Les poissons d`eau douce

Les poissons d'eau douce
Nous pouvons rencontrer plusieurs espèces de poissons dans les eaux douces. Il n'est pas possible de tous
les référencer et certains ont peu de chance de se retrouver dans des lacs ou carrières.
Il y a plusieurs méthodes pour classer les poissons.
Selon leur famille. Par exemple la famille des cyprinidés ou des salmonidés.
Selon leur méthode alimentaire:
- le "blanc" qui se compose de poissons fouilleurs comme la tanche ou la carpe,
- les carnassiers qui chassent pour se nourrir, comme le brochet ou le sandre.
Voici quelques espèces, et parfois sous-espèces que nous pouvons facilement apercevoir.
L'ablette
C'est un petit poisson pouvant atteindre une vingtaine de
centimètre et qui est de couleur argentée.
Elle se nourrit principalement à la surface de l'eau mais l'hiver
elle a tendance à rejoindre le fond.
Le poisson étant de petite taille, il se regroupe en banc avec ses
congénères afin de se protéger des prédateurs.
Ce poisson est assez sensible à la pollution de l'eau.
L'amour blanc
L'amour blanc aussi appelé carpe amour, est un poisson effilé,
de plus ou moins un mètre de long et dont les écailles sont
argentées. Il peut atteindre jusqu'à 35 kg.
Ce poisson se nourrit de plantes sur le fond des lacs.
Il est originaire des fleuves Amour et Yang Tse Kiang en Chine,
d'où son nom. On l'a introduit dans nos eaux pour lutter contre la
prolifération des plantes.
Le barbeau
C'est un poisson de fond que l'on risque de ne jamais rencontrer
dans la mesure ou il affectionne particulièrement les courants.
Le barbeau est un poisson très puissant qui peut atteindre un
mètre de long. Sa bouche, entourée de quatre barbillons, lui
permet d'aspirer le fond de l'eau pour y trouver sa nourriture.
Elle lui permet également de ne maintenir sur le fond de l'eau en
cas de fort courrant.
Les petits barbeaux ressemblent à s'y méprendre aux goujons
(voir ci-
dessous). On peut les différencier en fonction du nombre
de barbillons: 4 pour le barbeau, 2 pour le goujon.

La brème
Ce poisson est appelé le "poisson assiette" par les pêcheurs, et ce
à cause de forme de son corps très étroit.
Il s'agit aussi d'un poisson fouilleur. Elle mesure une
cinquantaine de centimètre et peut être argentée ou dorée.
La forme de son corps lui permet de se placer à la verticale afin
de fouiller plus facilement le sol.
En période de reproduction, le museau des mâles se couvre de
petits point blancs: les "boutons de noces".
Ce poisson a un corps constamment couvert d'un mucus
visqueux.
Le brochet
Requin d'eau douce, poisson à bec de canard à cause de la forme
de sa mâchoire, c'est le super prédateur d'eau douce. Mesurant
jusqu'à 1.20 m, le brochet a un corps cylindrique et effilé.
Il est de couleur verte et tachetée afin de se dissimuler et
attendre ses proies.
Sa tête comporte plusieurs organes sensoriels permettant de
détecter ce qui se passe sous l'eau.
Sa mâchoire contient plus de 600 dents, toutes tranchantes
comme des lames de rasoir et placées vers l'arrière afin de ne pas
permettre à ses victimes de s'échapper. Les pêcheurs doivent
utiliser du câble d'acier ou du kevlar pour essayer de la capture.
Ses nageoires sont placées de telle manière à lui permettre de foncer rapidement sur ses proies. Il peut atteindre
20 km/h. Ce poisson très territorial peut s'abriter dans des herbes ou sous des souches d'arbres. Les plus gros
brochet sont en général des femelles qui peuvent, en période de fraie, se nourrir des mâles plus petits.
C'est peut-être un des rares poisson d'eau douce qui peut s'attaquer à l'homme lorsqu'il est acculé dans un coin.
Le carassin
Poisson proche de la carpe on le surnomme aussi carpe à la lune
à cause de sa forme arrondie.
Complètement recouvert d'écailles dorées, le carassin est un
poisson d'une quarantaine de centimètre, dont la bouche est
dépourvue de barbillon (cela permet de le distinguer des jeunes
carpes communes).
Il se nourrit en fouillant le fond de l'eau.

