Thèse

THESE
Pour l’obtention du Grade de
DOCTEUR EN SCIENCES DE LA VIE
Spécialité : Biologie de développement
Option : Entomologie Appliquée
Présentée par
Mondjonnesso GOMINA
Soutenue publiquement le 06 Février 2015
Devant la commission d’examen composée de :
Professeur GLITHO I. Adolé, Université de Lomé :………………………………….
AMEVOIN Komina, Maître de Conférences, Université de Lomé :…………………
Professeur MONGE Jean-Paul, Université François Rabelais de Tours (France) :..
Professeur KETOH Koffivi Komlan, Université de Lomé :………………………….
VAYSSIERES Jean-François, Directeur de Recherche, CIRAD/IITA :……………
Présidente
Directeur
Rapporteur
Rapporteur
Examinateur
CONTRIBUTION A LA CONNAISSANCE DES
MOUCHES DES FRUITS (DIPTERA : TEPHRITIDAE)
ET DE LEURS PARASITOIDES AU SUD DU TOGO
UNIVERSITE DE LOME
FACULTE DES SCIENCES
LOME-TOGO
N° d’ordre : 550

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DEDICACE
A mes parents
A mes frères et sœurs

3
REMERCIEMENTS
Je voudrais par les lignes qui suivent exprimer ma profonde gratitude à tous ceux qui ont
contribué de diverses manières à la réalisation de cette thèse.
Monsieur le Président de l’Université de Lomé pour avoir accepté mon inscription en thèse de
doctorat à l’Université de Lomé et pour m’avoir recruté en tant qu’Attaché Temporaire
d’Enseignement et de Recherche (ATER) au Département de Zoologie et de Biologie
Animale. De même, il a facilité mon déplacement et séjour à Cotonou (Bénin), en
m’accordant une subvention, dans le cadre de mon stage à l’Institut International de
l’Agriculture Tropicale (IITA).
Le Professeur Isabelle A. GLITHO, Doyen honoraire de la Faculté des Sciences et Directrice
du Laboratoire d’Entomologie Appliquée de la Faculté des Sciences de l’Université de Lomé,
pour m’avoir accepté dans son laboratoire et dans sa formation doctorale, son soutien, sa
disponibilité et pour l’honneur qu’elle m’a fait en acceptant de présider le jury de cette thèse.
Monsieur Komina AMEVOIN, Maître de Conférences, Chef de Département de Zoologie et
de Biologie Animale de l’Université de Lomé, Directeur de cette thèse, pour la confiance
placée en moi, sa disponibilité, son soutien, ses conseils et surtout sa rigueur scientifique qui
ont conduit aux résultats de ce travail.
Le professeur J.-P. MONGE, de l’Université de Tours-France, qui a bien voulu améliorer la
qualité de ce manuscrit à travers ses corrections et suggestions en tant que rapporteur.
Le Professeur Guillaume K. KETOH, Directeur du Centre des Œuvres Universitaires de
Lomé, Rapporteur de ce mémoire pour ses encouragements et conseils. Il a accepté lire le
manuscrit et proposer des corrections, malgré ses multiples occupations.
Le Docteur J.-F. VAYSSIERES m’a ouvert les portes de son laboratoire à l’IITA en acceptant
de m’initier à l’identification des parasitoïdes des mouches des fruits. Je tiens à lui dire
sincèrement merci pour son appui scientifique dans la réalisation de ce travail et le fait d’avoir
accepté examiner ce document et proposer des corrections malgré ses multiples occupations.
Le Docteur Marc De MEYER, Directeur de la Section d’Entomologie du Musée Royal de
l’Afrique Centrale (MRAC) à Tervuren (Belgique) pour sa contribution à l’amélioration de la
qualité scientifique du projet de thèse, son appui matériel aux travaux de terrain et son aide
précieuse aux identifications des espèces de Tephritidae.
Le Docteur G. Goergen, Responsable de la Section de Biodiversité à l’IITA pour son aide
inestimable aux identifications des espèces de parasitoïdes associées aux mouches des fruits.
Monsieur Yaovi NUTO, Maître de Conférences, Directeur adjoint du Laboratoire
d’Entomologie Appliquée de l’Université de Lomé, pour ses encouragements, ses conseils et
son soutien.
Messieurs Seth W. NYAMADOR (Maître Assistant) et Boris D. KASSENEY (Assistant), du
Département de Zoologie et de Biologie Animale de l’Université de Lomé, leurs
encouragements, conseils, remarques et leur soutien indéfectible m’ont été d’un grand apport

