FICHE BIO-AGRESSEURS BSV POURRITURE DU COLLET

FICHE BIO-AGRESSEURS BSV
POURRITURE DU COLLET
Maladie
Pourriture du Collet
(Erwinia spp)
Semis
Semis ou
avant
plantation
Champs
Plantation
X Localisation de la période à risques
Développement
ères
1
feuilles
Élongation
de la tige
Floraison
Récolte
Description de l’Erwinia spp
Pénétration dans la plante et dissémination de la bactérie
Les bactéries présentes sur les plantes vont les pénétrer essentiellement par
l'intermédiaire de blessures ou de tissus sénescents.
Elles gagnent la tige en passant par des plaies d'écimage ou d'effeuillage.
Une fois en place, leurs enzymes contribuent activement au développement d'une
pourriture humide et parfois nauséabonde.
Elles sont facilement disséminées par l'eau, lors d'éclaboussures et de
ruissellements.
Conditions favorables au développement de la bactérie
Les bactéries du genre Pectobacterium sont essentiellement favorisées par des
conditions climatiques humides. Des périodes nuageuses et pluvieuses augmentent
les risques.
Ces bactéries contaminent beaucoup plus facilement des plantes qui présentent
des tissus succulents, de nombreuses blessures, et quelques feuilles sénescentes.
La température ne semble pas jouer un rôle primordial dans le cycle de ces
bactéries. Elles paraissent capables de se développer à des températures
comprises entre 5 et 37°C, leur optimum variant d'une espèce à une autre.
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Mesures de prophylaxie contre l'Erwinia spp
Il est pratiquement impossible de contrôler le développement des bactéries une fois qu’elles sont présentes
dans la tige de plantes adultes.
Éviter les irrigations par aspersion lorsque cela est possible ; les réaliser plutôt le matin que le soir.
Il est primordial de ne pas écimer ou ébourgeonner mécaniquement les tabacs durant des journées
nuageuses et humides qui favorisent les développements et l'extension de la maladie.
Il n'existe malheureusement pas de variété de tabac à ces bactéries.
Mise à jour : Avril 2015
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