La carpe
C'est le plus grand représentant de la famille des cyprinidés
(famille comprenant également le barbeau, le goujon, la brème,
le gardon, la tanche, le chevesne, ...).
La carpe peut avoir plusieurs "formes". Allongés, circulaire,
"ventrue", elle peut dépasser un mètre de long et avoisiner des
poids records de 35 kilos.
Sa bouche se termine par quatre barbillons qui l'aide dans sa
recherche de nourriture. Comme la plupart des cyprinidés, la
carpe se nourrit en fouillant le sol.
Ses nageoires très puissantes lui permettent de s'enfuir très
rapidement.
Il semblerait que les carpes, qui vivent en groupe, voyages dans
le plan d'eau et suivant le même itinéraire pour se nourrir.
La nageoire dorsale se compose à l'avant de petites dents
(peut être uniquement pour pouvoir cisailler le fil des pêcheurs,
et je vous assure que ça marche !).
Il existe trois sortes de carpe (si on considère uniquement la
carpe et non pas les poissons dérivés):
- la carpe commune, complètement couverte d'écaille, elle est de
teinte argentée ou cuivrée (première image).
- la carpe cuir qui comporte seulement de grosses écailles le
long de la nageoire dorsale et près de la queue. Le reste du corps
ressemble à du cuir (seconde image).
- la carpe miroir qui comporte aussi de grosses écailles sur le
dos; mais également le long de la ligne latérale (ligne d'écaille
qui part de la tête pour rejoindre la queue). Le reste du corps
ressemble également à du cuir (dernière image).
Ces deux dernière espèces sont issues de sélections sur la carpe commune (aussi appelée carpe sauvage).
Les carpes ont une très longue durée de vie, la légende parle de carpe centenaires.
Il existe d'autres variétés de carpe: les poissons rouges et les koïs qui sont également issus de sélection sur base
de carpes communes. Les poissons rouges sont .... rouges mais également parfois comme les koïs, colorés de
manière irrégulière. Les koïs peuvent atteindre 60 centimètre et peser plusieurs kilos.

Le chabot
Poisson d'une vingtaine de centimètre, le chabot
est poisson au corps élancé, avec des épines sur
les nageoires.
Il vit souvent dans les eaux courantes propres ou
sur les côtes rocheuses, souvent caché sous les
pierres près de la surface.
Ses nageoires pectorales, en éventail, sont très
larges.
Comme il n’a pas de vessie natatoire, il est obligé de ramper sur le fond et se nourrit des petits organismes qu'il
trouve. La vessie natatoire est une poche de gaz, située à l’intérieur du poisson, a un rôle de ballaste. Il utilise
sa bouche pour se propulser.
Le chevaine (ou chevesne)
Cyprinidé au corps allongé et trapu, le chevaine un est poisson
qui préfère les courants. Il est donc peut probable de le trouver
dans des eaux stagnantes.
Ses écailles sont cuivrée et ses nageoires rouges. Il peut mesurer
une cinquantaine de centimètre.
C'est un poisson omnivore qui se nourrit tant dans les herbiers
qu'à la surface de l'eau.
L'épinoche
Petit poisson de moins de 10 centimètre, l'épinoche n'a pas
d'écailles.
Il est protégé par une rangée de plaques osseuses le long de la
ligne latérale.
C'est un petit poisson omnivore.
En avant de la nageoire dorsale, le dos porte 2 à 5 épines qui lui
permettent de se protéger des prédateurs.
Il est très simple de distinguer le mâle de la femelle. Le mâle
(image du haut) est très coloré alors quel femelle (image du bas)
est brunâtre.
Le mâle s'occupe des oeufs après la ponte.
On peut confondre l'épinoche te l'épinochette qui est un poisson
qui a neuf épines sur le dos.

L'esturgeon
Il a un corps est très effilé, sans écaille, mais recouvert de
rangées d’écussons osseux proéminents, de couleur gris clair à
marron foncé et avec un ventre blanc. Sa tête est très allongée et
terminée par un museau pointu et retroussé, équipé de 4
barbillons tactiles.
Poisson recherché parce qu'il produite le caviar, il se répartit en
diverses espèces: béluga, sterlet, ...
L'esturgeon est un poisson fouisseur, sa bouche est située sous
un rostre cartilagineux qui lui permet d'aspirer ses proies.
Dans nos carrières c'est principalement le sterlet, d'une longueur
d'un mètre à un mètre cinquante que l'on trouve. Il est gris foncé.
Les autres espèce peuvent dépasser les 5 mètres et avoisiner les
300 kg.
Le gardon et le rotengle
Ces deux poissons sont fort similaires du point de vue de leur
morphologie. Ils atteignent en général 20 centimètres et vivent
en banc.
Le gardon se nourrit principalement d'algues et de petits
organismes trouvés dans les différentes profondeurs. Le rotengle
préfère se nourrir d'insecte à la surface.
Le gardon est argenté et ses nageoires sont oranges. Le rotengle
est doré et ses nageoires sont rouges. Le gardon a une forme
allongée alors que le rotengle est plutôt arrondi.
Chez le gardon, la nageoire dorsale se trouve à la même distance
que les nageoires ventrales. Chez le rotengle, elles sont décalées.