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durant la réalisation de mes travaux et la rédaction de ce manuscrit. Encore une fois, merci
infiniment.
Messieurs Wiyao POUTOULI (Maître de Conférences), Mawuli K. AFIADEMANYO
(Maître Assistant), Takouda KPATCHA (Maître Assistant et Chef de Département
honoraire), Gabriel SEGNIAGBTO (Maître Assistant), M. K. AHADJI-DABLA (Docteur,
ATER) et Madame Abla D. MONDEDJI (Assistant), du Département de Zoologie et de
Biologie Animale de l’Université de Lomé, pour leurs encouragements.
Monsieur Bassan B. SANBENA, Technicien Supérieur de Laboratoire au Département de
Zoologie et de Biologie Animale de l’Université de Lomé, a été toujours à mes côtés durant
toute ma formation doctorale. Qu’il trouve ici mes vifs remerciements.
Le Professeur K. KOKOU, et Messieurs K. A. GUELLY (Maître de Conférences) et K.
WALA (Maître de Conférences), du Département de Botanique et de Biologie Végétale de
l’Université de Lomé, pour leur appui scientifique.
Mes sincères remerciements aux collègues Thésards de la Faculté des Sciences K. AGBOYI,
S. AKPENE, D. AMOUDJI, F. BADANARO, R. BAWA, K. T. EFFOWE, F. GBAFA, K.
GBENYEDJI, E. MOLLONG, H. PEREKI, M. TCHAOU, P. TOZOOU pour leurs
encouragements, soutien moral et surtout l’ambiance et la convivialité qu’ils ont su créer.
Messieurs K. AMOUZOU, G. APETOGBO, S. BODJONA, P. KPIAGOU, O. TOGSIMA et
Madame L. ESSOWAZINA, Techniciens Supérieurs de Laboratoire au Département de
Zoologie et de Biologie Animale de l’Université de Lomé, leurs encouragements m’ont été
d’une grande importance pendant les moments difficiles.
Mes sincères remerciements à Monsieur J. SABLIKOU pour son soutien indéfectible et ses
encouragements durant toute ma formation doctorale.
Que Messieurs N. KODJO et A. SEKLE trouvent ici l’expression de mon amitié et le
témoignage de ma reconnaissance pour leur soutien moral et précieuse aide au cours de mes
sorties de terrain.
Merci à tous ceux qui ont, de près ou de loin, contribué de diverses manières à la réalisation
de ce travail.

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SOMMAIRE
Résumé .................................................................................................................................... 15
Abstract ................................................................................................................................... 16
INTRODUCTION GENERALE .......................................................................................... 17
CHAPITRE 1 : REVUE BIBLIOGRAPHIQUE ................................................................. 21
I – Zones écologiques du Togo et la production des fruits ................................................. 22
II – La filière fruitière au Togo ............................................................................................. 22
1. Production et exportation des fruits ................................................................................. 22
2. Contraintes liées à la production et à la commercialisation des fruits ............................. 24
III - Tephritidae ...................................................................................................................... 26
A) Tephritidae non frugivores .............................................................................................. 26
1. Bio-écologie ..................................................................................................................... 27
1.1. Plantes-hôtes .............................................................................................................. 27
1.2. Cycle de développement ........................................................................................... 28
1.2.1. Accouplement ......................................................................................................... 28
1.2.2. Ponte ....................................................................................................................... 28
1.2.3. Développement des stades pré-imaginaux ............................................................. 29
2. Importance économique ................................................................................................... 29
3. Lutte biologique contre les plantes adventices ................................................................. 30
B) Tephritidae frugivores ...................................................................................................... 31
1. Plantes-hôtes ..................................................................................................................... 32
2. Biologie ............................................................................................................................ 35
2.1. Appareil reproducteur ............................................................................................... 35
2.1.1. Appareil reproducteur femelle ............................................................................... 35
2.1.2. Appareil reproducteur mâle ................................................................................... 36
2.2. Maturité sexuelle ....................................................................................................... 37
2.3. Accouplement ............................................................................................................ 38
2.4. Ponte .......................................................................................................................... 39
2.5. Cycle de développement ........................................................................................... 41
2.5.1. Œufs et développement embryonnaire ................................................................... 41
2.5.2. Morphologie des différents stades larvaires .......................................................... 42
2.5.3. Activités des différents stades larvaires ................................................................. 43
2.5.4. Facteurs influençant le développement .................................................................. 43
2.5.5. Compétition intra et inter-spécifique ..................................................................... 44
2.5.6. Voltinisme ............................................................................................................... 45
3. Importance écologique et économique ............................................................................. 46
3.1. Effet bénéfique et neutre ........................................................................................... 46