬
‫اىزحنٌ ف‪ ٜ‬سشعخ اىزفبعو‬
‫رظو اىَغَ٘عخ اىن‪َٞٞ‬بئ‪ٞ‬خ‪ :‬إى‪ ٚ‬حبىخ ر٘اصُ ثسشعخ أمجش‬
‫دُٗ رغ‪ٞٞ‬ش رشم‪ٞ‬جٖب ف‪ ٜ‬حبىخ اىز٘اصُ إٍب‪:‬‬
‫● ثشفع دسعخ حشاسح اى٘سط اىزفبعي‪.ٜ‬‬
‫● ثبسزعَبه حفبص ( األ‪ّ٘ٝ‬بد ‪ H 3 O ‬ىؤلسزشح)‬
‫‪--------------‬‬‫‪7‬‬
Téléchargement
Explore flashcards